Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Кристина Высоцкая
Котлетки из духовки
22 июня, 2014 - 13:24 ~ Кристина Высоцкая ~ Умеренная конструктивная критика приветствуется
Поделиться:
Доброго времени суток, СМ!
Катастрофически не хватает времени, поэтому все чаще прибегаю к "ленивой" готовке, т.е. в духовке. Быстро, вкусно, красиво. На этот раз решила приготовить котлетки из:
1. фарш свинина+говядина
2. сыр твердый
3. специи пряные+соль+смесь перцев
4. чеснок
5. яйцо
6. зеленый лук
Смазала противень, сформировала котлетки, сверху посыпала остатками тертого сыра и отправила в духовку. Сочно и вкусно)))
Спасибо всем))
Картофель с мясом "Купеческий"
2 июня, 2014 - 14:18 ~ Кристина Высоцкая ~ Умеренная конструктивная критика приветствуется
Поделиться:
Еще раз всем здоровья!
Делюсь сегодняшним нашим ужином)))
К моему сожалению мне не удалось запечь сыр до золотистой корочки, потому что мой любимый муж приехал из университета напичканным знаниями, но абсолютно голодным и нетерпеливым))) Но вкус блюда от этого практически не пострадал!!!
Нам потребуется:
1. Картофель
2. Сыр твердых сортов
3. Любые грибы (желательно свежие, но у меня были только консервированные шампиньоны)
4. Помидоры
5. Мясо (в данном случае свинина)
6. Специи
7. Соль
Мясо режем пластиками, отбиваем, солим, присыпаем специями, выкладываем слоем на дно противня, смазанного растительным маслом.Посыпаем 1\3 тертого сыра. Картофель чистим и режем тонкими пластиками, выкладываем сверху мяса, следующий слой - грибы, опять картофель, еще слой мяса со специями ( в процессе не забываем про соль)Помидоры режем кружочками или полукружьями и выкладываем сверху. Посыпаем оставшимся сыром, накрываем фольгой и ставим в духовку на 200 градусов. Когда все будет готово, снимаем фольгу и даем сыру запечься (то, чего прыгающий от голода и нетерпения рядом с духовкой муж мне сделать не дал) и уплетаем за обе щеки!!!
Так выглядит порция. Мясо получается сочным.
Для тех, кто любит более сухое фольгой не нарывать, просто посыпку сыром оставить под конец, иначе он будет не золотистый, а весьма шоколадненько-угольный))))))))
Вот так выглядит порция....
Спасибо всем, кто заглянул, отметился, поздоровался, поболтал))))
Очень вкусный салатик
2 июня, 2014 - 14:04 ~ Кристина Высоцкая ~ Умеренная конструктивная критика приветствуется
Поделиться:
Здравствуйте, дорогие жители!!!
Очень-очень хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного салатика! Не претендую на первенство, но использовала то, что нашлось в холодильнике. А нашлось:
1. Свежие помидорки
2. Твердый сыр
3. Зелень
4. Сухарики со вкусом сыра
5. Маринованные шампиньончики
6. Майонез
Сыр натерла, помидорки порезала, шампиньончики нарубила))), зелень измельчила, сухарики высыпала, заправила и наблюдала, как домашние прыгают от нетерпения и облизываются, пока я фотографирую)))
Получилось очень вкусно!!!
Вот так выглядел без майонеза...
Надеюсь, что кому-то пригодится мой рецептик)))
Спасибо всем за внимание!
Салат с консервированной семгой
2 июня, 2014 - 13:52 ~ Кристина Высоцкая ~ Умеренная конструктивная критика приветствуется
Поделиться:
Доброго времени суток)))
Уже давненько делала этот салат, но руки выложить никак не доходили. Дело было вечером...делать было нечего...Шучу, конечно) Просто в холодильнике оказалось все, что нужно для этого салата. Сытного и вкусного. Итак, нам потребуется:
1. Отварной картофель
2. Репчатый лук
3. Консервированная семга
4. Вареные яйца
5. Отварная свекла
6. Майонез
7 Соль
Картофель и свеклу трем на крупной терке, яйца - на мелкой. Выкладываем салат слоями (каждый слой промазываем майонезом и при необходимости чуть подсаливаем)
Слои:
картофель,
лук,
семга(размять вилкой и убрать косточки),
яйца,
свекла.
