Поделиться:
Доброго времени суток, СМ!
Сегодня мы с дочей готовили угощение для гостей. И на сладкое приготовили вот такие волованы)
Все очень просто и вкусно!
Нам потребовалось дрожжевое слоёное тесто, немного повидла, половинки грецкого ореха, взбитые сливки и ягоды клубники.
Так как слоёное тесто продается готовыми пластиками, то раскатывать его не пришлось, т.к. нам требуется пласт, толщиной 0,5 см. Из него любого удобного для вас диаметра (для чего я использовала бокал, например) вырезаем кружочки. Четное количество. Из половины выдавливаем серединки, чтобы получились колечки. Кружочки выкладываем на смазанный противень, обмазываем взбитым яйцом, сверху укладываем кольца, чтобы получилось что-то типа колодцев. Опять смазываем яйцом и ставим выпекать в духовку. Я пекла при 200 градусах. Когда волованы готовы, остужаем их, дно "колодца" наполняем небольшим количеством повидла (можно использовать сироп от варенья, джемы, мед и т.д.), укладываем, чуть вдавив, половинку грецкого ореха. Перед непосредственно подачей наполняем волованы взбитыми сливками и украшаем ягодой клубники. У меня была консервированная, но вкуснее всего со свежей. Да и использовать можно любую любимую вами ягоду или кусочки фруктов, шоколад и многое другое)))
Получилось очень вкусно!!!
На самом деле подобные волованы можно наполнять чем угодно! Например, паштетом, икрой, соусами... Тем, чем подскажут вкус и фантазия!
Буду рада всем заглянувшим, написавшим, поболтавшим и взявшим на заметку)))
Спасибо за ваше внимание!!!
Ну ты сегодня развернулась с готовкой
А паштетом или чем-нить еще наполнять после приготовления?
Я про колодцы даже не подумала, здорово1
У меня сегодня доча день варенья с подружками празднует) Вот и готовим с утра!
А наполнять - да, уже готовые. У меня тут идея возникла их наполнить чем-то таким, что можно под сыром запечь
Поздравляю маму с рождением доченьки!
А я наоборот подумала, что можно мороженое положить и клубничным вареньем полить
Спасибо, дорогая!
Тоже можно! Только у меня ребенок покашливает, поэтому на мороженое пока табу))) А мысль была на день рождения сделать десерт с мороженым))))
Ну как все прошло? Как отметили?
Отлично! Никогда еще детки не сметали со стола все под чистую! Да и вообще довольны) Оля конкурсы разные приготовила, призики небольшие...Девчата сказали, что это самый веселый день рождения, на котором они были)))
Здоровско!
Утащила рецептикВыглядит так душевно!
На здоровье, Женечка! И спасибо большое!
Девочки, дорогие мои, у вас тут такое обсуждение "вкусное". Присоединяюсь к вашей компании с огромным удовольствием.
Кристина, все супер!!!!!!
Спасибо, моя хорошая!!!
Вкусняшка)И так красиво)
Еще какая вкусняшка! Спасибо)