Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Алена Рогова

"Котлеты с секретом" в духовке

Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный "Котлеты с секретом" в духовке Продукты пищевые

В избранных: 126
В избранных: 126
В избранных: 126
В избранных: 126
В избранных: 126
В избранных: 126

Поделиться:

Рецептом котлет никого не удивишь.Но может кого заинтересуют как приготовить котлетные "секретики"))). Младший сын любит только такие котлеты,если без секрета то,съест конечно ,но без удовольствия))) Рецепт очень заинтересует деток,они и участвуют в процессе приготовления ( прячут секрет) и едят с интересом.

Рецептом котлет никого не удивишь.Но может  кого заинтересуют как приготовить  котлетные "секретики"))). Младший сын любит только такие котлеты,если без секрета то,съест конечно ,но без удовольствия))) Рецепт очень заинтересует  деток,они и участвуют в процессе приготовления ( прячут секрет) и едят  с интересом.

Спасибо всем, кто заглянул))))

Рагу овощное по-южному

Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Рагу овощное по-южному Продукты пищевые

В избранных: 40
В избранных: 40

Поделиться:

Когда отдыхали на юге,в кафе попробовали рагу. Вообщем ничего необычного вроде в нем нет, но вся фишка в том,что овощи сначала готовятся на мангале,а затем тушаться. Получается необыкновенно вкусно. На мангале приговить сейчас нет возможности,поэтому просто потушила.

Когда отдыхали на юге,в кафе попробовали рагу. Вообщем ничего необычного вроде в нем нет, но вся фишка в том,что овощи  сначала готовятся на мангале,а затем тушаться. Получается необыкновенно вкусно. На мангале приговить сейчас нет возможности,поэтому просто потушила.

Вот, вообщем то и все))) Конечно можно менять очередность тушения овощей. Я никого не удивлю этим рецептом,но может кому пригодиться идея с мангалом. Получается ОООчень вкусно.Конечно дома повторить не удалось, но  воспоминания....)))))

"балык" из куриной грудки- деликатес))))

Кулинария Мастер-класс 23 февраля 8 марта День рождения Новый год Рецепт кулинарный "балык" из куриной грудки- деликатес Продукты пищевые

В избранных: 1129
В избранных: 1129
В избранных: 1129
В избранных: 1129

Поделиться:

Название "балык "исключительно из-за сходства с рыбным балыком))) Когда пробуешь ,то очень его напоминает...гости очень удивляются,когда узнают ,что приготовлено из курицы. Нашла рецепт на кулинарном форуме сайта http://forum.say7.info/.

Название  "балык "исключительно  из-за сходства с рыбным балыком))) Когда пробуешь ,то очень  его напоминает...гости очень удивляются,когда узнают ,что приготовлено  из курицы. Нашла рецепт на кулинарном форуме сайта  http://forum.say7.info/.

Держатель для наушников- удобная вещица)))

Техника

Поделка изделие Вырезание Держатель для наушников- удобная вещица Материал бросовый

В избранных: 91
В избранных: 91
В избранных: 91
В избранных: 91
В избранных: 91

Поделиться:

Все наверно сталкиваются с проблемой распутывания наушников.когда достаешь их из сумки или кармана.Давно обещала сделать ребенку такую катушку-держатель,да все занята была другими делами.Идею нашла на каком то техническом сайте.Делатся очень быстро ( минут 5 ушло).Подобные держалки продаются в магазинах в виде рыбок ,кисок и .т.д. Но этот вариант мне понравился тем,что есть место именнно для самих наушников.

Все наверно сталкиваются с проблемой распутывания наушников.когда достаешь их из сумки или кармана.Давно обещала сделать ребенку такую катушку-держатель,да все занята была другими делами.Идею нашла на каком то техническом сайте.Делатся очень быстро ( минут 5 ушло).Подобные держалки продаются в магазинах в виде рыбок ,кисок и .т.д. Но этот вариант мне понравился тем,что есть место именнно для самих наушников.

Ну вот и все! Делается быстро( писала дольше),получается очень необходимая вещь.Сыну очень понравилась- проблема распутывания клубков отпала.Может кому то еще понравиться идея! Спасибо ,всем кто заглянул!!!

