Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Елена Avdeyeva

Сырки домашние с Клубникой

Тип работы

Видео Кулинария Рецепт кулинарный Сырки домашние с Клубникой Продукты пищевые

В избранных: 2

Поделиться:

Домашние сырки из творога - лучший завтрак для вашего ребенка. Сегодня готовим сырки с Клубникой. Ингредиенты: 500 г творога 250 г сметаны 100 г сгущенного молока 150 г сливочного масла 2-3 желтка дополнительно - клубника выход 14 штук форма кексница

Кексы с начинкой (сливы)

Тип работы

Видео Кулинария Рецепт кулинарный Кексы с начинкой сливы Продукты пищевые

В избранных: 1

Поделиться:

Я очень люблю готовить порционные небольшие кексы. Их удобно есть, брать в дорогу, школу или для вечеринок. Просто будет разное оформление.: крем и украшения, сахарная пудра, лимонная заливка или без ничего.

Булочки на дрожжах и соде

Тип работы

Видео Кулинария Рецепт кулинарный Булочки на дрожжах и соде Продукты пищевые

В избранных: 2

Поделиться:

Я стала часто встречать рецепты Булочек, в которых двойная доза брожения - есть и дрожжи и сода, или дрожжи и разрыхлитель. Мне непонятно зачем добавлять и то, если достаточно чего-то одного? Сегодня я пробую испечь булочки с дрожжами и содой. Посмотрим, стоит ли делать двойную норму.

Яйца с помидорами и кабачками/Вкусный, сытный ЗАВТРАК

Тип работы

Видео Кулинария Рецепт кулинарный Яйца с помидорами и кабачками/Вкусный сытный ЗАВТРАК Продукты пищевые

В избранных: 4

Поделиться:

Готовим Вкусный, сытный ЗАВТРАК - Яйца с помидорами и кабачками.

Состав: 2 яйца 1 помидор 1/2 кабачка соль, перец немного тертого сыра 1 сосиска маленький пучок зелени

 

Оформление торта Одной насадкой

Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Оформление торта Одной насадкой Продукты пищевые

В избранных: 3
В избранных: 3

Поделиться:

Сегодня оформляем Торт Медовый Шифоновый Бисквит всего Одной насадкой Белково заварным кремом.

Шифоновый Медовый Бисквит

Тип работы

Видео Кулинария Рецепт кулинарный Шифоновый Медовый Бисквит Продукты пищевые

В избранных: 3
В избранных: 3

Поделиться:

Нежный Шифоновый бисквит с Медом хорошо подходит для торта. Его можно даже не пропитывать, он в меру влажный. Если используйте светлый мед, коржи будут светлыми, если мед темный, то и коржи будут темными.

Печенье с Джемом

Тип работы

Видео Кулинария Рецепт кулинарный Печенье с Джемом Продукты пищевые

Поделиться:

Очень вкусное и красивое Печенье с Джемом. Оно делается двойное с джемовой прослойкой. Джем можно брать разный, так печенье смотрится красивее. Печенье готовится на желтках, белки в этом рецепте не нужны.

Французское Печенье "МАДЛЕН"

Тип работы

Видео Кулинария Рецепт кулинарный Французское Печенье "МАДЛЕН" Продукты пищевые

В избранных: 6
В избранных: 6

Поделиться:

Очень нежное бисквитное французское лакомство - Печенье "Мадлен". Оно обычно делается в форме ракушки. Можете готовить сразу двойную норму. Ингредиенты: 120 г муки щепотка соли 120 г сахара 1 ч.л разрыхлителя 2 крупных яйца 120 г сливочного масла выпекать при 180 гр 8-10 мин до золотистого цвета Выход 16 штук

 

Печенье польское "Мазурка" БЕЗ раскатки теста с Орехами, Изюмом, Цукатами

Тип работы

Видео Кулинария Рецепт кулинарный Печенье польское "Мазурка" БЕЗ раскатки теста с Орехами Изюмом Цукатами Продукты пищевые

В избранных: 2

Поделиться:

Простой рецепт Вкусного Печенья "Мазурка". Готовится очень просто, вам не придется даже раскатывать тесто. Получается нежный бисквит с орехами и цукатами.

Ингредиенты: 3 яйца щепотка соли щепотка ванилина 150 г сахара 1,5 ч.л разрыхлителя 170 г муки 80 г ореха 100 г изюма 50 г цукатов Выпекать при 180 гр 25 минут форма 30 Х 20 с

 

Торт на Сливочных бисквитах и Кремом из Халвы/сборка и оформление

Тип работы

Видео Кулинария Рецепт кулинарный Торт на Сливочных бисквитах и Кремом из Халвы/сборка и оформление Продукты пищевые

Поделиться:

Для любителей вкусненького потрясающий Торт на Сливочных Бисквитах и Кремом из Халвы. Очень нежный))

Печенье с Шоколадом

Тип работы

Видео Кулинария Рецепт кулинарный Печенье с Шоколадом Продукты пищевые

Поделиться:

Вкусное, нежное Печенье, покрытое шоколадом и с посыпкой ассорти.

Оформление торта тюльпанами

Тип работы

Видео Кулинария Рецепт кулинарный Оформление торта тюльпанами Продукты пищевые

Поделиться:

Оформляем песочный торт тюльпанами, с яблочным озером.

Пирожки в духовке (с повидлом)

Тип работы

Видео Кулинария Рецепт кулинарный Пирожки в духовке с повидлом Продукты пищевые

Поделиться:

Кто ж не любит пирожки? Особенно испеченные в духовке! Воздушные, пышные сладкие и не сладкие, можно приготовить на любой вкус.

