Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Dorogaya
Багет классический
27 января, 2012 - 03:37 ~ Dorogaya ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Прошу к столу!
Всем удачи!
Пельмени в горшочке!
26 января, 2012 - 07:11 ~ Dorogaya ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Ммммм...очень вкусно!
Приятно всех вас видеть у себя в гостях! Готовьте с удовольствием!
Тарталетки "Рыбка"
24 января, 2012 - 15:32 ~ Dorogaya ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Прекрасная закуска для любого банкета!
Нам потребуется:
200г филе сельди
200г плавленого сыра (у меня 180)
2ст.л.
Свинина тушеная с овощами "Пальчики оближешь"
19 января, 2012 - 13:53 ~ Dorogaya ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Спасибо всем, кто заглянул! Всем приятного аппетита и прекрасного настроения!!!
Нежнейшее суфле из семги
19 января, 2012 - 06:42 ~ Dorogaya ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Суфле получается легкое и воздушное!
Тает во рту!
Можно приготовить к романтическому ужину :-)
Да, собственно, любой ужин станет романтическим с таким блюдом!
Нам потребуется
500г филе сырой семги или форели
2 яичных белка
300мл сливок 33-35% жирности
соль
Рыбу нужно измельчить в блендере (но за неимением такового можно на два раза перекрутить на мясорубке)
Белки взбить с солью (солите по вкусу, главное не переборщите
Фаршированный батон к завтраку
19 января, 2012 - 05:43 ~ Dorogaya ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Приятного всем аппетита и удачи во всем!
Фаршированные кальмары
14 января, 2012 - 13:22 ~ Dorogaya ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Простой рецепт фаршированных кальмаров с элитным рисом "Басмати"
Нам потребуется:
масло оливковое 3 ст.л.
рис басмати 250 г
соль по вкусу
лук репчатый, мелко нарезанный 200 г
морковь сырая, нарезанная кубиком 200 г
петрушка свежая, порезанная 20 г
чеснок, измельченный 2 зубчика
перец черный молотый по вкусу
горошек зеленый, свежий или замороженный 200 г
кальмары, филе 1300 г
Сырные крокеты
14 января, 2012 - 13:01 ~ Dorogaya ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Нам потребуется:
175 г брынзы
90 г тертого сыра
100 г сливочного масла
80 г миндаля
Брынзу размять, перемешать с тертым сыром и сл. маслом. Поставить на 1 час в холодильник, затем сделать из массы примерно 16 сырных крокетов, еще раз поставить в холодное место на 2-3 часа. Миндаль измельчить и обжарить без жира.
Жареный сыр
14 января, 2012 - 12:34 ~ Dorogaya ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Сыр справа:-)
Нам нужно:
500 г ТВЕРДОГО! сыра
2 яйца
1 ст.л.
Жюльен с мидиями и креветками
14 января, 2012 - 11:57 ~ Dorogaya ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Любителям морепродуктов и не только!
На все это великолепие нам потребуется:
креветки(я брала замороженные и отваривала) - 200 г(вес отваренных креветок)
мидии (у меня была пресерва с добавлением масла, масло слить) - 200 г
шампиньоны - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
масло сливочное - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
сливки жирностью 10% - 300-400 мл
сыр швейцарский - 75 г
Салат "Онежский"
14 января, 2012 - 11:06 ~ Dorogaya ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Рецепт я нашла на сайте http://ovkuse.ru
Все нарезать соломкой и заправить майонезом, смешанным с горчицей.
Салат получается остренький.
Приятного аппетита!
Вяленое мясо от Алё-на
14 января, 2012 - 10:43 ~ Dorogaya ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Спасибо за вкусную идею!!!
Нам очень понравилось!
Оригинал рецепта здесь
https://stranamasterov.ru/node/257498?c=favorite
Заливное "Морской коктейль"
30 декабря, 2011 - 11:40 ~ Dorogaya ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Прошу прощения за не очень качественное фото!
Хлеб закусочный
27 декабря, 2011 - 19:24 ~ Dorogaya ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Ну очень вкусный хлеб!
Рецепт нашла на GASTRONOM.ru
Пекла уже два раза и, думаю, буду печь еще и еще!
Указываю пропорции по рецепту и свои изменения.
сыр "Российский" - 150 г
копченая грудинка - 200 г
яйца - 4 шт.
мука - 1,5 ст.
дрожжи сухие - 5 г (у меня саф-момент)
белое сухое вино - 100 мл (я не добавляла)
масло растительное - 100 мл
с
Кролик тушёный
27 декабря, 2011 - 18:18 ~ Dorogaya ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Подавайте с любым гарниром! У меня было картофельное пюре.
Будет очень приятно, если кому-то пригодится мой рецепт!
Благодарю за внимание!
Куриный рулет
16 декабря, 2011 - 04:18 ~ Dorogaya ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Куриную грудку хорошо отбить, посолить, поперчить, можно использовать любые приправы, которые Вам нравятся. Разложить отбитое мясо на пленке, сверху положить обжаренный лук, морковь, шампиньоны(начинку можно менять в зависимости от вкуса или наличия продуктов).Свернуть в рулет, помогая пленкой.
Салат Змейка
16 декабря, 2011 - 04:09 ~ Dorogaya ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Множество "Змеек" уже показано на разных кулинарных сайтах, это мой вариант.
Пикантная закусочка!
9 декабря, 2011 - 15:48 ~ Dorogaya ~ Приму любые комментарииПоделиться:
На консервированные ананасы выложить смесь из тертого сыра+чеснок+майонез,
украсить креветками и зеленью. Готово!
Сладкое + острое! Очень пикантно!
Приятного аппетита!
Заодно полюбуйтесь на мое чудо!
Мои роллы
9 декабря, 2011 - 15:33 ~ Dorogaya ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Рецепт писать не буду, уже все наверное знают
Скажу только, что внутрь кладу соленую рыбу, сыр, огурец или помидор или и то и другое, перо зеленого лука, в общем, как позволит фантазия!
А еще предлагаю полюбоваться на мое чудо!
<
Оформление селедки под шубой
9 декабря, 2011 - 15:22 ~ Dorogaya ~ Приму любые комментарииУже показано много вариантов "Шубы", но вдруг, кому-то пригодится и мой:-)
А еще предлагаю полюбоваться на мое чудо!
Закусочный торт из курицы
8 декабря, 2011 - 13:51 ~ Dorogaya ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Рецепт я нашла на Koolinar
Там он называется закусочный торт "Полянка"
В данном варианте торт украшен "сиренью"
Куриное филе(500г) пропустить через мясорубку два раза.
Добавить 2 желтка, 2/3 стакана молока, 2 ст. л. сл. масла,
2 ст.л.
Салат "Креветки под шубой"
8 декабря, 2011 - 04:25 ~ Dorogaya ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Спасибо огромное за рецепт elena _110 из клуба кулинаров
Koolinar! Оригинал рецепта здесь
https://stranamasterov.ru/node/118037
--------------------------------------------------------------------------------
Нам потребуется:
вареные очищенные креветки - 500 г
картофель вареный - 4 шт.
О сайте • Пользовательское соглашение • Популярное • Инструкции по работе с сайтом • Часто задаваемые вопросы • Отправить сообщение