Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Сливочный Крем с Агар-Агаром (начиночный) для высокого слоя внутри коржей


Тип работы

Видео Кулинария Рецепт кулинарный Сливочный Крем с Агар-Агаром начиночный для высокого слоя внутри коржей Продукты пищевые

В избранных: 1

Поделиться:

Чтобы получился высокий слой Крема внутри коржей нужно в крем добавлять желатин или агар-агар. С желатином я уже показывала как его добавлять, сегодня делаем с агар-агаром. Состав: 250 мл сливки 33% 200 г сливочный сыр 80 г сахарная пудра 2 ч.л агар-агара 50 мл воды растворить агар-агар