Кулинария Пряничные ложки Продукты пищевые

Доброго времени суток!
Новый год не прошел без подарков. Одним из них стала форма для создания ложечек - печенек. И конечно же не обошлось без экспериментов...

Вот так форма выглядит. Сразу скажу что во всех случаях я ее ни чем не смазывала.

А это первая проба пера. Использовали песочное тесто, рекомендованное в инструкции к самой форме, сахарную глазурь и разные кондитерские посыпки. Делали всем миром кто во что горазд и как только сделали - приступили к поеданию. Вкусненько, но ложки получились разные по размеру, плоские, больше похожие на эскимо на палочке. Останавливаться на достигнутом я не стала и решила применить пряничное тесто.

Делим пряничное тесто на равные части. Мне понравилось как получается из 15 грамм теста.

Делаем вот такие вот заготовки и набиваем ими форму.

Чайной ложкой создаем округлую форму нашим ложечкам. Водой выглаживаем пальцами поверхность, чтобы были гладенькие и желательно без трещин.

Сажаем в духовку примерно на 10 минут температура 180 градусов

Вышли из печки. Там где трещина - это я плохо водой выгладила.

А это со всех сторон. Очень даже на ложечки похоже :) Оформляем как душе угодно...

Угощайтесь! Варенье мамино клубничное огородное. Приятного аппетита!