Кулинария Мастер-класс Масленица Рецепт кулинарный Блины с бананом и шоколадом Продукты пищевые

Доброго времени суток всем заглянувшим:)
Вот и начался самый сытный и вкусный праздник-Масленица:)Так как я не люблю блины,то для меня этот праздник,в первую очередь,означает скорое наступление весны!Очень хочется поскорее тепла и солнышка.А блин,как известно,и символизирует солнышко:)А что бы добавить в композицию тепла,я использовала фрукт из тёплых стран-банан.А ещё и сверху растопленный шоколад,мммммм:)))Сочетание банана и шоколада беспроигрышно!

И так,нам нужно приготовить тонкие блинчики.Думаю,вариантов приготовления у каждой хозяйки очень много.Я готовлю по классическому рецепту.Для блинчиков я использую:

1.Молоко-0,5 литра.
2.Яйца-2 штуки.
3.Мука-6 столовых ложек.
4.Сахар-песок-2 столовые ложки.
5.Соль-щепотка.

Для начинки:

-бананы.
-сгущенное молоко.
-шоколад.

Взбиваю яйца с молоком,сахаром и солью.Постепенно добавляю муку.Всё хорошо перемешиваю до исчезновения комочков.

Добавляю 2 столовые ложки растительного масла в тесто и еще раз хорошо перемешиваю.

Выливаю тесто на разогретую сковородку

и обжариваю с двух сторон до золотистого цвета.

Вот такие блинчики получаются:)

Можно кушать прям так,со сметаной:)))Но!У меня задуманы блинчики с начинкой.

Банан нарезать тонкими ломтиками.

Блинчик смазываем сгущёнкой.Я думаю,очень хорошо сюда так же подойдёт мягкий творог с сахаром и орехами:)

Выкладываем в внахлёст ломтики банана.

Сворачиваем блинчик в трубочку и отправляем на некоторое время в холодильник.

Охлаждённый блинчик нарезаем на косые ломтики.

Выкладываем на тарелку,сверху поливаем растопленным шоколадом.

Украшаем ломтиками банана и шоколадными украшениями.Приятного аппетита:)