Дать настояться примерно час в холодильнике.
Я делала в два раза больше слоев, учитывая наше большое семейство)))
Спасибо всем,кто заглянул в гости)))
Яичница "по-французски"
13 мая, 2014 - 12:28 ~ Кристина Высоцкая ~ Умеренная конструктивная критика приветствуетсяПоделиться:
Еще раз всем здравствуйте! Я вдруг поняла, что последние мои записи все посвящены кулинарии)) Наверное, это от нехватки времени и сил. Готовить я вообще люблю, а последнее время как-то увлеклась.
Сейчас хочу вам предложить рецепт яичницы "по-французски". Интересно, а сами французы о нем знают??? Впрочем, нам это на данный момент неважно. Итак, нам потребуется:
1. Яйца
2. Сыр
3. Копченый бекон (или то, что есть в холодильнике - ветчина, колбаса, копченая курица)
4. Зелень
5. Растительное масло
6. Свежие помидоры
7. Соль.
Вся прелесть в том, что количество продуктов можно брать совершенно произвольно. Да, по рецепту при желании (!) можно добавить жареные грибы, но я лично их не очень люблю, потому делала без них.Так...
Режем наше мясное что-то на небольшие полосочки или, если мясо отварное (что тоже можно) - рвем на волокна, обжариваем, добавляем туда же мелко нарезанные помидоры. Жарим, пока помидоры не будут мягкими. В это же время разбиваем яйца в миску и взбиваем их с солью (желающие могут добавить специи или перец) и мелко рубленной зеленью. В оригинале это базилик, кинза и петрушка, я обошлась одной петрушкой.На разогретую сковороду наливаем немного масла и выливаем половину взбитых яиц. Когда масса будет практически прожарена, выкладываем мясо с помидорами и заливаем второй половиной яиц. Сверху посыпаем тертым сыром и закрываем крышкой. Готовим до тех пор, пока вся масса не прожарится, а сыр не "вплавится" в яичницу.
Это блюдо сметается в мгновение ока! Проверено на опыте!
Только и успела, что сфотать на скорую руку, отгоняя всех от стола лопаткой! Через 10 минут остались только воспоминания и довольные улыбки!
Буду рада, если кому-то пригодится мой рецепт.
Быстрые закусочные рулеты или "если гости на пороге"...
13 мая, 2014 - 10:34 ~ Кристина Высоцкая ~ Умеренная конструктивная критика приветствуется Привет всем!
Хочу предложить вам рецепт очень быстрых рулетиков. Недавно они меня очень выручили.
Список продуктов:
1. Кусочек сыра
2. Любое мясо (отварное, ветчина, колбаса, сосиски)
3. Майонез или плавленный сыр
4. Свежий огурец
5. Немного зелени
6. Тонкий лаваш.
Лаваш у меня был покупной, но при желании можно сделать его самим.
Все быстренько натираем на терке, зелень мелко режем, огурец превращаем в соломку. Расстилаем лаваш, смазываем его плавленным сыром или майонезом, смешиваем сыр с мясом и выкладываем сверху, посыпаем огурцом и зеленью. Скатываем очень плотно и даем немного полежать. Потом режем наискосок и подаем свалившимся на голову гостям! Возможно, и не самые вкусные, но расхватать - расхватали)))
Спасибо всем, кто пришел в гости!
Картофель "Ужин охотника"
13 мая, 2014 - 10:24 ~ Кристина Высоцкая ~ Умеренная конструктивная критика приветствуетсяПоделиться:
Доброго времени суток!!!
Как-то давно наткнулась на этот нехитрый рецепт в журнале и переписала себе. Думаю, что многие готовят подобное достаточно часто, и мой рецепт не будет им в диковинку. Но кому-то, возможно, пригодится. Почему он называется "Ужин охотника", я так и не поняла, возможно, вместо курицы изначально задумывалась, например, куропатка или рябчики)) Но в тетради у меня этого нет. Поэтому пишу то, что использовала я.
1. Куриные крылышки ( 1 кг)
2. Картофель
3. Сыр
4. Морковь
5. Лук
6. Специи
7. Немного масла
Картофель режем кружочками, крылышки хорошо пропитываем специями и солью, буквально переминая их как тесто во время вымешивания. Морковь трем и обжариваем на масле. Лук режем кольцами. Выкладываем слоями на противень:
Слой картошки (присолить)
Слой крылышек
Слой картошки
Морковь
Кольца лука.
