Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Алена Рогова

Апельсиновое мороженое в корзинке из киви.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Апельсиновое мороженое в корзинке из киви Продукты пищевые

В избранных: 376
В избранных: 376
В избранных: 376
В избранных: 376
В избранных: 376

Поделиться:

Это мороженое можно делать с апельсином или с лимоном.
В этот раз я делала апельсиновое мороженое а корзиночку для пробы из киви. Но апельсиновая веселее на мой взгляд- https://stranamasterov.ru/node/332272.
Просто слишком много апельсинов)))

Это мороженое можно делать с апельсином или с лимоном.
В этот раз я делала апельсиновое мороженое а корзиночку для пробы из киви. Но апельсиновая веселее на мой взгляд- https://stranamasterov.ru/node/332272.
Просто слишком много апельсинов)))

цветыВсем спасибо,что заглянули!

Хрустящие лавашные крекеры.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Хрустящие лавашные крекеры Продукты пищевые

В избранных: 382
В избранных: 382
В избранных: 382
В избранных: 382
В избранных: 382
В избранных: 382
В избранных: 382

Поделиться:

Оригинальный рецепт из книги Peter Reinhart "The Bread Baker's Apprentice".

Базой этого рецепта является лавашное тесто. А секрет крекеров в их раскатке - насколько тонко вы их раскатаете, настолько они и 'захрустят':)

Оригинальный рецепт из книги Peter Reinhart "The Bread Baker's Apprentice".

Базой этого рецепта является лавашное тесто. А секрет крекеров в их раскатке - насколько тонко вы их раскатаете, настолько они и 'захрустят':)

Шоколадные ириски и щербет

Кулинария Мастер-класс 23 февраля 8 марта День рождения День семьи Новый год Рецепт кулинарный Шоколадные ириски и щербет Продукты пищевые

В избранных: 438
В избранных: 438
В избранных: 438
В избранных: 438
В избранных: 438
В избранных: 438

Поделиться:

Изначально я планировала сделать два вида ирисок: с шоколадом и обычные. Но в итоге получилось не то ,что хотела. Конечно все очень вкусно,но ириски не шоколадные напоминают больше шербет.Может кто и заинтересуется,потому что делать быстро их и просто ,да и многие аллергики а сладенького хочется.

Изначально я планировала сделать два вида ирисок: с шоколадом и обычные.  Но в итоге получилось не то ,что хотела. Конечно все очень вкусно,но  ириски не шоколадные  напоминают больше шербет.Может кто и заинтересуется,потому что делать  быстро их и просто ,да и многие аллергики а сладенького хочется.

Хлебные палочки с паприкой и пряностями

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Хлебные палочки с паприкой и пряностями Продукты пищевые

В избранных: 287
В избранных: 287
В избранных: 287
В избранных: 287
В избранных: 287
В избранных: 287

Поделиться:

Бывает,что иногда остаются излишки дрожжевого теста,вот тогда можно испечь вкуснейшие палочки.Они могут быть разной плотности и длины,все зависит от вашего желания и количества теста.
Пекутся очень быстро и получаются очень ароматные.

Бывает,что иногда остаются излишки дрожжевого теста,вот тогда можно испечь вкуснейшие палочки.Они могут быть разной плотности и длины,все зависит от вашего желания и количества теста.
Пекутся очень быстро и получаются очень ароматные.

Мороженое с мятой и шоколадом в апельсиновой корзиночке

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мороженое с мятой и шоколадом в апельсиновой корзиночке Продукты пищевые

В избранных: 399
В избранных: 399
В избранных: 399
В избранных: 399
В избранных: 399
В избранных: 399

Поделиться:

Делала два вида мороженого с мятой.Этот вариант оказался вкуснее.
Понравиться тем,кто опасается добавлять сырые яйца.

Делала два вида мороженого с мятой.Этот вариант оказался вкуснее.
Понравиться тем,кто  опасается добавлять сырые яйца.