"Райская птичка" в исполнении старшего сына

Поделка изделие Моделирование конструирование "Райская птичка" в исполнении старшего сына Листья Пластилин Ракушки Шишки

В избранных: 2

Поделиться:

Старший сын учится в 4 классе . На уроке труда было задание сделать из природного материала . "райскую птицу". Пока нес до дома,ее шикарный хвост поредел ,но зато клюв на месте)))

Старший сын учится в 4 классе . На уроке  труда было задание сделать из природного материала . "райскую птицу". Пока нес до дома,ее шикарный хвост поредел ,но зато клюв на месте)))

брелочки из флиса или "как я провела время,ожидая детей с тренировки..)))"

Поделка изделие Аппликация Вышивка Шитьё брелочки из флиса или "как я провела время ожидая детей с тренировки " Нитки Сутаж тесьма шнур Ткань

В избранных: 21
В избранных: 21
В избранных: 21

Поделиться:

Вот такие получились у меня брелочки.

Вот такие получились у меня брелочки.

Быстрый и вкусный пирог на кефире.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Быстрый и вкусный пирог на кефире Продукты пищевые

В избранных: 510
В избранных: 510
В избранных: 510
В избранных: 510
В избранных: 510
В избранных: 510
В избранных: 510
В избранных: 510

Поделиться:

Хочу поделиться с Вами рецептом очень легкого пирога.Для его приготовления всегда есть продукты .Привлекло меня в этом рецепте отсутствие масла и еще, всегда остается застоявшийся кефир,который нам и понадобиться ...Ну как тут можно устоять)))

Хочу поделиться с Вами рецептом очень легкого  пирога.Для его приготовления всегда есть продукты .Привлекло меня в этом рецепте отсутствие масла и еще, всегда остается застоявшийся кефир,который нам и понадобиться ...Ну как тут можно устоять)))

благодарюСпасибо всем ,кто заглянул !!.Приятного аппетита!

Пастрома из куриной грудки-деликатес))))

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Пастрома из куриной грудки-деликатес Продукты пищевые

В избранных: 1436
В избранных: 1436
В избранных: 1436
В избранных: 1436
В избранных: 1436

Поделиться:

Знаю ,что такое бустурма,но никогда раньше не слышала о пастроме.Случайно наткнулась на рецепт Ирины на кулинарном форуме http://forum.say7.info/. Решила приготовить.Получилось вкусно,теперь буду делать вместо куриного рулета к праздничному столу.

Знаю ,что такое бустурма,но никогда раньше не слышала о пастроме.Случайно наткнулась на рецепт Ирины  на кулинарном форуме  http://forum.say7.info/. Решила приготовить.Получилось вкусно,теперь буду делать вместо куриного рулета к праздничному столу.

В интернете насчет пастромы очень мало информации,в основном про бастурму.Немного нашла более менее понятную информацию)))).И пишется везде по-разному.....есть пасторма ,или пострама. Вообщем, как не назови- все-равно ВКУСНО))) "Пастрама - это варенный или варено-копченный кусок мяса
пастраму делают из индюшатины, курицы, свинины, говядины...

Солонка,мыльница и другие идеи из ракушек.

Материал

Поделка изделие Моделирование конструирование Солонка мыльница и другие идеи из ракушек Ракушки

В избранных: 33
В избранных: 33

Поделиться:

Когда делала часы с ракушками,разбирала залежи моего "ракушечного богатства" и решила поделиться некоторыми идеями.которые может пригодятся таким же фанатам моря,как и я. Люблю не просто сувениры,которые пыляться и стоят без дела,а вещи функциональные,которые используются и радуют нас)))

Когда делала часы с ракушками,разбирала залежи моего "ракушечного богатства" и решила поделиться некоторыми идеями.которые может пригодятся таким же фанатам моря,как и я. Люблю не просто сувениры,которые пыляться и стоят без дела,а вещи функциональные,которые используются и радуют нас)))

На фото еще есть большие ракушки. Вот их я использую как тарелки порционные под креветки или когда делаю суши. Вообще подойдет  под что-нибудь рыбное )))). Некоторые идеи мои, некоторые отыскала случайно на просторах интернета.

Часики- ностальгия по морю...