Ставим в духовку и готовим практически до готовности. У меня получилось за полтора часа. В самом конце посыпаем тертым сыром и даем ему расплавиться до золотистого цвета. "Ужин" готов. Получается очень сочно и вкусно!
Рада всем заглянувшим!
Сосиски в тесте с сыром
8 мая, 2014 - 13:55 ~ Кристина Высоцкая ~ Умеренная конструктивная критика приветствуетсяПоделиться:
Всем привет!
Урра!!! Натали, спасибо за идею теста в хлебопечке! Я наконец-то решилась!
Для тех, кто еще не знает ))))))) - я совершенно не "дружу" с дрожжевым тестом...или оно со мной, поэтому тесто из хлебопечки для меня - находка!
Сегодня я проснулась с решимостью одолеть "постряпушку" пирожков, а результат моих усилий - перед вами!
Это не просто сосиски в тесте, которые просто обожают мои девочки! Я очередной раз решила, что невозможно испортить колбасу сыром и добавила его в свою стряпню. Как? Очень просто! Тесто - как обычно для пирожков - разрезала на сегменты и раскатала в лепешки. Но перед тем как завернуть в лепешку сосиску я густо посыпала ее тертым сыром, слегка прикатывала, чтобы сыр вдавился в тесто и уже после этого заворачивала сосиску. Пока пирожки обжаривались, сыр расплавился. Получилось очень вкусно!
Думаю, что кому-то пригодится темка у Наташи: http://stranamasterov.ru/node/761198?c=favorite
А это рецепт теста из моей хлебопечки : 260 мл воды
Домашняя халва + орехово-шоколадная масса
8 мая, 2014 - 13:40 ~ Кристина Высоцкая ~ Умеренная конструктивная критика приветствуетсяПоделиться:
Добрый вечер)))
Наконец-то добрались руки попробовать приготовить домашнюю халву по рецепту Натали https://stranamasterov.ru/node/438809?c=favorite
Не знаю, что делала не так ( все пропорции рецепта соблюдала ), но халва получилась очень вкусной, только по консистенции похожей больше на помадку))) Что не помешало моим девчатам уплетать за обе щеки! Да, единственное отступление от рецепта - пропустила семечки только один раз. На самом интересном месте сгорела мясорубка((((((((((
Спасибо всем, кто заглянул!
Картошечка с грибами по-новому
30 апреля, 2014 - 15:59 ~ Кристина Высоцкая ~ Умеренная конструктивная критика приветствуетсяПоделиться:
Доброго времени суток)))
Мой любимый обожает жареную картошку с грибами, а вот мы с девчатами не особые любители) Но... сегодня мне пришла в голову идея, как сделать так, чтобы вкусно было всем!
Картошку я жарила порциями. Отдельно обжарила грибочки с луком ( у меня были замороженные опята). Картошку выложила на противень ровным слоем, сверху выложила слой грибочков. Помидоры нарезала небольшими кубиками и сделала из них третий слой. Так как картошечка и грибочки подсаливались по ходу жарки, то больше ничего не солю. А верхний слой - натертый на крупной терке "Российский" сыр. И в духовку до золотистого цвета расплавленного сыра)))
Я очень редко ем грибы, но получившееся блюдо съела с огромным удовольствием. Как и мои девчата) Могу точно сказать, что теперь это будет один из любимых рецептов в нашей семье)))
Надеюсь, что кому-то понравится мой рецепт)))
Спасибо!
Салат " Наешка"
30 апреля, 2014 - 15:43 ~ Кристина Высоцкая ~ Умеренная конструктивная критика приветствуетсяПоделиться:
Добрый вечер всем! Сделали мы сегодня вот такой салатик. Название - "Наешка" - это высказывание моего ребенка)))) Салат очень сытный и может идти как самостоятельное блюдо.
Итак, ингредиенты:
1. Отварной картофель
2. Копченая куриная грудка
3. Зерна граната
4. Сыр твердый
5. Зеленый лук
6. Домашние сухарики
7. Майонез
8. Маслины для украшения
Все режете так, как вам нравится. Сыр трете. Добавляете гранат. Все смешиваете. Украшаете. Съедаете)))
Салат на любителя, но нам очень нравится)))) Может быть, кому-то еще понравится!
