Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Постные медовые кексы
3 декабря, 2013 - 23:58 ~ Таня Хуторная ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Мягкие, воздушные и ароматные кексы!
Ингредиенты:
- Вода (кипяченая, теплая) — 250 мл
- Мед — 2 ст. л.
- Сахар — 0,5 стак.
- Масло растительное (без запаха) — 0,5 стак.
- Мука пшеничная — 2 стак.
- Сода — 1,5 ч. л.
- Соль (щепотка)
(стакан 250 мл)
Приготовление:
Смешиваем сухие ингредиенты.
В тёплой воде растворить мёд и влить растительное масло.
Смешать сухую смесь и медовую воду.
Тесто получится жидковатым, так и должно быть.
При желании в тесто можно добавить сухофрукты или орехи.
Разливаем тесто по формочкам, заполняя их на 2/3 высоты.
Выпекаем при 190градусах около 20 минут до красивого коричневого цвета.
Приятного аппетита!
Страница для печати
Танечка, спасибо за рецепты! Все никак на пост решится не могу. Вы столько всякой вкуснятины выложили ( и когда всё успели!!!), что пора уже приступать к посту.
На пост и в самом деле нужно решится. Моя семья ни за что не согласится. Хотя дети поститься и не обязаны, а вот муж без мяса ни куда....
Выглядят очень м-м-м-м-м!!! Надеюсь и на вкус такие же!
У них отличный и вкус и структура.
вот только что поставила в печку
, интересный рецепт, но вот смущает что нет яиц, вы случайно не забыли про них написать, хотя как раз таки изза их отсутствия рецепт постный....? 
Не переживайте, если Вы соблюдали рецепт, то всё отлично получится! Мёд с содой сделают их воздушными.
очень очень вкусно получилось! благодарю за рецепт, медом на всю квартиру пахло!!
скажите, пожалуйста, а можно ли по этому рецепту испечь один большой кекс? очень рецепт понравился
- а маленьких формочек нету
Боюсь, что он внутри может нормально не пропечься... Хотя если есть большая форма для кекса (с дыркой по середине), то можно попробовать.
Ааааааааааааа, красота и вкуснотище, а просто то как, в копилочку !!!!!! СПАСИБО!!!!!!!
Да, очень вкусно.
Лукум с орехами, интересно. Я сегодня на завтрак испекла по вашему МК кексики, да формочек хватило и я еще добавила грецких орехов, такие вкусные.... а главное очень быстро готовить, буквально вместе с мужем приготовили, а пока зарядочку сделалт, они и испеклись, очень утро было доброе с такой красотой и вкусняшками. Спасибо огромное.
Танюшка, а сколько штук выходит с этой нормы, а то у меня силикончиков только 12 шт.??
Не переживайте, Вам формочек будет достаточно.
Татьяна, спасибо Вам огромное. У меня сестра с мужем все посты соблюдают, всегда было сложно что то к столу приготовить вкусненькое когда вместе собираемся. Благодаря вам теперь это не проблема.
Рада что рецепты пригодились! С наступающими!
Вас тоже с наступающим
Спасибо за рецептик
огромное спасибо за рецепт, вкуснота необыкновенная, они просто тают во рту, очень удачный рецепт для чаепития в пост !!!!!!
Спасибо! Да, этот рецепт отличный!
Интересный рецептик, обязательно попробую
Пробуйте на здоровье!
Таня добрый день. Первый раз попробовала испечь кексики .... и косяк .... непропеклись .... в духовке поднялись неважно и сдулись потом. В чём может быть причина ( на что я грешу - это не правильные дозы, я привыкла всё вешать в граммах
, а стаканы меня смущают - они у меня разные 
, вымеряла 200 гр стаканам.
Причина в стакане, а точнее в том, что стандарт стакана 250 мл, следовательно тесто у Вас получилось более жидким (не хватило полстакана муки), из-за меньшего количества клейковины тесто не пропеклось.
Жаль что так получилось... Сейчас допишу, что стакан 250 мл, чтобы больше таких неприятных сюрпризов ни у кого не было.
Спасибо за рецепт! Сегодня испекла кекс( в большой силиконовой форме для пирога диаметр 28см), все чудесно пропеклось!!!
И Вам спасибо что решились опробовать рецепт!
С благодарностью, за такой прекрасный рецепт и Ваш труд. Здравия Вам. Добавляла кураги, получились внутри темно коричневые. Размещаю у себя в ВК с сылкой на Вас, не против? https://vk.com/photo-14041523_456239105