Доброго времени суток всем заглянувшим:)
Еще одна вариация на тему Масленицы-Блинный торт со сметанно-малиновым суфле.

Доброго времени суток всем заглянувшим:)
Вот и начался самый сытный и вкусный праздник-Масленица:)Так как я не люблю блины,то для меня этот праздник,в первую очередь,означает скорое наступление весны!Очень хочется поскорее тепла и солнышка.А блин,как известно,и символизирует солнышко:)А что бы добавить в композицию тепла,я использовала фрукт из тёплых стран-банан.А ещё и сверху растопленный шоколад,мммммм:)))Сочетание банана и шоколада беспроигрышно!

Доброго времени суток всем заглянувшим:)
Ещё одно блюдо из доступных продуктов,не требующее сложности в приготовлении.И название у него соответствующее-"Без паники!"Действительно,а что паниковать-то?Продуктов сложных не требуется,времени много не надо,приятные визуальные и вкусовые впечатления обеспечены!

Доброго времени суток всем заглянувшим:)
И так,праздничная идея восьмая-последняя.Торт "Алое сердце" со сливочно-йогуртовым кремом.

Доброго времени суток всем заглянувшим:)
Честно говоря,этот вариант в качестве идеи выкладывать не собиралась,так как он отчасти похож на Слоёные сердечки.НО!Пообещала хорошему человечку,что постараюсь выложить идею специально для неё:) И так,шестая идея к празднику-"Имбирные сердечки".
Кто придумал,что имбирное печенье актуально только на Новый Год?Сегодня постараюсь доказать,что это не так:))
Поясню в чем,собственно,тут возникла сложность.У жительницы нашей Страны Мастеров Мариши- Marish_ka нет пока возможности использовать рецепты,где нужны миксер,блендер и т.д.Но,порадовать любимого все равно хочется:)Поэтому,на её счастье у меня нашелся уже отфотографированный рецептик вот таких печенюшек,сделанных по рецепту Насти Скрипкиной с сайта say7.info.

Доброго времени суток всем заглянувшим:)
Четвёртым номером праздничного кулинарного водоворота выступает "Рулет с вишнёвым суфле".

Доброго времени суток всем заглянувшим:)
Вторым номеров в эстафете празднично-кулинарных идей выступают "Сердечки из слоёного теста".

Доброго времени суток всем заглянувшим:)
После многочисленных мучных изделий,представленных у меня,предлагаю Вашему внимаю самые что ни наесть диетические котлеты!Сделала их ещё на прошлой неделе,а мой "добрый волшебник"-Вера из Москвы потребовала от меня вот прям сейчас,немедленно,сделать по ним МК,со словами-"Хочу котлеты!!!!"
Что не сделаешь ради хорошего человека?:))
Вот большинство думает-овсянка,фу,какая гадость!Не люблю её,не буду!Я обещаю всем и каждому,кто так считает,что вы измените своё мнение,если решитесь повторить эти котлетки:)Скажу Вам даже больше,у вас будет отличный шанс поиграть с домашними в игру-"Угадай из чего?":)))
Ну,довольно прелюдий,приступим!

Доброго времени суток всем заглянувшим:)
Я поняла,что вечер и ночь для меня опасное время суток-если не успела лечь спать,то берегись,холодильник,я иду!!!:))И ведь иду к нему не для того,что бы что-то съесть,а потому что хочется что-то приготовить.Мне кажется,несчастные продукты в холодильнике начинают уже забиваться поглубже с криками ужаса:"Это опять она!!!!Сейчас опять кого-нибудь заберёт на свои кулинарные опыты!!!" при моём приближении.Про муку и мою любимую коробочку со всякими вкусностями для выпечки я вообще молчу:))
А на улице у нас -25...А хочется чего-то горячего и сытного:)А что может быть лучше блинов со вкусной начинкой (которые я,кстати,вообще не ем-не люблю я блины)?Правильно!Только арабские блинчики в новой форме и с новым содержимым:))И как-то прям сразу становится теплее от одного только слова-арабские:)И сразу рисуются султанаты,тёплые страны,мммм,благодать:)))
Идею такой формы блинчиков я подсмотрела у Жени-Janecheh на сайте povarenok.ru.