Спасибо!
Сочная картошечка в подкопченном беконе и запеканка из остатков продуктов
28 апреля, 2014 - 03:25 ~ Кристина Высоцкая ~ Умеренная конструктивная критика приветствуетсяПоделиться:
Доброго времени вам!
Хочется поделиться с вами вкусным рецептом сочной картошечки) Не знаю, может быть подобный уже существует, но я делала исходя из набора продуктов и своей фантазии.
Нм потребуется:
1. Картофель (желательно одинакового размера, но если нет - ничего страшного)
2. Сыр "Хохланд" пластинками с любимым вкусом. (Наверное, можно и твердые сорта использовать)
3. Сливочное масло
4. Копчено-вареный бекон полосками. Количество зависит от членов семьи. Я делала 16 картофелин, столько полосок бекона было в наличие)
Картошечку чистим и отвариваем в соленой воде (как обычно). Хорошо, если картофель будет не разваристого сорта. Я варила больше, так как картошечка не покупная, своя, сорта вперемешку. Когда картошечка готова, сливаем воду, выбираем не разваренные клубни и немного их обсушим.( Остатки картошки я потолкла в пюре и пока оставила.)
Каждую картофелину разрезаем пополам вдоль. Я делала по очереди, чтобы половинки не перепутались.
Ножом в одной из половинок сделала углубление и положила в него кусочек сливочного масла. Отварной картофель сам по себе сухой, мне хотелось его смягчить.
Берем пластинку сыра, разрезаем пополам (иначе будет сильно "свисать" по краям и без толку стечет на противень), выкладываем на половику картофелины с маслом и соединяем со второй половинкой. Картофелину оборачиваем полоской бекона и укладываем на противень. Так поступаем со всеми картофелинами.
Сверху посыпаем тертым твердым сыром и ставим в разогретую духовку на 180 градусов до запекания бекона.
Благодаря маслу картошечка получилась сочной)))
Я не знаю, может быть кто-то уже делился подобным рецептом, ведь вариантов блюд с беконом огромное множество, но я рискнула поделиться своим.
Спасибо за внимание. Буду рада каждому словечку)))
Если в доме много хлеба)))
28 апреля, 2014 - 02:57 ~ Кристина Высоцкая ~ Умеренная конструктивная критика приветствуетсяПоделиться:
Доброе утро, дорогие!
Не знаю, как вы, а мы очень любим горячие бутерброды к чаю) Решила поделиться этим самым нехитрым рецептом с вами, вдруг пригодится кому-то, а кто-то поделится своим вариантом)
Нет ничего проще:
1. Колбаса или колбасная ветчина
2. Твердый сыр
3. Помидоры свежие
4. Хлеб
У вас бывает так, что хлеб принесли сразу несколько членов семьи? Наша семья большая, и такое не редкость) Вот из этого лишнего хлеба мы и делаем домашние "кириешки" и горячие бутерброды. Конечно же, иногда мы и специально покупаем лишнюю булку, чтобы себя порадовать))))
Хлеб нарезаем на удобные кусочки, я режу обычно пополам. Так и кушать удобно, и хлеб сильно не подсыхает в процессе. Сразу же выкладываю кусочки на сухой противень. Каждый кусочек смазать майонезом. Колбасу натереть на терке (но можно просто порезать кружочками, так мы тоже делаем. Просто первый вариант экономнее) и выложить на хлеб. Помидор порезать кружочками, выложить на колбасу, а сверху хорошо посыпать тертым сыром. Любители могут добавить зелень или специи.
Ну и выпекать в духовке до золотистого расплавленного сыра. Получается очень вкусно и съедается в первые же 5 минут)))
Вместо колбасы можно использовать любое мясо. Как-то у меня оставалась отварная курица, пробовала с ней. Получилось здорово) Еще использовала копченую курицу, руляду, копченую колбасу, карбонат...Фантазия неистощима. Использовать можно все, что найдется в вашем холодильнике, даже...шпроты! Вкусно и с жареными грибами и с ломтиками отварного яйца.
Сладкие рулетики с вишневым джемом
23 апреля, 2014 - 12:22 ~ Кристина Высоцкая ~ Умеренная конструктивная критика приветствуетсяПоделиться:
А это сладкое добавление к предыдущему рецепту. Здесь в качестве начинки использовала вишневый джем)))
Всем спасибо за внимание!
