Кулинария Каталог рецептов Продукты пищевые

Первые блюда

Рыбный суп с яйцом

Суп с чечевицей и шпинатом

Суп-пюре свекольный

Суп-пюре из кабачков

 Крем-суп из зелёного горошка

Вторые блюда

Овощные

Спагетти из кабачков (цукини)

"Пицца" из цветной капусты

Кабачковая "пицца"

"Шницель" из молодой капусты

Рататуй - французское овощное блюдо

Кус кус из цветной капусты

Котлеты из баклажана и перца

Картофельные шарики с брокколи

Капустные котлетки

 Луковые котлетки

Баклажановые голубцы

Голубцы диетические

Конвертики из кабачка

Курица

Курино-творожные шарики в овсянке,кунжуте и льне

Куриные рулеты с печенью

 "Пенёчки"

Отбивная в тесте

Пряные куриные окорочка

 Фаршированые голени

 "Котлетка" из куриной голени

Куриные окорочка фаршированные картофелем и грибами

Курочка в солёной карамели

 Куриные рулетики с грибами в сметане

Куриные сосиски

Куриные кармашки

 Рыба

Рыбка с голланским соусом

Рыба фаршированная

Рыбный крамбль

Фаршированная скумбрия

Скумбрия в банке

Хек хрустящий

Рыбные палочки

Рыбные котлеты

Рыбные колбаски

Рыбные драники

 Бычки

Амур запечённый

 Рыбные рулетики

 Мясо

Свинина запечённая

Крученики в ароматной подливке из белых грибов

 Шницель

Свинина по-степному

Котлета "Гомельская"

Котлеты/тефтельки/фрикадельки

Гречаники

Тефтельки "Ёжики"

Ленивые голубцы

Шведские котлеты

 "Уштипцы" (котлеты по-сербски)

Фрикадельки-тапас

 Зразы с омлетом и грибами

  Оладьи мясные с кабачком

Куриные котлетки с творогом и шпинатом

Жаркое с нудлями

Плов с фрикадельками

Кролик с гарниром (2 рецепта)

 Гречка с овощами

Картофель

Rosti (рёшти) с селёдочным салатом

Картофель в пергаменте

 Картофель "Фрайт"

Слоённая картошка

 Запечённый картофель с начинкой + картофель по деревенски

Картофель фаршированный грибами и запечённый в куриной кожице

Фаршированный картофель

Картофельный рулет

Картофельные зразы

Постные драники

 Картофельные оладьи

 Драники-рулеты с сыром и грибами

 Картофельные шарики

Картофельно-гречневые котлеты

 Мучное

Домашняя паста

Спагетти со свекольным соусом

 Вареники с картошкой

 Вареники с картошкой и грибным соусом

Маульташен

Равиоли "Цветы Италии"

"Улитки". Разновидность равиоли

Ленивые пельмени

Манты "Роза"

Сейтан - пшеничное мясо

 Субпродукты

Печёночная запеканка с картофелем

Суфле из печени

Куриная печень

Запеканки

Рисовая запеканка

Гратин с рисом и лимонеллой

Пастицио

Каннеллони с фаршем

Тимбаль мини

Тимбаль

Овощная тортилья

Запеканка из цветной капусты

Итальянская картофельная "шарлотка"

Картофельная запеканка

Итальянский ужин

Салаты

Салат из редиса без майонеза

 Тёплый картофельный салат

Икра баклажанная

Салат с морским коктейлем

 Салат "Проглоти язык"

Закуски

Балык из толстолобика

Рулеты из сельди

Необычное яйцо + необычные чипсы

 Омлет на завтрак

Рыбка в гнёздышках

 Кабачковый рулет

Буженина в рукаве

Куриные крылышки

Куриные мафины

Блины

Блины с печенью

Гречневые блины с мясом

Блины с омлетом с курицей, шипинатом и сыром

 Блинчики с грибами и сыром

Французские Crêpe frisée или вьющиеся

Марокканские витые блины (Meloui)

Хоткейки (панкейки) на сливках

Хоткейк

Манно-овсяные блины

Блинный пирог с творогом

Блинчики на сыворотке заварные

Блины с яблоком, изюмом и орехами

Блинчики

Выпечка

Не сладкая

Творожно-кабачковые мафины (2 варианта)

Творожные мафины с котлеткой

Вэрзэре - молдавские пирожки с капустой

"Тигровые" булочки

Пицца из творожного теста + 1

"Стеклянные" лепёшки

Кексы

Рунебергское пирожное

Кексы на кефире

Шоколадные мафины с творожной начинкой

Медовые кексы

Яблочные кексы

Кекс с тыквой, морковкой и орехами

Морковно-яблочный кекс

Кекс творожный

Разное

Тарталетки

Вишнёвый тарт

Пирожное а-ля Татен

Штрудели из вытяжного теста (две начинки)

Рулет с повидлом + МК "аппликации" на бисквите

Яблочный рулет

Овсяные тарталетки с яблоком

Панфорте

"Умное" пирожное

Хлебный пудинг

Молочный пудинг

Батончики-мюсли

 Печенье с отрубями

Пасхальная выпечка

 Пасхальный кулич

Творожное

Творожная запеканка

Кофейно-творожная запеканка

Творожная запеканка

Творожная выпечка (2 рецепта)

Пудинг творожный

Чизкейк

Пирог "Нотки Италии"

Творожный пирог с вишней

Творожно-шоколадный пирог с черносливом

Шоколадно-кофейный чизкейк

Творожный пудинг

Сырники "Маленки"

 Идеальные сырники

Сырники

Ленивые вареники с домашней сгущёнкой из топлёного молока

Пироги

 Янтарный торт-пирог

Варшавский яблочный пирог

Шарлотка с яблоками и орехами

Яблочный пирог

Морковный пирог

Сливовый пирог

Ореховый пирог

Малиновый пирог с пудингом

Шоколадный пирог

 Шоколадный манник

Монастырская коврижка

Шоколадный пирог

Торты

 Торт "Пища Богов"

 Торт морковный

Медовик с черносливом и грецкими орехами

Торт

"Графиня кухни"

торт

 Пляцок

Хронология обучения тортоделания)))

Постный тортик

Десерты

Жаренное мороженое

Творожное суфле

Рулет из сухофруктов

Халва для сыроеда

Рахат-лукум

Запечённые яблоки и груша - много вариантов

 Вареники с ванильным кремом и персиком

 Заготовки

Горошек зелёный консервированный

Икра кабачковая

Аджика

Клубничное варенье

Джем "Кофе с лимоном"