Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Сахарные цветочки для пряников


Техника

Видео Кулинария Мастер-класс Роспись Сахарные цветочки для пряников Продукты пищевые

В избранных: 146
В избранных: 146
В избранных: 146

Поделиться:

Доброго времени суток!
У меня часто спрашивают - как делаются цветочки на прянички. Сегодня я это покажу.
На видео я делаю цветочки из глазури или айсинга как ее называют.
Основной инструмент для создания цветов это насадка на кондитерский мешок "лепесток" или ее еще называют "роза".
Все остальные приспособления - дело привычки. Кто-то крутит на зубочистке кто-то на шариковой ручке, кто-то использует специальные конусы. Я привыкла делать на гвозде. Цветы можно крутить по часовой стрелке и против часовой, кому как удобно.
Все решает Ваша практика. Первая роза скорее всего не получится, а вот сотая будет похожа на цветок ;)
Их можно делать заранее, насушить и использовать по мере надобности.
На фото примеры их использования.
как всегда о глазури можно почитать здесь
https://stranamasterov.ru/node/648727
Тесто для пряников можно использовать какое нравится, главное чтобы поверхность получилась ровной и гладкой.
Например
https://stranamasterov.ru/node/648136
https://stranamasterov.ru/node/276516
https://stranamasterov.ru/node/698014
https://stranamasterov.ru/node/816890
Приятного просмотра...

Доброго времени суток!
У меня часто спрашивают - как делаются цветочки на прянички. Сегодня я это покажу.
На видео я делаю цветочки из глазури или айсинга как ее называют. 
Основной инструмент для создания цветов это насадка на кондитерский мешок "лепесток" или ее еще называют "роза". 
Все остальные приспособления - дело привычки. Кто-то крутит на зубочистке кто-то на шариковой ручке, кто-то использует специальные конусы. Я привыкла делать на гвозде. Цветы можно крутить по часовой стрелке и против часовой, кому как удобно. 
Все решает Ваша практика. Первая роза скорее всего не получится, а вот сотая будет похожа на цветок ;)
Их можно делать заранее, насушить и использовать по мере надобности.
На фото примеры их использования.
как всегда о глазури можно почитать здесь
https://stranamasterov.ru/node/648727
Тесто для пряников можно использовать какое нравится, главное чтобы поверхность получилась ровной и гладкой.
Например
https://stranamasterov.ru/node/648136
https://stranamasterov.ru/node/276516
https://stranamasterov.ru/node/698014
https://stranamasterov.ru/node/816890
Приятного просмотра... фото 1
 
Доброго времени суток!
У меня часто спрашивают - как делаются цветочки на прянички. Сегодня я это покажу.
На видео я делаю цветочки из глазури или айсинга как ее называют. 
Основной инструмент для создания цветов это насадка на кондитерский мешок "лепесток" или ее еще называют "роза". 
Все остальные приспособления - дело привычки. Кто-то крутит на зубочистке кто-то на шариковой ручке, кто-то использует специальные конусы. Я привыкла делать на гвозде. Цветы можно крутить по часовой стрелке и против часовой, кому как удобно. 
Все решает Ваша практика. Первая роза скорее всего не получится, а вот сотая будет похожа на цветок ;)
Их можно делать заранее, насушить и использовать по мере надобности.
На фото примеры их использования.
как всегда о глазури можно почитать здесь
https://stranamasterov.ru/node/648727
Тесто для пряников можно использовать какое нравится, главное чтобы поверхность получилась ровной и гладкой.
Например
https://stranamasterov.ru/node/648136
https://stranamasterov.ru/node/276516
https://stranamasterov.ru/node/698014
https://stranamasterov.ru/node/816890
Приятного просмотра... фото 2
 
Доброго времени суток!
У меня часто спрашивают - как делаются цветочки на прянички. Сегодня я это покажу.
На видео я делаю цветочки из глазури или айсинга как ее называют. 
Основной инструмент для создания цветов это насадка на кондитерский мешок "лепесток" или ее еще называют "роза". 
Все остальные приспособления - дело привычки. Кто-то крутит на зубочистке кто-то на шариковой ручке, кто-то использует специальные конусы. Я привыкла делать на гвозде. Цветы можно крутить по часовой стрелке и против часовой, кому как удобно. 
Все решает Ваша практика. Первая роза скорее всего не получится, а вот сотая будет похожа на цветок ;)
Их можно делать заранее, насушить и использовать по мере надобности.
На фото примеры их использования.
как всегда о глазури можно почитать здесь
https://stranamasterov.ru/node/648727
Тесто для пряников можно использовать какое нравится, главное чтобы поверхность получилась ровной и гладкой.
Например
https://stranamasterov.ru/node/648136
https://stranamasterov.ru/node/276516
https://stranamasterov.ru/node/698014
https://stranamasterov.ru/node/816890
Приятного просмотра... фото 3
 
Доброго времени суток!
У меня часто спрашивают - как делаются цветочки на прянички. Сегодня я это покажу.
На видео я делаю цветочки из глазури или айсинга как ее называют. 
Основной инструмент для создания цветов это насадка на кондитерский мешок "лепесток" или ее еще называют "роза". 
Все остальные приспособления - дело привычки. Кто-то крутит на зубочистке кто-то на шариковой ручке, кто-то использует специальные конусы. Я привыкла делать на гвозде. Цветы можно крутить по часовой стрелке и против часовой, кому как удобно. 
Все решает Ваша практика. Первая роза скорее всего не получится, а вот сотая будет похожа на цветок ;)
Их можно делать заранее, насушить и использовать по мере надобности.
На фото примеры их использования.
как всегда о глазури можно почитать здесь
https://stranamasterov.ru/node/648727
Тесто для пряников можно использовать какое нравится, главное чтобы поверхность получилась ровной и гладкой.
Например
https://stranamasterov.ru/node/648136
https://stranamasterov.ru/node/276516
https://stranamasterov.ru/node/698014
https://stranamasterov.ru/node/816890
Приятного просмотра... фото 4

Наталья-мама Веры

Хороший мастер-класс! Подскажите, а как вы делаете айсинг?- хотела спросить, но посмотрела ваши другие мастер классу, нашла на все ответы и даже больше!!!! Огромное спасибо!! Я просто в восторге от ваших подробных мк!! Я с дочкой пока только учусь рисовать, вот что у нас получается, смотрите.

Лобанова Оля

Здорово! Ярко! Классные валентинки :) Попробуйте еще с кондитерскими посыпками. Тоже здорово получается.

Наталья-мама Веры

Спасибо, попробую. Я сегодня не удержалась, купила такую насадку для розочки, дуду экспериментировать.

Емельянова Тамара Васильевна

Вот это да.....Такие прянички даже кушать жалко, только любоваться. Здорово!!! Супер!!!бравосупер!цветы

Bellamaria

Красота! Спасибо за МК

Вика А

Какой замечательный Мк! Спасибо, буду пробовать. Нужно только насадку такую купить.