Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Медово-яблочный кекс


 46 из 175 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Медово-яблочный кекс

В избранных: 80
В избранных: 80

Поделиться:

 
Медово-яблочный кекс (фото 1)

80-100 г меда
2 яблока
50г слив масла
сахарная пудра 5 ст.л.
1ст сахара
200 г муки
2 яйца
5 ст.л. лимонного сока
горсть грецких орехов (~60 гр)
разрыхлитель

 80-100 г меда
2 яблока
50г слив масла
сахарная пудра 5 ст.л.
1ст  сахара
200 г муки
2 яйца
5 ст.л. лимонного сока
 горсть грецких орехов (~60 гр)
 разрыхлитель
 (фото 2)

Орехи рубим ножом(не очень мелко)

Орехи рубим ножом(не очень мелко) (фото 3)

Яблоки моем и чистим

Яблоки моем и чистим (фото 4)

режем кубиками(поменьше) и сбрызгиваем лимонным соком(2 ст.л.)

режем кубиками(поменьше) и сбрызгиваем лимонным соком(2 ст.л.) (фото 5)

Яйца взбиваем с сахаром

Яйца взбиваем с сахаром (фото 6)

Масло растопить, и тоненькой струйкой вливаем к яйцам

Масло растопить, и тоненькой струйкой вливаем к яйцам (фото 7)

Доавляем муку и разрыхлитель

Доавляем муку и разрыхлитель (фото 8)

Теперь очередь меда(оставить одну ст.л. для глазури)
Добавляем яблоки и перемешиваем(лопаткой)

Теперь очередь меда(оставить одну ст.л. для глазури)
Добавляем яблоки и перемешиваем(лопаткой) (фото 9)

В форму кладем орехи и заливаем их тестом. Выпекаем 40мин при температуре 160-180С

В форму кладем орехи и заливаем их тестом. Выпекаем 40мин при температуре 160-180С (фото 10)

Делаем глазурь: сахарную пудру смешиваем с 3 ст.л. лимонного сока, и добавляем мед

Делаем глазурь: сахарную пудру смешиваем с 3 ст.л. лимонного сока, и добавляем мед (фото 11)

У меня не получилось так как задуманно. Плохо поднялся в форме, так еще и вытащила с потерями( много осталось на дне формы(((

У меня не получилось так как задуманно. Плохо поднялся в форме, так еще и вытащила с потерями( много осталось на дне формы((( (фото 12)

Но все равно очень вкусно!!!

Но все равно очень вкусно!!! (фото 13)

Похвастаюсь. Сбываются потихоньку мои маленькие кулинарные мечты. Накупила формочек. И дя кексов( маленьких и больших)

Похвастаюсь. Сбываются потихоньку мои маленькие кулинарные мечты. Накупила формочек. И дя кексов( маленьких и больших) (фото 14)

И для печенек, и для тортиков!!!!Ура, ура ура Нельзя пускать меня в магазины с посудой, пустая не могу от туда уйти))

И для печенек, и для тортиков!!!!Ура, ура ура Нельзя пускать меня в магазины с посудой, пустая не могу от туда уйти)) (фото 15)

цветы

Ирина Шер

Мммм какая вкуснятина! Раздразнили, сегодня же попробую испечь такой кекс))) Аппетитно очень. Спасибо за МК. Все доступно и понятно.

Marmelatka

Спасибо за первый и такой приятный крмментарийулыбаюсь

зарина и.

На фото очень красивый кекс получился!

Marmelatka

Ну не совсем то что ожидала, но получилось очень вкусноулыбаюсь

Вера_я

Маша, привет! привет

Можно на "ты"? 

Кексик замечательный, браво а то что получился немноооооооожечко не так, как задумывала, так это не беда, подмигиваю а повод приготовить его еще раз.. улыбаюсь

На фотографии формочек - зависла.. сижу.. думаю.. думаю у меня нет такой.. такой.. и вооооооон такой.. записываю

Кстати, меня тоже нельзя пускать в магазины с посудой.. жму руку Могу там поселиться.. смеюсь если кухню предоставят.. умираю от смеха

Marmelatka

Конечно можно на "ты"улыбаюсьДа я уверенна в том что попробую еще раз его приготовить, очень вкусный получился))) А с магазинами -бедасмеюсь Они меня манят к себе, и я не могу устоять

Вера_я

жму руку

Bazyazyaka

едаВкуснятина!!!

Marmelatka

благодарю

Элен М и к с

Спасибо, будем пробовать!

Marmelatka

благодарю