Поделиться:
Сегодня готовлю осетинские пироги с картофелем и сыром по простому и доступному рецепту. Нежнейшее дрожжевое тесто и много начинки - это просто сказочная выпечка для всей семьи. На аутентичность не претендую (и даже не собираюсь), поэтому делюсь тем рецептом, результат которого одобрен и нравится моим домашним.
Все Мастер-Классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в ДЗЕН - Марина Super Food
Тесто:
350 мл. молока
13 г. сухих дрожжей
1 ст.л сахара
1 ч.л соли
1/2 ч.л сушеного чеснока
60 мл. растительного масла (4 ст.л)
700 г. муки
Начинка:
6 шт. картофель
60 г. молока
40 г. сливочного масла
1/2 ч.л соли
1/2 ч.л сушеного чеснока
200 г. сыра
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Поделиться:
Готовлю вкусное домашнее песочное печенье по простому рецепту. Ароматное и рассыпчатое - именно такое получается. С молоком, чаем или кофе - для семейного чаепития.
Все Мастер-Классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в ДЗЕН - Марина Super Food
Тесто:
420 г. муки
160 г. сливочного масла
60 г. сахарной пудры
20 г. крахмала
110 г. растительного масла
8 г. ванильного сахара
1/2 ч.л разрыхлителя
щепотка соли
5 ч.л молока (при необходимости)
Начинка:
220 г. изюма
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Поделиться:
Всем привет! Приготовьте аппетитные картофельные палочки. Получаются вкусные, они хороши вприкуску к горячему супу, но и просто с соусом, как отдельное блюдо, они будут прекрасны. Готовятся картофельные палочки довольно просто и из доступных ингредиентов.
Все Мастер-Классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в ДЗЕН - Марина Super Food
Ингредиенты:
Картофель 750 г.
Черный перец щепотка
Паприка 1/2 ч.л
Кукурузный крахмал 110 г.
Соль 1 ч.л
Укроп
Сушеный чеснок 1 ч.л
Сыр 100 г.
Специи для картофеля 1/2 ч.л
Масло растительное 20 мл.
Поделиться:
Всем привет! Сегодня готовим шоколадный пирог самым простым, легким способом. Получается вкусный десерт с насыщенным вкусом и приятным ароматом. Можно готовить в пост. Печем первые 25 минут под фольгой, затем ее убираем и печем еще 20-25 минут.
Все Мастер-Классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в ДЗЕН - Марина Super Food
Тесто (форма 23 см):
280 г. сахара
310 г. муки
50 г. какао
100 г. растительного масла
390 мл. воды
1,5 ч.л пищевой соды
1,5 ч.л. уксуса (9%)
щепотка соли
Начинка:
300 г. вишни без косточки (у меня замороженная)
50 г. сахара
20 г. крахмала
Ганаш:
60 мл. сливки 20 % жирности
50 г. темного шоколада
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Поделиться:
Всем привет! Сегодня будем готовить вкусную рыбку в духовке! Нежное и ароматное рыбное филе под овощами – и никакого гарнира не нужно.
Все Мастер-Классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в ДЗЕН - Марина Super Food
Ингредиенты:
филе (минтай или треска) - 700 г.
лук - 2 шт.
шампиньоны - 350 гр.
картофель - 5-6 шт.
масло растительное
соль по вкусу
Соус:
сливки 20 % - 300 мл.
мука - 1 ст.л
соль - 1/2 ч.л
специи - 1 ч.л
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Поделиться:
Сегодня готовлю пирожные с вишней. Основой этой вкусной домашней выпечки станет нежное и рассыпчатое песочное тесто, а количество сочной и густой ягодной начинки вас приятно удивит. Скорее на кухню!
Все Мастер-Классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в ДЗЕН - Марина Super Food
Тесто:
250 г. муки
110 г. сливочного масла
100 г. сахарной пудры
1 яйцо
1 ч.л ванильного экстракта
Начинка:
600 г. вишни (у меня замороженная)
100 г. сахара
40 г. крахмала
Крем:
70 г. сахарной пудры
180 г. сливочного творожного сыра
140 мл. сливки 33 %
8 г. ванильного сахара (по желанию)
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Поделиться:
Спешу поделиться с вами рецептом изумительных бабушкиных куличей. Почему именно бабушкины? Все просто: рецепт проверенный, ему не один десяток лет. Так пекли куличи на Пасху наши бабули. Чудесные, вкусные, ароматные, нежные и пушистые.
