Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Рыбка в гнёздышках Продукты пищевые

Вкусные горячие бутерброды.

Ингредиенты:
- Филе рыбы — 500 г
- Молокo — 500 мл
- Батон французский — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Сыр твердый — 150 г
- Соль
- Перец черный
- Сок лимона — 2 ст. л.

Приготовление:
Лук измельчить, рыбу нарезать небольшими кубиками, укроп измельчить.
Рыбу выбирайте не жирную.

Смешать лук, рыбу, укроп, сок лимона. Посолить и поперчить.
Батон нарезать кусочками толщиной примерно 2 см.

Вымочить батон в молоке и слегка отжать.

Укладываем "гнёздышки" на смазанный противень и, придавливая пальцами мякиш, формируем углубление.

Выкладываем начинку и отправляем в разогретую до 175-180 градусов духовку на 35-40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
В конце посыпать натёртым сыром и поставить на 2-3 минуты чтобы он расплавился.

Приятного аппетита!