Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Елена Avdeyeva
Кексы (капкейки) на КЕФИРЕ
7 мая, 2021 - 05:08 ~ Елена Avdeyeva ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Простой и вкусный рецепт Кексов (капкейков) на КЕФИРЕ. Их можно подавать под сахарной пудрой или украсить Белково заварным кремом.
Клубника из бисквита - украшение на торт, капкейки, пирожное
5 мая, 2021 - 05:30 ~ Елена Avdeyeva ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Готовим Клубнику из бисквита для украшения торта, пирожных или капкейков. Крем можно брать любой на масляной основе.
Вкусный салат
30 апреля, 2021 - 06:08 ~ Елена Avdeyeva ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Сытный, острый, вкусный Салат из Мяса, Моркови и Огурчика. Состав: 100 г мясо (отварное) 300 г морковь сырая 1 огурец соленый 2 зубчика чеснока 1 ст.л уксус столовый 9% 1-2 ст.л майонеза
Оформление торта бисквитного с заварным кремом
28 апреля, 2021 - 04:54 ~ Елена Avdeyeva ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Сегодня оформляю торт из бисквита с заварным кремом и джемом. Бисквит: 4 яйца (220 гр) 120 г сахара 120 гр муки (или 100 гр муки + 20 гр крахмала) Выпекать при 180 -200 гр 25-30 минут Посмотреть как его делать можно здесь https://youtu.be/lwjg72V6EHc Крем: молоко 250 мл сахар 75 г ванилин щепотка сливочное масло 100 г крахмал 30 г (или мука) яйцо 1 шт
Рогалики дрожжевые с шоколадом ПОСТНЫЕ
27 апреля, 2021 - 05:17 ~ Елена Avdeyeva ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Готовим вкусняшку - Постные рогалики на дрожжевом тесте с шоколадом внутри. Очень вкусно и бюджетно! Состав: Для теста: 5 г сухие дрожжи 250 мл огуречный рассол 70 мл раст.масло 2 ч.л сахара 1 ч.л соли 450 - 500 г муки Начинка: шоколад
Печенье Творожное с Кунжутом Многослойное
24 апреля, 2021 - 05:32 ~ Елена Avdeyeva ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Нежное, вкусное, многослойное Творожное Печенье с Кунжутом готовится из простых продуктов всего за несколько минут. Ингредиенты: 200 г творога щепотка соли щепотка ванилина 2 ст.л сахара 1 яйцо 100 г маргарина (или слив.масла) 1 ч.л разрыхлителя 180 - 200 г муки выпекать при 180 гр 7 -10 мин
Домашние Сырки
23 апреля, 2021 - 05:11 ~ Елена Avdeyeva ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Такие сырки едят даже те, кто не любит творог! Домашние сырки на основе Заварной пасхи. Можно готовить с ягодами, фруктами, изюмом, орехами или в чистом виде. Ингредиенты: 500 г творога 150 г сливочного масла 250 г сметана 100 г сгущенное молоко 2-3 желтка Выход 14 шт
Бисквит на Кефире для торта
21 апреля, 2021 - 05:48 ~ Елена Avdeyeva ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Бисквит для торта можно приготовить на Кефире. Бисквит получается пористый и очень вкусный. Состав: 2 яйца (или 3 желтка как у меня) щепотка соли 150 г сахара 1 ч.л неполная кондитерские духи (у меня малина) 380 г муки 20 г крахмала (любой) 1 ч.л разрыхлителя 300 мл кефир (теплый) 100 г сливочное масло форма 20 см выпекать при 180 гр 40 минут
Сливочный Крем с Агар-Агаром (начиночный) для высокого слоя внутри коржей
17 апреля, 2021 - 06:11 ~ Елена Avdeyeva ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Чтобы получился высокий слой Крема внутри коржей нужно в крем добавлять желатин или агар-агар. С желатином я уже показывала как его добавлять, сегодня делаем с агар-агаром. Состав: 250 мл сливки 33% 200 г сливочный сыр 80 г сахарная пудра 2 ч.л агар-агара 50 мл воды растворить агар-агар
Оформление Песочного торта за 30 минут Двумя насадками
16 апреля, 2021 - 05:48 ~ Елена Avdeyeva ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Оформление торта песочного цветами Анютины глазки двумя насадками.
Торт песочный с Ягодным конфитюром и Сливочным кремом
14 апреля, 2021 - 05:42 ~ Елена Avdeyeva ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Превосходный торт! Нежный, вкусный с ягодной кислинкой и сливочным кремом, который по вкусу напоминает мороженное.