Техника

Декор предметов Торцевание Часики- ностальгия по морю Материал природный

В избранных: 7
В избранных: 7
В избранных: 7

Поделиться:

Часики- ностальгия по морю...

Это мои первые,долгожданные часики))))  Все материалы собраны на отдыхе в Анапе.Так как я новичок в такой работе,то не стала  особо мудрить.Купила уже готовые часы в ИКЕИ ,разобрала их,оставив механизм и саму основу.Все ракушки клеила клеевым пистолетом.Цифры конечно немного не на своем месте,но так как часы больше требовались скорее для декора,нежели для основной их функции,поэтому н

Клубнично -мятное сорбэ

Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Клубнично -мятное сорбэ Продукты пищевые

В избранных: 99
В избранных: 99
В избранных: 99
В избранных: 99

Поделиться:

Очень освежающий и вкусный десерт.Он представляет собой лакомство для тех, кто является сторонниками правильного питания,тех, кто соблюдает диеты, и для тех, кто желает насладиться вкусом натуральных ягод и фруктов. Это исключительно низкокалорийный продукт, содержащий только натуральные соки и пюре, в нем отсутствуют животные жиры, а количество сахара сведено к минимуму.Считается ,что сорбе является "основателем" классического мороженого.

Очень освежающий и вкусный десерт.Он представляет собой лакомство для тех, кто является сторонниками правильного питания,тех, кто соблюдает  диеты,  и для тех, кто желает насладиться вкусом натуральных ягод и фруктов. Это исключительно низкокалорийный продукт, содержащий только натуральные соки и пюре, в нем  отсутствуют животные жиры, а количество  сахара сведено к минимуму.Считается ,что сорбе является "основателем" классического мороженого.

Винегрет "Кубик Рубика")))

Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Винегрет "Кубик Рубика" Продукты пищевые

В избранных: 125
В избранных: 125
В избранных: 125
В избранных: 125
В избранных: 125
В избранных: 125

Поделиться:

Случайно увидела этот вариант винегрета у Влада Пискунова- известного кулинара.Обычный винегрет,но такое решение в оформлении меня потрясло.Захотелось повторить,тем более ребенок взялся помочь.Конечно такой вариант подачи блюда не на каждый день.Зато можно гостей и домашних иногда "убить наповал))))"

Случайно увидела этот вариант винегрета у Влада Пискунова- известного кулинара.Обычный винегрет,но такое решение в оформлении меня потрясло.Захотелось повторить,тем более ребенок взялся помочь.Конечно такой вариант подачи блюда не на каждый день.Зато можно гостей и домашних иногда "убить наповал))))"

Спасибо за идею Владу Пискунову .И спасибо Вам ,что зашли))))

Всегда удачный майонез)))

Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Всегда удачный майонез Продукты пищевые

В избранных: 476
В избранных: 476
В избранных: 476
В избранных: 476
В избранных: 476
В избранных: 476

Поделиться:

Почему всегда удачный..? Потому что прост в приготовлениии и всегда ,всегда получается.Ну у меня во всяком случае.Хорош тем,что не важно какая температура продуктов.Готовиться быстро.Можно взбивать миксером и с помощью блендера.Храниться около 5 дней.

Почему всегда удачный..? Потому что прост в приготовлениии и всегда ,всегда получается.Ну у меня во всяком случае.Хорош тем,что не важно какая температура продуктов.Готовиться быстро.Можно взбивать  миксером и с помощью блендера.Храниться около 5 дней.

цветыСпасибо всем,кто заглянул!!

овощи-гриль в духовке

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный овощи-гриль в духовке Продукты пищевые

В избранных: 92
В избранных: 92
В избранных: 92
В избранных: 92

Поделиться:

На отдыхе очень часто делали шашлык именно из овощей.Я хотела попробовать повторить ,но уже в домашних условиях.В отличии от предыдущего рецепта "шашлык с овощами в духовке" здесь все намного проще.Не надо предварительно замачивать.Все очень быстро и легко.

 На отдыхе очень часто делали шашлык именно из овощей.Я хотела попробовать повторить ,но уже в домашних условиях.В отличии от предыдущего рецепта "шашлык с овощами в духовке" здесь все намного проще.Не надо предварительно замачивать.Все очень быстро и легко.

