Кулинария Рецепт кулинарный Домашняя халва + орехово-шоколадная масса Продукты пищевые

Добрый вечер)))
Наконец-то добрались руки попробовать приготовить домашнюю халву по рецепту Натали https://stranamasterov.ru/node/438809?c=favorite
Не знаю, что делала не так ( все пропорции рецепта соблюдала ), но халва получилась очень вкусной, только по консистенции похожей больше на помадку))) Что не помешало моим девчатам уплетать за обе щеки! Да, единственное отступление от рецепта - пропустила семечки только один раз. На самом интересном месте сгорела мясорубка((((((((((

Использовала формочки от шоколадных конфет.

Без вспышки. Настоящий цвет где-то между. Но не так блекло)

А это орехово-шоколадная масса. Пастой язык не поворачивается назвать, так как по консистенции совершенно не похоже. Опять же подвела мясорубка, поэтому пришлось измельчать арахис на терке.
Да, ингредиенты:
1. Обжаренный арахис
2. Мед
3. Растительное масло
4. Чуть-чуть соли
5. Шоколад. Делала все на глаз, хотя наверняка есть рецепты ореховой пасты. Но раз уж орехи у меня были не традиционные, то и рецепт искать не стала) Почему не традиционные? Просто некоторое время назад мой папа решил "порадовать" девчат и купил арахис со вкусом барбекю. Редкостная гадость, скажу я вам! Долгое время они валялись. Есть не ели - бе, но и выбросить жалко. В итоге я их хорошенько промыла (дооооооолго!), обжарила в духовке (после чего они приобрели нормальный вкус) и использовала в массу.
Пропорции...
Примерно на 4 кружки орехов - щепотка соли, грамм 100 меда, 2 плитки шоколада, грамм 50-60 растительного масла. Много такой массы не съешь - больно калорийно и жирно, но намазать на завтрак бутерброд с чаем вполне приятно)))

...и все-таки вкусно...