Сливочный крем с Сыром из Кефира/для начинки торта, капкейков
10 апреля, 2021 - 06:01 ~ Елена Avdeyeva ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Очень вкусный Сливочный крем с домашним сыром из кефира - отлично подходит для начинки тортов и капкейков (кексов). Состав: 250 мл сливки 33% 200 г сливочный сыр 80 г сахарная пудра 15 г желатина 100 г вода для растворения желатина
Крабовый салат с Сыром, Курицей и Огурцами
9 апреля, 2021 - 05:28 ~ Елена Avdeyeva ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Еще один вариант Крабового салата - с курицей, сыром и огурцами. просто и вкусно. Ингредиенты: филе курицы - количество по желанию 1 упаковка (300 г) крабовое мясо или палочки небольшой кусочек твердого сыра (30-40Г) 1 или половинка маринованного огурца 1 ст л майонеза сухарики со специями
Постные Кексы с ягодным Конфитюром
7 апреля, 2021 - 05:12 ~ Елена Avdeyeva ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Постные Кексы я Ягодным конфитюром готовим для чаепития. При желании их можно посыпать сахарной пудрой. Состав: 230 г муки щепотка соли 1 ч.л разрыхлителя 130 г подслащенной воды (или сока) 1 ч.л аромата клубники (или любой другой) 100 мл подсол. масла без запаха выпекать при 180 гр 20 мин выход 12 шт
Постный Пирог с Абрикосами
3 апреля, 2021 - 05:22 ~ Елена Avdeyeva ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Вкусняшка в ПОСТ! Такой постный Пирог с Абрикосами (или другими консервированными фруктами) можно подать даже на праздничный стол. Он очень вкусный и нежный, с шоколадным вкусом и оттенками амаретто. Ингредиенты: Для пирога: 150 г пшеничной муки 60 г кукурузной 160 г сахара 40 г какао порошка 80 мл раст.
Печенье Кучерявое с вареньем, джемом, повидлом
2 апреля, 2021 - 05:33 ~ Елена Avdeyeva ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Рецепт из советского детства Печень е "Кучерявое" с вареньем. Его готовят с вареньем, можно повидлом или джемом. Очень симпатичное, вкусное и простое. Состав: 200 г сливоч. масла или маргарина щепотка соли 100 г сахара 1 яйцо 1 ч.л разрыхлителя (с горкой) 350 г муки любое варенье
Оформление торта Сникерс
31 марта, 2021 - 05:48 ~ Елена Avdeyeva ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Сегодня оформляю торт Сникерс тюльпанами в виде цветка.
Торт Сникерс с безе прослойкой
27 марта, 2021 - 06:00 ~ Елена Avdeyeva ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Торт Сникерс с безе прослойкой, шифоновым шоколадным бисквитом и кремом из вареной сгущенки, сделав его вы просто будите наслаждаться, какой он вкусный, нежный, карамельно-шоколадный. Ингредиенты:
Оформление бисквитного торта
24 марта, 2021 - 06:37 ~ Елена Avdeyeva ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Сегодня я оформляю бисквитный шифоновый торт со сливочным кремом и клубничным джемом. Торт просто нежнейший.
Как правильно отделить Желтки от Белков (для Безе и Белково-заварного крема)
20 марта, 2021 - 06:15 ~ Елена Avdeyeva ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Если вы хотите получить идеальное Безе или БЗ крем, то вас нужно уметь Правильно отделить Желтки от Белков. Посмотрите это видео и у вас всегда будет превосходное безе и отличный крем.
Карамельные Орехи для торта или как закуска к пиву (под соленые)
19 марта, 2021 - 05:58 ~ Елена Avdeyeva ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Делаем Карамельные орехи для торта Сникерс (и других можно). Можно готовить и целый арахис или миндаль, такие орехи мужчины любят с пивом. Состав: 150 г арахис (у меня дробленый сырой) 80 г сахара 1/2 ч.л соли 20 мл воды
Тушеная Квашеная Капуста
18 марта, 2021 - 05:42 ~ Елена Avdeyeva ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Готовим Тушеную Квашеную Капусту. Такое блюдо можно подать отдельно или к мясу, картофелю, макаронам. Состав: 500 г квашенная капуста (все количество по желанию) 2 болгарских перца 3 помидора немного тыквы 1 ст.л майонез 1 ст.л кетчуп васаби сахар петрушка, укроп, красный перец, паприки
Творожные Пряники
13 марта, 2021 - 05:34 ~ Елена Avdeyeva ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Нежные Творожные Пряники мы любим без глазури (так быстрее их можно начать есть), но если вы покроете их глазурью они будут еще великолепней. Состав: 200 г творога щепотка соли щепотка ванилина 2 желтка 120 г сахара 130 мл простокваши 120 мл раст.масла 2 ч.л разрыхлителя 500 -550 г муки Для глазури: 2 белка 250 г сахарной пудры (все перемешать) Выпекать при 180 г 5-7 мин
Вафельные трубочки, рожки/вафельница/уход
12 марта, 2021 - 05:43 ~ Елена Avdeyeva ~ Приму любые комментарииПоделиться:
Любимые с детства Вафельные Трубочки. Готовим по самому простому рецепту, можно свернуть трубочками, рожком, наполнить кремом или приготовить вафельный торт. Для 14 штук нужно: 5 средних (или 4 крупных яйца) 200 г сливочного масла щепотка ванилина 130 г муки
О сайте • Пользовательское соглашение • Популярное • Инструкции по работе с сайтом • Часто задаваемые вопросы • Отправить сообщение