Для приготовления варенья понадобятся следующие продукты:

1 кг. тыквы,

1,5 апельсина,

1 лимон,

1 кг. сахара.

Тыкву почистить,нарезать кубиками. Цитрусовые вместе с цедрой так же нарезать кубиками. Всё соединить,засыпать сахаром,перемешать и оставить на сутки.Через сутки проварить 5 минут (с момента закипания),остудить, затем еще раз проварить 5 минут и так 3 раза. Разлить по стерильным банкам. Приятного аппетита!

Для приготовления пирога потребуются следующие продукты:

Масло сливочное (размягченное)- 120 гр.

Сахар- 120 гр.

Мука- 120 гр.

Яйцо- 2 шт.

Лимон -1 шт.

Разрыхлитель- 7 гр.

В миску выложить масло,всыпать сахар и растереть до однородной массы, прибавить по одному яйца,каждый раз тщательно перемешивая.Затем всыпать муку,снова все хорошо перемешать и добавить сок и измельченную цедру половины лимона. Всыпать разрыхлитель и хорошо вымесить тесто. Форму застелить бумагой,выложить тесто,разровнять.Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 25-30 минут. Готовый пирог немного охладить, а затем смазать лимонной глазурью.

Для глазури взбить 4 ст.ложки лимонного сока со 150 гр. сахарной пудры до белой тягучей массы.

Приятного аппетита!

Для приготовления пирога понадобятся следующие продукты:

Яйца- 4 шт.

Сахар-250 гр.

Мука-350 гр.

Разрыхлитель-2 ч.л.

Щепотка соли

Сливочное масло-70 гр.

Молоко- 240гр.

Ванильный сахар-1 ч.л.

В миску просеять муку,добавить разрыхлитель хорошо перемешать. В другую посуду разбить яйца прибавить к ним соль и сахар, взбить до пышной массы.

В кастрюлю вылить молоко,добавить масло и ванильный сахар.Поставить на огонь и разогреть до растворения масла.

Взять миску со взбитыми яйцами и добавить половину муки,хорошо вымесить и влить половину молока,снова хорошо перемешать.Затем высыпать оставшуюся муку снова перемешать и вылить остатки молока и хорошо вымесить тесто.

Форму смазать растительным маслом,вылить тесто и поставить в нагретую духовку. Выпекать при t-180 градусов 40-45 минут. Вынуть пирог из духовки.При желании можно посыпать сахарной пудрой.Нарезать на кусочки.Приятного аппетита!

Продукты для приготовления:

Твердый сыр-100гр.

Яйцо- 1 шт.

Ряженка- 150 мл.

Прованские травы, соль - по вкусу

Сода -0,5 ч.л.

Мука пшеничная- 200-250 гр.

Растительное масло( для жарки)

К ряженке добавить прованские травы, соль,яйцо.Хорошо перемешать, затем всыпать соду и тертый на крупной терке сыр.Снова хорошо перемешать и ввести частями муку, замесить мягкое тесто. Разделить тесто на 5-6 частей, скатать из каждой шар. На припыленном мукой столе каждый кусок раскатать в лепёшку.Обжарить на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла до румяной корочки с двух сторон. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Картофель- 1 кг.

Фарш мясной -300 гр.

Лук репчатый 1-2 шт

Чеснок-1 зубчик

Яйца-3 шт.

Сметана-2 ст.ложки

Сыр твердый 150гр.

Соль-1 ч.ложка

Картофель очистить,натереть на крупной терке,чтобы картофель не потемнел добавить к нему 1 ст.ложку сметаны и перемешать.

Сыр натереть на крупной терке, примерно третью часть отложить,а остальной добавить к картофелю.В картофельную массу добавить 2 яйца, соль и хорошо перемешать.

Приготовить фарш,добавить к нему измельченные в кашицу блендером лук и чеснок,добавить по вкусу соль и черный перец и хорошо перемешать.

Глубокую форму смазать растительным маслом и выложить половину картофельной массы.(Перед тем как выкладывать картофель в форму его следует слегка отжать).Массу разровнять,заем выложить подготовленный фарш,сверху выложить вторую часть картофельной массы.

Оставшееся яйцо разбить в миску, добавить к нему 1 ст.ложку сметаны,отложенный сыр,мелко нарезанную зелень укропа и петрушки.Хорошо перемешать и смазать верх картофельной массы.Форму поставить в заранее нагретую духовку.Выпекать при t-180-200 градусов примерно 40-45 минут. Готовую запеканку нарезать на кусочки. Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

яйцо- 2шт, 2 ст.л.майонеза, 2 ст.л.сахара, 0,5 ч.л.ванилина, 0,5 ч.л.разрыхлителя, 0,5 ч.л. соли, 2 ст.л.растительного масла, 0,5 литра кипяченой теплой воды, 9 ст.л. муки.

Соединить в глубокой посуде все продукты,хорошо перемешать блендером,до растворения комочков. Сковороду разогреть,смазать растительным маслом.Выпечь блинчики с двух сторон.Приятного аппетита!