Вишневый компот с мятой

Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Вишневый компот с мятой Продукты пищевые

В избранных: 56
В избранных: 56
В избранных: 56

Поделиться:

Когда делала мороженое,осталось немного мяты.Решила сварить компот и добавить мяту.Раньше никогда не добавляла....попробовала, получился очень приятный вкус. Может кто -нибудь решится тоже попробовать

Когда делала мороженое,осталось немного мяты.Решила сварить компот и добавить мяту.Раньше никогда не добавляла....попробовала, получился очень приятный вкус. Может кто -нибудь решится тоже попробовать

Колье радуга

Тип работы
Материал

Украшение Моделирование конструирование Колье радуга Ленты

В избранных: 46
В избранных: 46
В избранных: 46
В избранных: 46

Поделиться:

Неравнодушна я к радуге в любом ее виде))) Теперь у меня есть своя радуга,которая и украшает и поднимает настроение!

Неравнодушна я к радуге в  любом ее виде))) Теперь у меня есть своя радуга,которая и украшает и поднимает настроение!

Фучжу или "спаржа по- корейски" - домашняя

Кулинария Мастер-класс 23 февраля 8 марта День рождения Новый год Пасха Рецепт кулинарный Фучжу или "спаржа по- корейски" - домашняя Продукты пищевые

В избранных: 337
В избранных: 337
В избранных: 337
В избранных: 337

Поделиться:

Фучжу или юба - пленка,снятая с соевого молока. В России известна под названием "соевая спаржа",хотя к спарже не имеет никакого отношения.
Ура,ура!!! Теперь я умею готовить ее сама. Очень ее люблю)))
теперь рука не поднимется купить,так как очень просто ее оказалась готовить а уж то,что получается намного дешевле даже не стоит и говорить!

Фучжу или юба - пленка,снятая с соевого молока. В России известна под названием "соевая спаржа",хотя к спарже не имеет никакого отношения.
Ура,ура!!! Теперь я умею готовить ее сама. Очень ее люблю)))
 теперь рука не поднимется купить,так как очень просто ее оказалась готовить а уж то,что получается намного дешевле даже не стоит и говорить!

Творог домашний из духовки- способ приготовления

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Творог домашний из духовки- способ приготовления Продукты пищевые

В избранных: 539
В избранных: 539
В избранных: 539
В избранных: 539
В избранных: 539

Поделиться:

Рецептов приготовления домашнего творога очень много.Сама всегда делаю на плите,обычным способом. А тут нашла такой рецепт творога,чтобы было легко,быстро,вкусно и чтобы не стоять над кастрюлей, как "на посту",шаг в сторону и нужно мыть плиту...")))
Нашла рецепт на кулинарном сайте у Вероники. Спасибо автору большое.
Есть вариант приготовления творога совсем простой - кефир замораживают,потом откидывают на марлю размораживаться ,получается творог. Но мне нравиться все же с термической обработкой.

Рецептов приготовления домашнего творога очень много.Сама всегда делаю на плите,обычным способом. А тут нашла  такой рецепт творога,чтобы было легко,быстро,вкусно и чтобы не стоять над кастрюлей, как "на посту",шаг в сторону и нужно мыть плиту...")))
Нашла рецепт на кулинарном сайте у Вероники. Спасибо автору большое.
Есть вариант приготовления творога совсем простой - кефир замораживают,потом откидывают на марлю размораживаться  ,получается творог. Но мне нравиться все же с термической обработкой.

Леденцы- конфетки из детства)))

Тип работы

Кулинария День рождения Рецепт кулинарный Леденцы- конфетки из детства Продукты пищевые

В избранных: 424
В избранных: 424
В избранных: 424
В избранных: 424

Поделиться:

Все обещала своим детям сделать леденцы,которые многие наверно делали в детстве. Теперь есть силиконовые формочки, вот и решила попробовать вспомнить.

Все обещала своим детям сделать леденцы,которые  многие наверно  делали в детстве. Теперь есть   силиконовые формочки, вот и  решила попробовать вспомнить.

Горбуша малосольная "под семгу"

Кулинария Мастер-класс 23 февраля 8 марта Валентинов день День рождения Масленица Рецепт кулинарный Горбуша малосольная "под семгу" Продукты пищевые

В избранных: 498
В избранных: 498
В избранных: 498
В избранных: 498
В избранных: 498
В избранных: 498

Поделиться:

Красную рыбу ( форель или семгу) всегда солю сама .Горбушу никогда не покупала для засолки, думая что она очень сухая получиться. Но нашла этот рецепт ,при котором горбуша получается нежная и сочная.Попробовала и не разочаровалась.
Делается быстро и пробовать можно через 1 час.