Все Мастер-Классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в ДЗЕН - Марина Super Food
Опара:
Молоко 130 миллилитров
Дрожжи сухие 10 граммов (или дрожжи прессованные 30 г.)
Сахар 1 чайная ложка
Мука пшеничная 4 столовые ложки из общей нормы
Тесто:
Мука пшеничная 500 граммов + 210 граммов
Масло сливочное 100 граммов
Сахар 250 граммов
Сметана 250 граммов
Изюм 180 граммов
Яйца куриные 2 штуки
Соль 1/2 чайной ложки
Ванильный сахар 8 грамм
Куркума 1/3 чайной ложки
Глазурь на желатине:
сахарная пудра 100 г.
вода 30 мл.
3 г. желатина + 1 ст.л воды
Вес теста около 1650 гр. Раскладываю по 5 формам. Размеры форм: 11 см х 8,5 см - по 330 гр. теста в каждую.
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Поделиться:
Всем привет! Попробуйте приготовить вкуснейшее мясо со сливочным (молочным) соусом. Блюдо получается мягким, вкусным и полезным!
Все Мастер-Классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в ДЗЕН - Марина Super Food
Ингредиенты:
800 г. мяса (вкуснее из куриной грудки)
2 яйца
2 ст.л крахмала
1 крупная луковица
2 неполные ч.л соли
1/2 ч.л сушеного чеснока
1/3 ч.л черного молотого перца
Соус:
50 г. сливочного масла
300 мл. молока или сливки 10 % жирности
40 г. муки
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Поделиться:
Очень простой рецепт домашней выпечки с лавашем. Приготовим хрустящие треугольники с минтаем. Они получаются интересные, вкусные и сытные: для перекуса - отличный вариант. Обязательно попробуйте!
Все Мастер-Классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в ДЗЕН - Марина Super Food
Ингредиенты:
лаваш тонкий - 300 г.
Начинка:
соевый соус - 3 ст.л
минтай - 500 г.
специи для рыбы - 1 ч.л
сливочный творожный сыр - 200 г.
укроп
Для смазывания - 1 яйцо
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Поделиться:
"Умное" волшебное пирожное или магический пирог. Именно этот десерт мы приготовим сегодня! Волшебным образом жидкое тесто преображается в самый настоящий торт. В идеале состоит он из трех слоев: сверху - воздушный бисквит, посередине - нежнейший заварной крем, а внизу - что-то наподобие плотного желе-запеканки.
Все Мастер-Классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в ДЗЕН - Марина Super Food
Тесто (форма 23х23 см):
120 г. муки
180 г. сахара в желтки + 40 г. сахара в белки
5 яйц
650 мл. молока
50 г. какао
150 г. сливочного масла
2 ч.л. ванильного экстракта
1/2 ч.л соли
Крем:
200 мл. сливки 33 % жирности
250 г. сливочного творожного сыра
100 г. сахарной пудры
8 г. ванильного сахара
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Поделиться:
Привет, друзья! Попробуйте приготовить вот такие потрясающие нежные пирожные с двумя начинками: клубничной и кокосовой. Тесто мы приготовим очень мягкое. Получаются они ароматные и вкусные. Удачный рецепт!
Все Мастер-Классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в ДЗЕН - Марина Super Food
Тесто (форма 23х23 см):
250 г. муки
70 г. сахара
1 яйцо
40 мл. воды
90 г. сливочного масла
8 г. ванильного сахара
1 ч.л разрыхлителя
щепотка соли
Клубничная начинка:
350 г. клубники (у меня замороженная)
110 г. сахара
40 г. крахмала
Кокосовая начинка:
2 яйца
110 г. сахара
250 г. кокосовой стружки
300 мл. сливки
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Поделиться:
Замечательное печенье из самых простых продуктов! Готовится очень просто и быстро!