Слоёные рулетики с копченой колбасой и сыром
23 апреля, 2014 - 12:19 ~ Кристина Высоцкая ~ Умеренная конструктивная критика приветствуетсяПоделиться:
Доброго времени!
Решила побаловать своих домашних чем-нибудь вкусненьким. В моей морозилке всегда есть слоеное тесто, так как с обычным я очень-очень не дружу(((( Поэтому на свет быстренько родились вот такие вкусные рулетики с копченой колбасой и сыром. Вообще вместо колбасы должен быть копченый бекон, но он, хоть и есть в наличие, предназначен для другого блюда. Поэтому зная, что проще его заменить, чем купить снова в нашей местности, я взяла копченую колбасу.
Рецепт проще не бывает. Пластины слоеного теста раскатываем, смазываем кетчупом, нарезанную соломкой колбасу выкладываем на пласт, посыпаем тертым сыром и заворачиваем рулетик. Режем его на дольки около 1,5 см шириной, выкладываем на смазанный противень и запекаем до золотистого цвета. Получается очень вкусно.
Буду рада, если рецепт вам приглянулся и пригодился.
Горе-балерина(((
22 апреля, 2014 - 14:14 ~ Кристина Высоцкая ~ Умеренная конструктивная критика приветствуетсяПоделиться:
Трям!
Этот кошмар я даже комментировать не буду...настолько далеко от оригинала.
МК http://www.liveinternet.ru/users/goel/post313759346/#
Единственная причина, по которой это..хм...чудо... появилось на моей страничке - это ------ОБЪЯСНИТЕ МНЕ КТО-НИБУДЬ, КАК МОЖНО ОБЕРНУТЬ ПРОВОЛОКУ САЛФЕТКАМИ И ПРИ ЭТОМ НЕ ИЗМОЧАЛИТЬ ЕЕ В ХЛАМ???????? Детям очень понравились балеринки (да и мне тоже), но я перервала гору салфеток, в итоге использовала вату и крепированную бумагу...Поэтому моя горе - балерина определенно жирновата для полетов(((
Спасибо всем, кто взглянул на этот кошмарик)))
Очень нужен совет!!!!!
Первая корзинка с розочками
22 апреля, 2014 - 14:05 ~ Кристина Высоцкая ~ Умеренная конструктивная критика приветствуетсяПоделиться:
Доброго времени суток, дорогие!!!
Решилась наконец-то попробовать сделать корзинку с розами. Для создания розочек использовала МК Анны Марцевой https://stranamasterov.ru/node/554280?c=favorite и Екатерины Данченко https://stranamasterov.ru/node/645940?c=favorite ( Спасибо им за столь понятный материал!) , но, как всегда, результат моих усилий близко не похож на то, что должно было получится... В общем, судить вам...
Внутри розочек - конфетки "Марсианка", абсолютно автономные, чтобы можно было их вытащить, не разрушая цветок. Только вот бутоны я закрутила настолько плотно, что этих самых марсиан и не видно вовсе...
Почему-то в жизни корзинка смотрится более симпатично
.
Вкусная курочка в "ажурной" картошечке
17 апреля, 2014 - 12:57 ~ Кристина Высоцкая ~ Умеренная конструктивная критика приветствуетсяПоделиться:
Доброго времени суток, СМ!
Хочу поделиться с вами очередным кулинарным рецептом. Очень хотелось приготовить своим любимым что-то необычное и вкусненькое! Под рукой оказался немного необычный рецепт, но из самых простых продуктов. Итак, хватит предисловий, пора переходить к делу!
Нам потребуется:
1. Курочка ( в рецепте написано - филе, но у меня была обычная курица, с которой я поснимала мяско)
2. картофель сырой
3. помидорки свежие
4. сыр твердый
5. соль
6. специи
Сначала нарезаем курочку небольшими тонкими кусочками, солим, добавляем специи по вкусу и обжариваем 3-4 минуты. Отложим пока в сторону.
Помидоры нарезать кружочками и обжарить на той же сковороде до поджаристости-мягкости.
Сырой картофель натираем на терке, добавляем яйцо, соль, немного муки , в общем, делаем тесто как на драники.