Красную рыбу ( форель или семгу) всегда солю сама .Горбушу никогда не покупала для засолки, думая что она очень сухая получиться. Но нашла этот рецепт ,при котором горбуша получается нежная и сочная.Попробовала и не разочаровалась.
Делается быстро и пробовать можно через 1 час.

Салат "Таежный"

Кулинария Мастер-класс 23 февраля 8 марта Валентинов день День рождения Рецепт кулинарный Салат "Таежный" Продукты пищевые

В избранных: 430
В избранных: 430
В избранных: 430
В избранных: 430
В избранных: 430
В избранных: 430

Поделиться:

Очень вкусный салатик получается.Название уже такое было при моем с ним знакомстве))) Как то покупала разок в магазине. Ничего сложного в нем нет.Делается быстро и плучается легкий и подойдет к постному столу.

Очень вкусный салатик получается.Название уже такое было при моем с ним знакомстве))) Как то покупала разок в магазине. Ничего сложного в нем нет.Делается быстро и плучается легкий и подойдет к постному столу.

Марокканское черное мыло "Бельди" и мыло с авокадо.

Тип работы

Мастер-класс 23 февраля 8 марта День рождения Новый год Мыловарение Марокканское черное мыло "Бельди" и мыло с авокадо Мыло Овощи фрукты ягоды Трава

В избранных: 303
В избранных: 303
В избранных: 303
В избранных: 303
В избранных: 303
В избранных: 303

Поделиться:

Традиционное черное марокканское мыло Бельди на основе оливкового масла (жмыха) и эфирного эвкалиптового масла.По консистенции напоминает размягченное сливочное масло, поэтому с легкостью наносится на тело.
Это мыло мягко и глубоко очищает кожу, расширяет поры, обладает выраженными антисептическими свойствами, помогает устранять воспаления при проблемной и жирной коже, выравнивает цвет лица. За счет активизации микроциркуляции крови и лимфы при использовании этого мыла, его рекомендуют для антицеллюлитных процедур.
Идеальным является использование мыла Бельди в бане (сауне, хаммаме), но его можно эффективно использовать в качестве скраба и в обычной ванной.

Традиционное  черное марокканское мыло Бельди на основе оливкового масла (жмыха) и эфирного эвкалиптового масла.По консистенции напоминает размягченное сливочное масло, поэтому с легкостью наносится на тело.
Это мыло мягко и глубоко очищает кожу, расширяет поры, обладает выраженными антисептическими свойствами, помогает устранять воспаления при проблемной и жирной коже, выравнивает цвет лица. За счет активизации микроциркуляции крови и лимфы при использовании этого мыла, его рекомендуют для антицеллюлитных процедур.
Идеальным является использование мыла Бельди в бане (сауне, хаммаме), но его можно эффективно использовать в качестве скраба и в обычной ванной.

Сицилийская кассата- десерт,мороженое

Кулинария Мастер-класс 23 февраля 8 марта День рождения Новый год Свадьба Рецепт кулинарный Сицилийская кассата- десерт мороженое Овощи фрукты ягоды Продукты пищевые

В избранных: 551
В избранных: 551
В избранных: 551
В избранных: 551
В избранных: 551

Поделиться:

Кассата- традиционное сладкое блюдо из Палермо,Сицилия( Италия).
Десерт из теста,выпеченный в прямоугольной форме и покрытый фруктовым мороженым.Дословно: чемоданчик.)))) Но бывают и треугольные кассаты.
Также кассата-просто мороженое в виде кирпичика, с леденцами,сушеными фруктами и орехами.
Я готовила кассату- мороженое.Сказать ,что изумительно- ничего не сказать))) Необыкновенно мягкое и нежное.

Кассата- традиционное сладкое блюдо из Палермо,Сицилия( Италия).
Десерт из теста,выпеченный в прямоугольной форме и покрытый фруктовым мороженым.Дословно: чемоданчик.)))) Но бывают и треугольные кассаты.
Также кассата-просто мороженое в виде кирпичика, с леденцами,сушеными фруктами и орехами. 
Я готовила кассату- мороженое.Сказать ,что изумительно- ничего не сказать))) Необыкновенно мягкое и нежное.