Для теста: 300 мл кефира 2 яйца 30 г свежих дрожжей 1 ч.л соли 1 ст.л сахара 50 мл раст. масла 70 мл воды для раствор дрожжей 900 г муки

 

БЗК/как рассчитать сахар к белку/тонкости в приготовлении крема

Тип работы

Видео Кулинария Рецепт кулинарный БЗК/как рассчитать сахар к белку/тонкости в приготовлении крема Продукты пищевые

В избранных: 5
В избранных: 5

Поделиться:

Поговорим еще раз о БЗК. Как правильно рассчитать количество сахара по отношению к белку, сколько варить сироп и как долго взбивать крем. Обо все этом узнаете из данного ролика.

Вкусное ТЕСТО на Сметане для ПИРОГА

Тип работы

Видео Кулинария Рецепт кулинарный Вкусное ТЕСТО на Сметане для ПИРОГА Продукты пищевые

В избранных: 3
В избранных: 3

Поделиться:

Очень Вкусное ТЕСТО на Сметане для Пирогов. Готовится на разрыхлителе, начинка может быть овощная, сладкая или мясная

Оформление торта "Сникерс"

Тип работы

Видео Кулинария Рецепт кулинарный Оформление торта "Сникерс" Продукты пищевые

Поделиться:

Торт "Сникерс" имеет много рецептов, каждая хозяйка делает по своему. Вот мой рецепт приготовления этого торта. Я его делаю тоже в 2х вариантах, между бисквитными коржами помещаю корж безе или слой из вафельных конфет. И так и так торт получается очень вкусным.

Пирог с капустой вкуснейший

Тип работы

Видео Кулинария Рецепт кулинарный Пирог с капустой вкуснейший Продукты пищевые

В избранных: 2

Поделиться:

Потрясающе вкусный Капустный пирог с добавлением зеленого лука и яиц. Много начинки и вкуснейшее тесто на сметане! Для теста: 450 г муки 200 г сливочного масла (маргарина) 2 яйца (если мелкие то 3 шт) 200 г сметаны 0,5 ч.л соли 2 ч.л сахара 1,5 ч.л разрыхлителя Начинка: небольшая часть капустного вилка пучок зеленого лука 3 отварных яйца 150 г сливочного масла соль.

Торт с шоколадным кремом/приготовление, сборка, оформление

Тип работы

Видео Кулинария Рецепт кулинарный Торт с шоколадным кремом/приготовление сборка оформление Продукты пищевые

Поделиться:

Очень вкусный и нежный Торт с шифоновыми коржами и Шоколадным кремом. В этом ролике есть все от начала до конца - приготовление, сборка и оформление.

Шоколадный Крем на Растительном масле

Тип работы

Видео Кулинария Рецепт кулинарный Шоколадный Крем на Растительном масле Продукты пищевые

В избранных: 1

Поделиться:

Простой в изготовлении и Вкусный Шоколадный КРЕМ на Растительном масле хорошо подойдет для тортов, капкейков, кексов и пирожного.

Ингредиенты: 80 мл молока (процент жирности любой) 100 г сахара 30 г какао порошок 100 г шоколад 200 мл раст.масло выход почти 500 мл крема

 

Сборка и оформление Орехово Медового торта

Тип работы

Видео Кулинария Рецепт кулинарный Сборка и оформление Орехово Медового торта Продукты пищевые

В избранных: 1

Поделиться:

Сегодня собирает очень вкусный торт с ореховыми и медовыми коржами. Торт готовлю для мужчин, поэтому оформление будет скромным.

Орехово Медовый Бисквит/потрясающие коржи для торта

Тип работы

Видео Кулинария Рецепт кулинарный Орехово Медовый Бисквит/потрясающие коржи для торта Продукты пищевые

В избранных: 4

Поделиться:

Готовим Орехово Медовый Бисквит! Один бисквит будет чисто медовый, другой шоколадный с орехами. Очень вкусные бисквиты!!! Если вы их будите использовать в своих тортах, то вас засыпят комплиментами)) Ингредиенты: Медовый Бисквит: 3 яйца щепотка соли 90 г сахара 100 г муки 10 г крахмала 1 ч.л разрыхлителя 2 ст.л меда 2 ст.л раст.

Кексы без ЯИЦ

Тип работы

Видео Кулинария Рецепт кулинарный Кексы без ЯИЦ Продукты пищевые

В избранных: 2

Поделиться:

Сегодня готовим Кексы без яиц. У меня они с ягодным конфитюром, но можно для начинки брать и шоколад, орехи , изюм или делать без начинки. Все на ваше усмотрение. Ингредиенты: 230 г муки 120 г сахара щепотка соли щепотка ванилина 1 ч. л соды 150 мл простокваши (кефира, сметаны) 100 мл подсол. масла выпекать при 180 гр 20 -25 мин

Как быстро оформить торт

Тип работы

Видео Кулинария Рецепт кулинарный Как быстро оформить торт Продукты пищевые

В избранных: 2

Поделиться:

Иногда нужно быстро оформить тортик к приходу гостей для домашнего чаепития, я покажу, как это можно сделать быстро.

Оформление Песочного торта с ягодным конфитюром и Сливочным кремом

Тип работы

Видео Кулинария Рецепт кулинарный Оформление Песочного торта с ягодным конфитюром и Сливочным кремом Продукты пищевые

Поделиться:

Оформление Песочного торта с ягодным конфитюром и Сливочным кремом. Торт очень вкусный, готовлю его часто, просто оформляю всегда по разному.