Все Мастер-Классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в ДЗЕН - Марина Super Food
Ингредиенты:
4 яйца
100 г. сахара
140 мл. растительного масла
400 г. муки
8 г. разрыхлителя
20 г. какао
щепотка соли
8 гр. ванильного сахара (1 пакетик)
Шоколадная глазурь:
150 гр. темного шоколада
15 мл. растительного масла
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Поделиться:
Попробуйте приготовить таких замечательных Жаворонков. Традиционно их пекут из постного теста, но я приготовлю из сдобного.
Все Мастер-Классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в ДЗЕН - Марина Super Food
Набор продуктов несложный (для 14 шт.):
мука в/с - 500 г
молоко - 200 мл
дрожжи сухие - 6 г
сахар - 6 ст. ложки
масло сливочное - 70 г
яйца - 2 шт
соль - 1 ч. л
ванилин
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Поделиться:
Привет! Сегодня я решила поделиться с вами рецептом картофельной запеканки с рыбой, которую мы будем запекать в духовке. В готовом виде такая запеканка получается очень сочной, ароматной и нежной - замечательный вариант для семейного обеда или ужина.
Все Мастер-Классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в ДЗЕН - Марина Super Food
Ингредиенты:
филе (минтай или треска) - 700 г.
специи для рыбы - 1 ч.л
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 700 г.
масло растительное - 3 ст.л
специи для картофеля - 1 ч.л
сметана - 300 г.
соль по вкусу
зеленый лук
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Поделиться:
Всем привет! Сегодня я готовлю аппетитную выпечку. Мягкую, хрустящую, вкусную и очень сытную. Попробуйте приготовить!
Все Мастер-Классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в ДЗЕН - Марина Super Food
Для теста:
мука 300 г.
сахар 20 г.
дрожжи сухие 3 г.
растительное масло без запаха - 30 мл.
молоко - 200 мл.
соль - 1 ч. л
сушеный чеснок - 1 ч. л
Начинка:
сыр полутвердый - 100 г. + 50 г. посыпать сверху
ветчина - 100 г.
сушеный чеснок - 1/2 ч.л (по желанию)
яйцо (для смазывания теста)
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Поделиться:
В этом ролике я приготовила очень простые закуски. Получилось аппетитно и очень вкусно, всем рекомендую приготовить к фильму, к сериалу или просто перекусить!
Все Мастер-Классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в ДЗЕН - Марина Super Food
1. Куриные крылышки
Ингредиенты:
крылышки - 1 кг.
2 столовые ложки (30 мл) масла
1/2 чайной ложки соли
1 ч. л сушеного чеснока
1 ч. л копченой паприки
1/2 ч. л сушеного имбиря
Соус:
Кетчуп – 2 ст.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Мед – 1/2 ч.л
2. Слоеные розочки с ветчиной и сыром
слоеное бездрожжевое тесто - 2 пластины по 450 г.
сыр - 150 г.
сырокопченый бекон - 150 г.
томатный соус - 70 г.
петрушка
1 яйцо для смазки теста перед выпечкой
3. Пицца - Кольцо
слоеное тесто (бездрожжевое) 500 г (2 пластины по 250 г)
ветчина 150 г.
сыр Сулугуни 100 г.
любой полутвердый сыр 30 г.
томатный соус 100 мл.
яйцо 1 шт.
кунжут
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Поделиться:
Привет, друзья! Сегодня я поделюсь простым рецептом второго блюда. Рецепт очень легкий. Рыба нежная, вкусная и сочная! Обязательно приготовьте это блюдо для своей семьи!
Все Мастер-Классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в ДЗЕН - Марина Super Food
Ингредиенты:
филе (минтай или треска) - 1 кг.
специи для рыбы - 1 ч.л
лук - 2 шт.
сливки жирные 20 % - 150 мл. (или сметана 20%)
морковь - 1 шт.
сахар - 1/2 ч.л
лавровый лист - 1 шт.
перец черный горошком - 4 шт.
мука - 2 ст.л
соль - 1 ч.л
сушеный чеснок, укроп по вкусу
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Поделиться:
Сегодня поделюсь рецептом приготовления шоколадных блинчиков, которые получаются мягкими, воздушными и нежными.
Все Мастер-Классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в ДЗЕН - Марина Super Food
Ингредиенты:
Какао - 20 гр.