Доброго времени суток всем заглянувшим:)
Проходите,располагайтесь,устраивайтесь поудобнее.Сегодня я расскажу вам поучительную историю о человеческой жадности,криворукости и результате,который из всего этого может получиться:)Устроились?Ну,начнем,пожалуй:))
Часть первая-Жадность.Жила была девочка Катя,которая была не то что бы жадная,а экономная и запасливая очень:)Поэтому девочка Катя предпочла перед Новым годом купить литровый пакет сливок 38% жирности,хоть и нужно ей было всего 300 грамм.Но Катя рассчитывала на то,что праздники длинные,авось и используется всё.А ещё девочке рассказали замечательную сказку о том,что сливки такой жирности во вскрытом пакете могут стоять бесконечно-долго,не портясь.Катиной радости не было предела:)С 30-го на 31-е декабря Катя сделала вкусный Цукотто,использовав положенные 300 грамм сливок.А остатки поставила в холодильник.Она периодически проверяла их состояние,потихоньку отпивая сливки из пакетика,и была крайне довольна тем,что вкус у сливок Валио такой нежный,чуть сладковатый,и не портятся они совсем:)Тем временем,мама Кати крайне рекомендовала ей убрать всё-таки сливки в морозилку до момента следующего использования,но Катя только отмахивалась.А вчера Катя полезла в холодильник,привычным движением руки потрясла пакетик со сливками,открыла крышечку,опрокинула пакетик в рот,ожидая незабываемого вкуса,и тут случилось страшное...В рот ничего не потекло!!!Катя сперва подумала,что забыла открыть крышечку,но нет,с крышечкой было всё в порядке...Она потрясла пакетик и с ужасом поняла,что там ничего не плескается!Сердце ушло в пятки.Катя обречённо потопала за ножницами.Срезала верх пакетика и обнаружила там густую плотную массу,но самое удивительное,ничем прокисшим масса не пахла.На вкус оказалось,что кислинка всё-таки присутствует,но совсем небольшая.И в сочетании со сладковатым вкусом сливок была очень даже к месту.Погрустив по поводу безвременной кончины сливок,Катя достала марлю и откинула на неё массу,что бы стекла сыворотка.Вот так Катя и стала счастливой обладательницей сливочного то ли творога,то ли крема:)
Часть вторая-Криворукость.Встав сегодня с утра пораньше,Катя решила,что в ожидании сыра Маскарпоне,который ей должны привести на днях,неплохо было бы сделать для запланированного десерта Тирамису печенье-Дамские пальчики или Савоярди.Рецепт у Кати был,но,наученная горьким опытом,она решила почитать отзывы.И 50/50 писали о том,что тесто для печенья растекается на противене еще до выпечки,и печенья могут не подняться.Но это Катю не остановило.Начитавшись рекомендаций по избежанию подобной ситуации,она бодро приступила к приготовлению.И тут началось как в песне Семёна Слепакова-"И что она только не делала...."И муку она добавляла,и крахмал,и белки с желтками взбивала отдельно,результат одинаков-на противене плывут и не поднимаются:((И так два раза подряд...На третий уже не хватило энтузиазма. По вкусу и консистенции печеньки вышли очень хорошие,но вот форма и внешний вид никак не для Тирамису...
Часть третья-Итог.Погоревала Катя,решила горе чем-нибудь заесть.Открыла холодильник,а на неё оттуда сливочный творог смотрит и спрашивает:"Ну что,так и будешь грустить или применение мне найдешь?";)А с нижней полки ему яблоки с грушами вторят:"Ага!И про нас ты тоже совсем забыла":(Постояла Катя,посмотрела на них и махнула рукой-была-не была!:)

Доброго времени суток,всем заглянувшим:)
А с чем у Вас ассоциируется сова?Вот у меня в первую очередь со стихотворением С.Я.Маршака "Совята":
Взгляни на маленьких совят -
Малютки рядышком сидят.
Когда не спят,
Они едят.
Когда едят,
Они не спят.
И наверно благодаря этому произведению представляются они мне всегда какими-то маленькими и толстенькими:)А ещё любовь у меня к ним за ночной образ жизни,который точь в точь совпадает с моим в последнее время.Ибо,ночь-время для творчества,дня категорически не хватает:)))
Вот под влиянием всех вышеперечисленных факторов родился у меня вот такой совёнок-практически автопортрет:)))