Всем большое спасибо ,что заглянули !! И приятного аппетита!

Шашлык с овощами на гриле в духовке.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Шашлык с овощами на гриле в духовке Продукты пищевые

В избранных: 124
В избранных: 124
В избранных: 124
В избранных: 124
В избранных: 124

Поделиться:

Решила разнообразить приготовление куриного филе..Готовила его всегда отдельно от овощей.а тут увидела на одном из сайтов вот такой рецепт.Очень понравился и процесс приготовления и сам результат.Может кому то тоже понравиться)

Решила разнообразить приготовление куриного филе..Готовила его всегда отдельно от овощей.а тут увидела на одном из сайтов вот такой рецепт.Очень понравился и процесс приготовления и сам результат.Может кому то тоже понравиться)

Сливочный пломбир быстро и вкусно)))

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Сливочный пломбир быстро и вкусно Продукты пищевые

В избранных: 978
В избранных: 978
В избранных: 978
В избранных: 978
В избранных: 978
В избранных: 978

Поделиться:

Такое мороженое готовиться быстро и можно использовать разные наполнители ( ягоды,орехи,шоколад,фрукты).На фото в рожках мороженое с орехами и шоколадной крошкой.А в корзиночке ванильное.

Такое мороженое готовиться быстро и можно использовать разные наполнители ( ягоды,орехи,шоколад,фрукты).На фото в рожках мороженое с орехами и шоколадной крошкой.А в корзиночке ванильное.

Болгарский суп-Таратор.

Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Болгарский суп-Таратор Продукты пищевые

В избранных: 58
В избранных: 58
В избранных: 58
В избранных: 58

Поделиться:

Окрошку на квасе не люблю.В детстве мама мне готовила окрошку на кефире. Болгарский суп-таратор очень мне напоминает вкус из детства. Очень быстро готовиться и очень освежает в жару.Вообщем вкусный и полезный!

Окрошку на квасе не люблю.В детстве мама мне готовила окрошку на кефире. Болгарский суп-таратор очень мне напоминает вкус из детства. Очень быстро готовиться и очень освежает в жару.Вообщем вкусный и полезный!

Может подаваться и как соус к мясным блюдам.

Гаспачо-испанский холодный суп.

Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Гаспачо-испанский холодный суп Продукты пищевые

В избранных: 128

Поделиться:

Гаспачо популярен в Испании так же как у нас окрошка.Этот суп очень спасает в жару.И наверно будет интересен тем ,кто следит за фигурой.

Гаспачо популярен в Испании так же как у нас окрошка.Этот суп очень спасает в жару.И наверно будет интересен тем ,кто следит за фигурой.

Перед тем как есть, в тарелку можно бросить несколько кубиков льда (лед можно положить и в блендер в конце замеса).


  • Гораздо вкуснее гаспачо на следующий день, когда суп настоится и уже не чувствуется вкус отдельных овощей.
  • Этот суп особенно красиво подавать в прозрачных стеклянных тарелках.
  • Перед подачей на стол можно взбить гаспачо веничком.( если не смешиват

Шоколадное мороженое

Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Шоколадное мороженое Продукты пищевые

В избранных: 235
В избранных: 235
В избранных: 235
В избранных: 235
В избранных: 235
В избранных: 235

Поделиться:

Мой муж любит очень шоколадное мороженое.Вот я решила найти рецепт именно этого мороженого,хотя сама такое не люблю.Вообщем получилось вкусное и достаточно легкое в приготовлении.Ну и конечно без всяких вредных добавок.

Мой муж любит очень шоколадное мороженое.Вот я решила найти рецепт именно этого мороженого,хотя сама такое не люблю.Вообщем получилось вкусное и достаточно легкое в приготовлении.Ну и конечно без всяких вредных добавок.

100 гр.

Ватрушки для ленивых на слоеном тесте

Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Ватрушки для ленивых на слоеном тесте Продукты пищевые

В избранных: 100
В избранных: 100
В избранных: 100

Поделиться:

Очень хотелось найти альтернативу сырникам и запеканке. Увидела этот рецепт с использованием слоеного теста. Сама тесто никогда не готовлю,беру покупное, иногда оно очень выручает! Делать очень быстро и легко, может справиться и ребенок, а уж помогать тем более.

