Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Рулет из куриной грудки.
Поделиться:
Продолжаю экспериментировать с куриной грудкой.Сегодня рулет.Раньше готовила рулет ,но этот вариант мне понравился больше.Получается очень сочный,без желатина ..а уж с начинкой можно постоянно экспериментировать. И готовиться очень быстро.
Понадобиться одна крупная куриная (индюшачья) грудка.
Перед тем,как готовить я обливаю грудку в соевом соусе мин. на 20.Соль потом не добавляю. Но можно этот этап пропустить.( у меня по поводу соуса соевого пунктик)))
Грудку немного отбить
Кладем начинку.( на Ваше усмотрение- сыр,перец,огурцы,грибы,маслины,бекон....)
Итак.у меня сначала сыр
Сладкий перец
маслины
вареные яйца
Скручиваем в рулет и заматываем в фольгу( 2 слоя) В духовку на 40 мин при t-180
Затем разворачиваем фольгу и еще отправляем рулет в духовку на 5 - 10 мин,пока не образуется корочка .
Рулет готов.Можно есть горячим и холодным.
Приятного аппетита!
Страница для печати
Как вкусно,надо обязательно попробовать такой рулет,хочу,хочу!)))
Спасибо,за первый отзыв!!! Правда очень вкусно! Рекомендую)))
ой, сначала даже думала пробежать мимо, а тут такая вкуснятина. взяла в копилочку, обязательно попробуем. спасибо за рецептик!!!
Хорошо ,что не пробежали мимо! Всегда рада гостям)))
Рада,что понравился рецептик)))
Ой, какая вкуснятина!
Алена у тебя очередной шедевр!!! Обязательно воспользуюсь.
Спасибо))) Ну уж прям шедевр, сама не ожидала,что получится настолько вкусно)))
Спасибо за рецепт, попробуем
Рада,что рецепт понравился)))
Рада,что зашли в гости)))
Так аппетитно выглядит, аж слюнки потекли!!! Спасибо, что поделились рецептиком! Утащила!
Рулетик - объеденье!!! Забрала в копилочку!!! Спасибо за рецепт!!!
И правда вкусно получилось!!!
И я стащила! Спасибо, спасибо!
Заходите еще)))
Смотрится очень аппетитно и красиво!Спасибо беру на заметку.
Рада,что понравилось)))
Как вкусно!!!! А обязательно грудку индейки? Или можно заменить куриной?
Я делала из куриной . А так можно делать из индюшачьей, из свинины,даже из фарша.Удачи!!!
Аппетитно до безобразия! :)
И Вам спасибо,что заглянули))). Да ! Быстро ,просто ,но мало))) Надо теперь удвоить порцию))
И опять на ночь вкуснятины разные вижу........ конечно уже утащила,обязательно сделаю!Спасибо!
И Вам спасибо,что заглянули.! А вкуснятина почти диетическая))))
Вкусненько, спасибо за рецептик
Рада,что понравился рецепт!!!
Вкуснятина какая! Забираю в копилочку. Мне это пригодится. Спасибо.
Спасибо и Вам ,что заглянули)))
Вот это, ДА!!!! Кулинару Браво!!! Спасибо за рецепт!!!
Мммм ,какая вкуснятина!
Это точно! Я люблю простые рецепты! Рада,что Вам понравилось))))
Не только божественно вкусно (я уже по вашему рецепту это чудо приготовила!), но и с точки зрения эстетики так изумительно выглядит!!!
Спасибо))) Рада,что рецепт не разочаровал!
Вот и я вчера рецептик увидела. А сегодня уже в духовке стоит. Спасибо!!!
Слюнки потекли сразу, на досуге испробую!!!
)))) Рада,что понравился рецепт! Думаю ,что результат не разочарует)))
вкусняшка)))
слюнки прямо потекли, нельзя читать такое вечером)))
А я наоборот читать вечером люблю, знаешь уже что на следующий день приготовить)))
Спасибо за рецепт! Сейчас только поужинали рулетиком по вашему рецепту, семья в восторге!
Спасибо. как я рада ,что Вам тоже понравилось)))
Огромное спасибо за рецепт! Получился обалденно вкусный и сочный рулет (делала только с сыром), а главное рецепт очень быстр в приготовлении.
Здорово! Я рада,что Вам понравился результат!
Рулет чудесный!И все просто!!!!Обязательно приготовлю!!!
Спасибо большое! Рада ,что понравился! Все мои знакомые тоже в восторге....))))
Супер! Супер! Супер! Обязательно приготовлю
Рада, что понравился рецепт!
Мы уже попробовали,очень вкусно,гостям понравилось,необычное ...
Рада,что рецепт оправдал ожидания)))
До сих пор гуляю по вашему блогу, как приятно!!!!!! :))
Про мой опыт о курином рулете - в духовке я не делала ещё, жарила на сковороде, свернутый и обвязанный парой ниточек, окунувши во взбитое яйцо, а потом в панировочные сухари. Получается объедение! А в качестве начинки действительно можно положить все, что душеньке угодно. Моим нравится когда плавленный сыр я кладу (смазываю полностью куриное филе и сворачиваю). Теперь попробую запечь в духовке, как вы :)
А я раньше рулет варила в пакете....в духовке все же сочнее получается и без желатина....
Юля! А как долго вы жарите на сковородке?
Супер! мужики одобрили, дух лбов накормила одной грудкой,фантастика!Я еще после сыра ветчины положила, ням-ням.Спасибо!
Рада, что результат оправдал ожидания)))
Красиво в разрезе и наверно вкусно.Спасибо за новый вариант рулета!!!!!
Спасибо
Попробуйте , надеюсь понравится и такой вариант.