Берем сковороду, желательно блинную, выкладываем немного теста и размазываем в блин. Обжариваем до золотистого цвета и переворачиваем. Сразу же на половину блина выкладываем обжаренные помидоры, слой курочки и посыпаем сыром. Да, в сыр можно добавить мелко нарезанную зелень. На любителя. Накрываем второй половинкой блина ( сгибаем ) и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. За это время сыр внутри расплавится. Так жарим все блины, на которые хватит ингредиентов)))
Надеюсь, рассказала все понятно, потому что фотографировать в процессе не могу, делаю все в полете, пока позволяет малышка)))
Вот что получилось у меня:
Надеюсь, вам понравился рецепт))) У меня очень привередливый в еде папа, а ему ОЧЕНЬ понравилось!"!!!!!!
Буду рада вашим визитам, комментариям и советам!
Картофельная запеканка
5 апреля, 2014 - 12:41 ~ Кристина Высоцкая ~ Умеренная конструктивная критика приветствуетсяПоделиться:
Доброго времени суток!!!
Мы с семьей обожаем различные запеканки. Хочу предложить вам рецепт очень простой, но очень вкусной...
Нам потребуется:
1. сырой картофель
2. фарш (у меня в данный момент был куриный)
3. свежие помидоры
4. твердый сыр
5. майонез или сметана.
Картофель чистим и режем кружочками. Половину кружочков выкладываем слоем на противень, смазанный маслом, присаливаем. Сверху выкладываем и разравниваем фарш, можно тоже присолить. Сверху второй слой картофеля, снова присолить. Следующий слой - помидоры, нарезанные кружочками. Сверху немного майонеза или сметаны. Посыпать хорошим слоем тертого сыра (я тру на крупной терке). И ставим в духовку. Запекаем до золотистой корочки и наслаждаемся вкусной запеканкой!
Вот так это выглядит с пылу с жару!
Спасибо всем заглянувшим, надеюсь, кому-то пригодится мой рецепт))
"Ромашки" для Олюшки)))
5 апреля, 2014 - 12:32 ~ Кристина Высоцкая ~ Умеренная конструктивная критика приветствуется Всем здоровья!!!
Недавно счастливым образом наткнулась на замечательные "ромашки" в блоге Натальи Плиско https://stranamasterov.ru/node/564177?c=favorite
(По ссылочке вы найдете рецепт этого интересного блюда)
Спасибо, Наталья!!!!
Сегодня дочка справляет свой 11 день рождения, и эти чудесные булочки пришлись детворе по вкусу!Рецепт очень прост и при этом интересен, а уж какой вкусный результат! В процессе готовки мне пришло в голову, что вместо колбасы можно использовать любое мясо, только придется помучится с обрезкой (хотя можно использовать металлический цилиндр с острыми краями!).
В общем, это на вашу фантазию опять же)))
Ну а наши "ромашки" получились вот такими!!!
Именинница довольна, гости тоже, а что еще маме нужно для счастья!!!
Спасибо всем за внимание!!!
Слоёные волованы
5 апреля, 2014 - 12:10 ~ Кристина Высоцкая ~ Умеренная конструктивная критика приветствуется Доброго времени суток, СМ!
Сегодня мы с дочей готовили угощение для гостей. И на сладкое приготовили вот такие волованы)
Все очень просто и вкусно!
Нам потребовалось дрожжевое слоёное тесто, немного повидла, половинки грецкого ореха, взбитые сливки и ягоды клубники.
Так как слоёное тесто продается готовыми пластиками, то раскатывать его не пришлось, т.к. нам требуется пласт, толщиной 0,5 см. Из него любого удобного для вас диаметра (для чего я использовала бокал, например) вырезаем кружочки. Четное количество. Из половины выдавливаем серединки, чтобы получились колечки. Кружочки выкладываем на смазанный противень, обмазываем взбитым яйцом, сверху укладываем кольца, чтобы получилось что-то типа колодцев. Опять смазываем яйцом и ставим выпекать в духовку. Я пекла при 200 градусах. Когда волованы готовы, остужаем их, дно "колодца" наполняем небольшим количеством повидла (можно использовать сироп от варенья, джемы, мед и т.д.), укладываем, чуть вдавив, половинку грецкого ореха. Перед непосредственно подачей наполняем волованы взбитыми сливками и украшаем ягодой клубники. У меня была консервированная, но вкуснее всего со свежей. Да и использовать можно любую любимую вами ягоду или кусочки фруктов, шоколад и многое другое)))
Получилось очень вкусно!!!
