Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Булочки на дрожжах и соде
23 июля, 2021 - 03:20 ~ Елена Avdeyeva ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Я стала часто встречать рецепты Булочек, в которых двойная доза брожения - есть и дрожжи и сода, или дрожжи и разрыхлитель. Мне непонятно зачем добавлять и то, если достаточно чего-то одного? Сегодня я пробую испечь булочки с дрожжами и содой. Посмотрим, стоит ли делать двойную норму.
Ингредиенты: 100 мл вода щепотка соли 120 г сахара 1 ч.л соды 1 ст. л уксуса 9% 7 гр сухих дрожжей 3 яйца 100 г сливочного масла 50 мл раст. масла 900 г муки выпекать при 180 гр 7-10 мин выход 21 шт
Страница для печати