Молоко - 500 мл.
Мука пшеничная - 180 гр.
Яйца - 2 шт.
Масло подсолнечное - 2,5 ст.л
Сахар - 2,5 ст.л
Соль - 1/2 ч.л
Выход: 15 шт. d 20 см
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Поделиться:
С наступающим праздником 8 марта, дорогие!! Делюсь с вами замечательным рецептом. Готовлю вот такой красивый и вкусный салат на праздничный стол!
Все Мастер-Классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в ДЗЕН - Марина Super Food
Ингредиенты (15 х 15 см) Вес 2300- 2400 гр.:
куриные окорочка бескостные - 1 кг.
бульон - 4 ст.л
сыр - 200 гр.
2 шт. морковь (обжарить)
2 шт. морковь (отварить для украшения)
2 шт. лук
500 гр. свежие шампиньоны
6 шт. яйца
майонез
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Поделиться:
Всем привет! Давайте сегодня приготовим очень удачный рецепт булочек с творогом и яблоками. Получаются пышные, вкусные и ароматные.
Все Мастер-Классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в ДЗЕН - Марина Super Food
Тесто (8 шт.):
Мука пш. в/с - 400 гр.
Сухие дрожжи - 4 гр.
Сахар - 40 гр.
Растительное масло - 50 мл.
Кефир - 100 мл.
Яйцо - 1 шт.
Молоко теплое - 100 мл.
Ванильный сахар - 8 гр.
Соль - 0,5 ч.л
Начинка:
180 гр. творога
3 ст.л сахара
1 яйцо (1/2 в начинку + 1/2 для смазывания теста перед выпечкой)
1 ст.л сметаны
1 ст.л крахмала
1/2 ч.л ванильного экстракта
1 - 2 шт. яблоки
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Поделиться:
Рецепт вкусной курицы в духовке. Но не простой, а под овощной шубкой! Ароматное и сочное мясо - подходящее угощение для праздничного стола.
Все Мастер-Классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в ДЗЕН - Марина Super Food
Ингредиенты:
куриная грудка - 4 шт.
лук - 2 шт.
помидор - 1 шт.
вареные яйца - 3 шт.
укроп
майонез - 2 ст.л
сыр - 50 гр. + 100 гр. посыпать сверху
сушеный чеснок - 1 ч.л
специи для курицы, паприка по вкусу
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Поделиться:
Давайте приготовим тонкие блинчики на молоке, но не простые, а с бананом. Ароматные, сладкие и очень вкусные десертные блинчики настолько хороши, что даже не требуют добавок.
Все Мастер-Классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в ДЗЕН - Марина Super Food
Бананы - 2 шт.
Молоко - 550 мл.
Мука пшеничная - 150 гр.
Яйца - 2 шт.
Масло подсолнечное - 3 ст.л
Сахар - 2,5 ст.л
Соль - 1/2 ч.л
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Поделиться:
Всем привет! Сегодня готовлю вкуснейшие овсяные батончики в шоколаде. Обязательно их приготовьте, заваривайте чай и наслаждайтесь!
Все Мастер-Классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в ДЗЕН - Марина Super Food
Ингредиенты (форма 20 х 20 см):
180 гр. овсяных хлопьев
60 гр. изюма
75 гр. орехов
20 гр. несладкого измельченного кокоса
щепотка соли
100 - 110 гр. сливочного масла
50 гр. меда
30 гр. сахара
1 ч. л ванильного сахара
Шоколадная глазурь:
150 гр. темного шоколада
15 мл. растительного масла
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Поделиться:
Сегодня поделюсь рецептом приготовления молочных бездрожжевых блинчиков, которые на ощупь получаются мягкими, воздушными и нежными как бархат.
Все Мастер-Классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в ДЗЕН - Марина Super Food
Ингредиенты:
• 3 яйца
• 1/2 ч.л. соли
• 3 ст.л. сахара
• 1 стакан молока (200 мл.)
• 1 стакан горячей воды (200 мл.)
• 1 стакан муки (140 гр.)
• 3 ст.л. растительного масла
• 4 гр. ванильного сахара
Выход: 15 шт. d 20 см
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!