Сердечные суши и роллы "Инь-Янь"

Кулинария Мастер-класс Валентинов день Рецепт кулинарный Сердечные суши и роллы "Инь-Янь" Продукты пищевые

В избранных: 315
В избранных: 315
В избранных: 315
В избранных: 315
В избранных: 315
В избранных: 315

Поделиться:

На праздник решила сделать вот такие романтические суши и роллы "Инь-Янь" как раз очень подходящие к теме. Нашла их на сайте Суши-мастер у Светланы Уколовой. Огромное спасибо мастеру.
Делала я их впервые,поэтому получилось конечно не идеально,но домашних всеже удивила и порадовала)))

На праздник решила сделать вот такие романтические суши и роллы "Инь-Янь" как раз очень подходящие к теме. Нашла их на сайте Суши-мастер у Светланы Уколовой. Огромное спасибо мастеру.
Делала я их впервые,поэтому получилось конечно не идеально,но домашних всеже удивила и порадовала)))

Валентинка сына за 10 минут

Материал

Поделка изделие Валентинов день Валентинка сына за 10 минут Пряжа

В избранных: 8

Поделиться:

Старшему ребенку на урок труда нужно было сделать валентинку.
Много времени не хотелось тратить и отвлекаться от мальчишеских игр. Вот что получилось.

Старшему ребенку на урок труда нужно было сделать валентинку.
Много времени не хотелось тратить и отвлекаться от мальчишеских игр. Вот что получилось.

Приятная возможность сделать приятное любимым))

Всех с праздником Святого Валентина!!!

Шоколадные трюфели и финские лимонные конфетки.

Кулинария Мастер-класс 23 февраля 8 марта Валентинов день День рождения Новый год Рецепт кулинарный Шоколадные трюфели и финские лимонные конфетки Продукты пищевые

В избранных: 456
В избранных: 456
В избранных: 456
В избранных: 456

Поделиться:

Готовлю часто конфетки " а-ля трюфель"- https://stranamasterov.ru/node/166805
А к празднику захотела порадовать мужа и приготовить настоящий трюфель....Готовить оказалось его очень просто и быстро. Конечно до праздника они не дожили..)))

Готовлю часто конфетки " а-ля трюфель"- https://stranamasterov.ru/node/166805
А к празднику захотела порадовать мужа и  приготовить настоящий трюфель....Готовить оказалось его очень просто и быстро. Конечно до праздника они не дожили..)))

Итальянский хлеб с оливками ( без яиц)

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Итальянский хлеб с оливками без яиц Продукты пищевые

В избранных: 270
В избранных: 270
В избранных: 270
В избранных: 270

Поделиться:

Очень простой рецепт хлебушка. Из категории "все смешал, подождал и готово")))

Очень простой рецепт хлебушка. Из категории "все смешал, подождал и готово")))

цветыСпасибо всем , кто заглянул.

Овсяные палочки с сыром за 20 минут.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Овсяные палочки с сыром за 20 минут Продукты пищевые

В избранных: 1325
В избранных: 1325
В избранных: 1325
В избранных: 1325
В избранных: 1325

Поделиться:

Рецепт из очень быстрых, простых и полезных)))
На весь процесс приготовления уходит минут 20-25.

Рецепт из очень быстрых, простых и полезных))) 
На весь процесс приготовления  уходит минут 20-25.

Сырный соус - на очень "скорую руку"))) или замена майонеза

Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Сырный соус - на очень "скорую руку" или замена майонеза Продукты пищевые

В избранных: 149
В избранных: 149
В избранных: 149
В избранных: 149

Поделиться:

Этот соус подойдет как изумительная альтернатива майонезу. Его не надо варить и он правда очень "скорый".

Этот соус подойдет как изумительная альтернатива майонезу. Его не надо  варить и он правда очень "скорый".

Салат с грушей и голубым сыром

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Салат с грушей и голубым сыром Продукты пищевые

В избранных: 54
В избранных: 54
В избранных: 54
В избранных: 54

Поделиться:

Этот салат конечно для любителей сыра с "плесенюшкой")))) Так называет его мой старший сын. Салат очень прост в приготовлении. Мне очень понравилось сочетание сыра и груши....Попробуйте

Этот салат конечно для любителей сыра с "плесенюшкой")))) Так называет его мой старший сын. Салат очень прост в приготовлении. Мне очень понравилось сочетание сыра и груши....Попробуйте

цветыПриятного аппетита!

