✅ Для теста:
200 гр. картофеля
Мука- 180-200 гр.
Яйцо-1 шт.
Масло сливочное-60 гр.
Соль по вкусу
✅ Начинка:
Мясо-500 гр.
Лук-1шт (крупный)
Морковь (средняя)- 1шт.
Соль,перец,специи для мяса по вкусу
✅ Заливка:
Яйца- 2шт
Молоко -180 мл.
Соль по вкусу.

Сыр твердый- 50 гр.

✅ Картофель отварить в подсоленной воде. Сделать пюре со сливочным маслом, яйцом. Постепенно добавить муку, замесить мягкое эластичное тесто.Раскатать под форму d-20-25 см. Выложить тесто в форму ,сделать бортики. Мясо нарезать кусочками слегка обжарить,добавить лук и морковь.Потушить 5- 10 мин.В конце добавить соль, специи. Выложить начинку на тесто,сделать заливку. Смешать яйца с молоком и солью, полить ею пирог и отправить в нагретую духовку.Печь при t- 180 градусов 30 минут,затем достать пирог из духовки,посыпать тёртый сыром снова отправить в духовку и довести до румяной корочки.
Приятного аппетита!

✅ Кефир-500 мл.
Яйцо- 2шт.
Сахар- 2 ст.л.
Соль- 1ч.л.
Разрыхлитель для теста- 30 гр.
Мука примерно 500гр.
Растительное масло для жарки креплей.
✅ Смешать кефир, яйца,сахар и соль,затем добавить просеянную муку смешанную с разрыхлителем.Замесить мягкое тесто. Убрать в холодильник на 1час.Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5-1 см., нарезать на полоски,сделать крепли. Обжарить с двух сторон. Готовые крепли посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

2 яйца взбить с 1 ст. сахара, добавить пол.пачки растопленного маргарина,1 чайную ложку корицы (по желанию),1 ст.ложку меда,1 чайную ложку соды (гашеной).Все смешать , добавить примерно 3 стакана муки,замесить тесто.Раскатать в пласт толщиной 1,5-2 см. Выпечь в духовке при t -200 градусов примерно 20-25 минут.
Для глазури взять 2 ст.ложки воды и 4 ст.ложки сахара, перемешать, вскипятить и полить сверху пряник. При желании можно разрезать пряник вдоль и смазать повидлом.

Количество продуктов произвольное.

Сварить до готовности рожки., Слить, промыть холодной водой.

Раскалить на сковороде растительное масло, добавить нарезанный соломкой лук, обжарить 2-3 минуты и прибавить натертую на крупной терке морковь. Обжарить примерно 5 минут и прибавить мелко нарезанное вареное мясо курицы и нарезанные кубиками помидоры. Тушить примерно 10 минут. В конце добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа, соль перец по вкусу. Овощную смесь добавить к рожкам и хорошо перемешать. Приятного аппетита!

Не выбрасывайте старые джинсы, из них можно сделать потрясающие вещи.В моем случае это новая обивка старых стульев.Я не швея,но очень люблю экспериментировать,так что не судите строго,

Сахар-150 гр., сливочное масло-100 гр. Перемешать сахар с маслом добавить 80 мл.молока, 1 яйцо,хорошо перемешать,затем прибавить 420 гр., муки смешанной с 1 ч. л. разрыхлителя.Замесить мягкое тесто.Раскатать не тонко,нарезать коржики.Уложить на смазанный противень.Коржики смазать желтком.Печь при температуре 200 градусов 10-15 минут. При желании можно посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты:

Сметана — 350 г
Масло сливочное — 150 г
Мука — 280–300 г
Яйца куриные — 6 шт.
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар
Лук зеленый — 1 пучок

Приготовление:

1. Приготовить ингредиенты для теста и начинки. Сметану в заливном тесте можно заменить кефиром или натуральным йогуртом.
2. Для начинки: сварить 4 яйца, остудить, почистить и мелко порезать.
3. Зеленый лук (его должно быть много) промыть, обсушить, мелко порезать, посолить по вкусу. Можно добавить немного черного молотого перца.
4. Смешать в миске нарезанные яйца и зеленый лук. Начинка готова.
5. Замесить тесто: в сметану добавить, соль, сахар. Перемешать.
6. Растопить сливочное масло. Взбить яйца (2 шт.)
7. Поочередно добавить в сметану растопленное масло, взбитые яйца.
8. В муку добавить разрыхлитель и высыпать ее в жидкую смесь. Хорошо перемешать до однородности состояния.
9. Должна получиться густая масса, как каша.
10. Форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла. Можно присыпать дно панировочными сухарями.
11. Вылить в форму чуть больше половины теста.
12. Аккуратно выложить сверху начинку из лука и яиц.
13. Сверху вылить остатки теста, осторожно распределив его по всей поверхности пирога.
14. Поставить пирог в разогретую до 200 °C духовку. Выпекать около 35 минут, до румяной корочки.
15. Дать пирогу остыть до теплого состояния, накрыв чистым полотенцем, затем выложить его на плоскую тарелку.
16. Разрезать пирог на порционные куски.

Кефир-2 ст., манка-2 ст., сахар-2 ст., мука-2 ст., растительное масло-1 ст., разрыхлитель- 1 пакетик ( 10 гр. ), сахарная пудра по желанию. Кефир+ манка,перемешать и оставить на 5 минут. Духовку разогреть до 180 градусов. В смесь манки и кефира + масло, сахар, перемешать. Затем + муку,ванилин и разрыхлитель, все хорошо перемешать.Дно и стенки формы выстелить пергаментной бумагой.Выложить тесто,разровнять и в духовку примерно на 45-60 минут.Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Жилет связан спицами рисунком "рис",по бокам застегивается на пуговицы.