Кулинария Рецепт кулинарный Быстрый пирог с вареной сгущенкой Продукты пищевые

Всем жителям СМ хороших выходных!!!! Продолжаю экспериментировать с дрожжевым тестом быстрого приготовления, чтобы не разочароваться самой и не разочаровать вас. Пирог пекся еще в начале недели. Подробный рецепт теста можно посмотреть здесь https://stranamasterov.ru/node/419650

Меня спрашивают, как это должно поднятся шапочкой не перемешивая. Вот добавила фото, так оно должно постоять минут 10 - 15, не больше, а дальше уже замешиваем тесто окончательно, вымешиваем его хорошенько ручками на столе!!!!

Решила не заморачиваться, половину растянула в форме, намазала сгущенкой и немного украсила.

Делать жгутики, листики и все подобное лучше с тестом хорошо припудренным мукой.Смазываем яйцом и в духовку на 30 минут при темп. 200 гр.

Поднялся в духовке уже выше бортиков, хотя форма глубокая. Можно, конечно, выпекать и на противне, и в чудо - печке.

А это сосиска в тесте, все из того же быстрого теста.Удалось упаковать целую баночку половинок ананаса и упаковку сосисек.

А это булочки тоже из теста быстрого приготовления! посыпаны так называемой кондитерской крошкой.