Итальянские печенюшки "Залетти" и " Торкетти"

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Итальянские печенюшки "Залетти" и " Торкетти" Продукты пищевые

В избранных: 161
В избранных: 161
В избранных: 161

Поделиться:

Совершенно случайно у меня получился вечер итальянского печенья. Нужно было пристроить остатки кукурузной муки- выручили "Залетти"- венецианское традиционное печенье.
Раньше это печенье делали из кукурузной муки с добавлением обычной ,дрожжей и изюма, в настоящее же время используют обычный пекарский порошок да и пропорции муки изменились, стали печеньки более мягкие и пышные.

Потом решила испечь простое и быстро съедаемое сахарное "Торкетти".
Необычность этого печенья в том, что оно делается либо на пиве, либо на минеральной воде.
Мне больше понравились "Залетти"..с них и начнем

Совершенно случайно у меня получился вечер итальянского печенья. Нужно было пристроить остатки кукурузной муки- выручили "Залетти"- венецианское традиционное печенье.
Раньше это печенье делали из кукурузной муки с добавлением обычной ,дрожжей и изюма, в настоящее же время используют обычный пекарский порошок да и пропорции муки изменились, стали печеньки более мягкие и пышные. 

Потом решила испечь простое и быстро съедаемое сахарное "Торкетти".
Необычность этого печенья в том, что оно делается либо на пиве, либо на минеральной воде.
Мне больше понравились "Залетти"..с них и начнем

благодарюЭх! Люблю Италию))))

Всем спасибо ,кто заглянул и не притомился)))цветы

Мексиканское свадебное печенье или вкусное признание в любви)))

Кулинария Мастер-класс 23 февраля 8 марта Валентинов день Свадьба Рецепт кулинарный Мексиканское свадебное печенье или вкусное признание в любви Продукты пищевые

В избранных: 115
В избранных: 115
В избранных: 115
В избранных: 115
В избранных: 115

Поделиться:

Многие уже начали готовиться к празднику Святого Валентина..вот и я хочу внести свой вклад в подготовку))). Люблю всякие рецепты блюд с преданиями...Есть что то такое в этом волшебное.
Называется это печенье Польворон, но очень часто можно встретить и другие названия. Например, Pan de Polvo или мексиканское свадебное печенье.Мексиканцы искренне верят, что эти печенья соединяют сердца влюбленных навек, а потому представить это торжество без польворонов просто невозможно.

Многие уже начали готовиться к празднику Святого Валентина..вот и я хочу внести свой вклад в подготовку))). Люблю всякие рецепты блюд с преданиями...Есть что то такое в этом волшебное. 
Называется это печенье Польворон, но очень часто можно встретить и другие названия. Например, Pan de Polvo или мексиканское свадебное печенье.Мексиканцы искренне верят, что эти печенья соединяют сердца влюбленных навек, а потому представить это торжество без польворонов просто невозможно.


"..Родиной польворонов является Испания, а если быть точнее, Андалусия. Здесь есть около 70 предприятий, которые специализируются на производстве этого печенья. Традиционно польвороны готовили из муки, молока, сахара и орехов. Особую нежность и хрупкость печенью придавало сало иберийской свиньи.

Шоколадные конфеты "Мягкий грильяж"

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Шоколадные конфеты "Мягкий грильяж" Продукты пищевые

В избранных: 572
В избранных: 572
В избранных: 572
В избранных: 572
В избранных: 572

Поделиться:

Не скажу,что конфетки быстро делаются,но сладкоежек ведь это не остановит))) Сам процесс легкий, набор продуктов тоже незатратный.У меня проблема была только с медом,все никак не могла купить достойную замену...Теперь все сложилось....Угощайтесь!!

Не скажу,что конфетки быстро делаются,но сладкоежек ведь это не остановит))) Сам процесс легкий, набор продуктов тоже незатратный.У меня проблема была только с медом,все никак не могла купить достойную замену...Теперь все сложилось....Угощайтесь!!

Спасибо всем,кто заглянулцветы