На самом деле подобные волованы можно наполнять чем угодно! Например, паштетом, икрой, соусами... Тем, чем подскажут вкус и фантазия!
Буду рада всем заглянувшим, написавшим, поболтавшим и взявшим на заметку)))
Спасибо за ваше внимание!!!
Ваза из бутылки
2 апреля, 2014 - 07:00 ~ Кристина Высоцкая ~ Умеренная конструктивная критика приветствуетсяПоделиться:
Доброго суток, СМ!
Подчинилась минутному настроению, попавшейся на глаза бутылке и мотку шпагата) Воспользовавшись тем, что обязанность развлекать маленькую непоседу взял на себя папа, я решила быстренько "состряпать" себе вазу под осенний (!!!) букет. Конечно, до осени далеко, но это же не страшно! Не хотелось перегружать конструкцию...люблю я более простые вещи, не обремененные лишними деталями...поэтому декорировала косичкой из того же шпагата, вдоль которого протянула кофейную дорожку. А витки все из той же косы попыталась как бы покрыть кофейными листочками. Мне-то моя задумка понятна, но вот видно ли другим...вопрос...Так что если подскажете, как сделать узор более выразительным - буду очень благодарна.
Спасибо за внимание. Буду благодарна за советы по улучшению.
Сладкий букет для доченьки))
1 апреля, 2014 - 09:30 ~ Кристина Высоцкая ~ Умеренная конструктивная критика приветствуетсяПоделиться:
Всем доброго здоровья!!!
Сегодня (да-да, 1 апреля!) у моей средней доченьки день рождения! Нам исполнилось 11 лет))) Очень хотелось сделать ей подарок своими руками, но, не располагая большим запасом времени и на данный момент материалов, долго ломала голову...Но позавчера наткнулась на потрясающую идею! Спасибо ~ Иришкааaaaa ~ https://stranamasterov.ru/node/747660?c=favorite за суперскую идею! Так что отправив сегодня ребенков (старших) в школу, взялась за работу! Не буду писать, КАК мне помогала моя семимесячная егоза, но процесс был долгим...Думала, не успею до возвращения именинницы...Но...УРРРРАААА!!! - успела)))
На все ушло куча бумаги, 37 чупа-чупсов и фатин, который мне прислала моя дорогая Анечка))) https://stranamasterov.ru/user/183818 , за что ей огромнейшее спасибо!!!
Теперь представляю вашему вниманию готовый букет. Это моя первейшая попытка свит-дизайна, так что не судите очень строго) Но теперь я понимаю, почему мастерицы, занимающиеся изготовлением в этой технике, настолько увлечены свей работой!
А еще огромное спасибо за МК по изготовлению бутонов lubasik https://stranamasterov.ru/node/588168?c=favorite .
Спасибо всем за внимание! Буду рада поддержке и советам)))
Шаурма по-своему
1 апреля, 2014 - 09:14 ~ Кристина Высоцкая ~ Умеренная конструктивная критика приветствуетсяПоделиться:
Доброго времени суток!!!
И опять - проще простого.
Мои девчонки просто обожают шаурму! Но я как-то мало доверяю уличным торговцам шаурмой и прочими "вкусностями", поэтому подобие этой самой шаурмы готовлю сама.
Все ингредиенты до смешного просты:
Тонкий лаваш
Свежий огурец
Свежий помидор
Отварная курица (иногда беру копченую или другое отварное мясо. Можно так же использовать жаренное)
Свежая капуста либо пекинский салат (пекинская капуста)
Корейская либо просто свежая морковь.
Все, что режется - режем соломкой, морковь - на корейской терке, капусту тоненько шинкуем.
Лаваш смазываем (в меру) майонезом и острым кетчупом (очень в меру), выкладываем начинку (щедро) и заворачиваем. Я заворачиваю, оставляя открытым один конец.
Как правило, съедается моментально! Впрочем, держать такую шаурму и нельзя, иначе лаваш просто размокнет от сочных овощей)))
Спасибо всем,кто заглянул)))
О сайте • Пользовательское соглашение • Популярное • Инструкции по работе с сайтом • Часто задаваемые вопросы • Отправить сообщение