Очень хотелось найти альтернативу сырникам и запеканке. Увидела этот рецепт с использованием слоеного теста. Сама тесто никогда не готовлю,беру покупное, иногда оно очень выручает! Делать очень быстро и легко, может справиться и ребенок, а уж помогать тем более.

Бусы из фетра

Тип работы
Техника
Материал

Украшение Шитьё Бусы из фетра Шерсть

В избранных: 17
В избранных: 17

Поделиться:

Меня так сильно покорили бусики из фетра у Натальи https://stranamasterov.ru/node/104785?c=favorite, что я решила тоже сделать, правда сама не ношу, а подруга любительница всего такого))))

Меня так сильно покорили бусики из фетра у Натальи  https://stranamasterov.ru/node/104785?c=favorite, что я решила тоже сделать, правда сама не ношу, а подруга любительница всего такого))))

Делаются бусики  быстро, очень понравилось работать с фетром. Надеюсь, что эти бусы не последние.

Каппа-маки в виде цветка

Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Каппа-маки в виде цветка Продукты пищевые

В избранных: 38
В избранных: 38
В избранных: 38

Поделиться:

Каппа-маки это простой роллл с огурцом. Светлана Уколова предложила сделать такой обычный ролл, но ввиде цветка! Смотрится очень нарядно.

Каппа-маки это простой роллл с огурцом. Светлана Уколова предложила сделать такой обычный ролл, но ввиде цветка! Смотрится очень нарядно.

Рис для суши - http://stranamasterov.ru/node/50780

листы нори

огурец (желательно ровный)

Темаки-суши или просто кулечки)))

Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Темаки-суши или просто кулечки Продукты пищевые

В избранных: 68
В избранных: 68

Поделиться:

Темаки - разновидность суши, японцы их называют ручными рулетиками. Это трубочки-кулёчки из сушеных водорослей нори в форме конуса, наполненные рисом, морепродуктами и овощами на выбор. Темаки-суши – особенно необычный вид суши. Своему созданию они обязаны вечно занятым поварам, у которых под рукой всегда были все ингредиенты для приготовления суши, но совсем не хватало времени, чтобы приготовить их для себя. Так и возникла эта быстрая закуска.

Темаки - разновидность суши, японцы их называют ручными рулетиками. Это трубочки-кулёчки из сушеных водорослей нори в форме конуса, наполненные рисом, морепродуктами и овощами на  выбор. Темаки-суши – особенно необычный вид суши. Своему созданию они обязаны вечно занятым поварам, у которых под рукой всегда были все ингредиенты для приготовления суши, но совсем не хватало времени, чтобы приготовить их для себя. Так и возникла эта быстрая закуска.

Понадобятся воросли-нори, рис для суши - как его приготовить здесь http://stranamasterov.ru/node/50780, любые овощи на выбор, рыба или креветки.

Миндальное печенье без муки

Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Миндальное печенье без муки Продукты пищевые

В избранных: 135
В избранных: 135
В избранных: 135
В избранных: 135

Поделиться:

Очень давно я покупала в магазине импортное печенье, оно было такое нежное и очень ароматное. Потом оно изчезло из продажи и я очень долго пыталась испечь дома что-то подобное. Наконец я поняла, что все гениальное просто.... этот рецепт ,который я нашла у Анастасии Скрипкиной очень напоминает те печенья)) так как я обожаю миндаль, то готовлю с ним, но можно использовать и другие орехи!

Очень давно я покупала в магазине импортное печенье, оно было такое нежное и очень ароматное. Потом оно изчезло из продажи и я очень долго пыталась испечь дома что-то подобное. Наконец я поняла, что все гениальное просто.... этот рецепт ,который я нашла у Анастасии Скрипкиной очень напоминает те печенья)) так как я обожаю миндаль, то готовлю с ним, но можно использовать и другие орехи!



  • 300 г миндаля (или любые другие орехи)
  • 1 яйцо или 2 маленьких
  • 150 г. сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • Выпекать в разогретой духовке при температуре 160 гр  15 -25 мин (моей духовке понадобилось все 25)