Кулинария День рождения Новый год Икра "контрабандная" Торт Продукты пищевые

Доброго времени суток мастера и мастерицы!
С Рождеством Христовым!
сегодня я решила показать свой тортик с икрой...мастер классов в стране много, да и засматривалась я на них уже года полтора. но первая моя попытка оказалась очень неудачной....хотела сделать к какому-то празднику, начала с икры....но она не получилась....за основу тогда брала МК https://stranamasterov.ru/node/580380.
В этот раз тоже начала с него....и опять неудача....перевод продуктов что называется.....потом решила действовать без сока, желе для торта взяла прозрачное, добавила немного красителя (красный+оранжевый), минуту прокипятила сразу в шприц!!икра стала получаться только когда в холодное масло я стала капать горячее желе...т.к. желе очень быстро застывает, я его "расплавляла" в микроволновке.
использовала 4 (или 5) упаковочек желе.... получилось вот такое кол-во икры) это почти полное ведерко для мороженого))).

а внутри торт "рыжик" по мк https://stranamasterov.ru/node/813560 . Мой дебют в слоеных тортах))). Раньше были только бисквитные. Но после пряников (водяная баня+ раскатка теста) мне уже не страшно))).
Покрыт мастикой....т.к. купила ооооочень большую коробку для тортов пришлось по бокам подпирать мандаринками, от этого местами торт примялся и мастика порвалась.
но в целом я довольна, потому как думала что мастика вообще не ляжет на заварной крем....но чтото получилось....задумывался торт как "полбочонка")))но получилась как сумка!!Свекровь сказала сумка, еще и прошитая)))
и самое смешное)) какие мнительные все таки люди, когда я занесла тортик кум сказал оооо, как рыбкой запахло")))Икорка))) и остальные его подхватили)))) а Свекр даже отказывался есть поначалу....во-первых,как это, сладкое с солёным? а во-вторых икру не любит))
но все таки тортик съели, и с большим удовольствием!!)))

спасибо за внимание!! :)