Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Овсяные блины с маком
Поделиться:
Доброго времени суток!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт полезных и вкусных блинов.
Нам понадобится:
- 1 ст. овсяных хлопьев
- 300 мл воды (кипяток)
- 300 мл молока
- 3 яйца
- 5 ст. л. сахара
- 5 ст. л. растительного масла
- соль
- мука (у меня 7 ст. л.)
- 1-2 ст. л. мака (по желанию)
- 1 ст. л. растительного масла для жарки (только перед первым блином).
Хлопья необходимо измельчить в блендере или кофемолке.
Заливаем из кипятком (300 мл - это 1,5 200-граммового стакана). Хорошо перемешиваем. Погружаем нашу "кашу" в блендер и хорошо взбиваем. Оставляем для разбухания, а тем временем готовим тесто.
Яйца взбиваем с сахаром, солью и маслом. Блинчики получаются сладкими. Если Вы хотите испечь блины для соленой начинки, то сахара добавьте 1-2 ст. л.
Добавляем молоко, взбиваем венчиком.
Затем добавляем "овсяную кашку".
Постепенно добавляем муку, сколько возьмет тесто.
При желании можно добавить мак (у меня 2 ст. л.)
Взбиваем. Тесто готово.
Сковороду смазываем маслом только перед первым блином. Выливаем тесто на раскаленную сковороду. Огонь средний. Печем тоненькие блинчики.
Переворачиваем.
Блины готовы!
Эти блинчики отлично подойдут для завтрака!!! Они вкусные даже без начинки.
До новых встреч!!!
Страница для печати
Ох какие красавчики!!! Валечка, это так здорово что вы используете овсянку!!! Мне детский гастроэнтеролог сказала, как хотите так и ешьте овсянку, теперь везде её родимую использую. И правда чувствуешь её действие! А вот манку посоветовала из рациона убрать до самой старости
И тренер по фитнесу говорила тоже самое)))
Я овсянку добавляю и в котлеты, и где только можно. Она полезная и в рецептах не чувствуется. А манка - это пустые калории, уже доказано. И детям до 8 мес. ее даже вредно. Но мои сыночки любят манную кашу... Они вообще у меня всеядные, готовлю салат с редиской, зеленью и луком, так они еще просят.
Я тоже везде овсянку добавляю, а про манку могу много плохого сказать, её и женщинам детородного возраста кушать не стоит
Но каждый сам решает для себя слушать или нет, есть или нет. А сыночки молодцы!!! Мой не такой, за то доча всеядная
Я про манку тоже много плохого читала и доктор Комаровский ее критикует.
Ваня, спасибо!!!
Классные блинчики. С маком тоже прикольно. Можно еще икунжут поппробовать...
Спасибо, конечно можно, или семечки льна. Главное, что полезно!
С удовольствием ознакомилась с рецептом, облизнулась и углубилась в коменты. Не смогла пройти мимо и не сказать слова в защиту манки! Девочки, завтра нам скажут, что самая полезная каша из кус-куса, послезавтра очень аргументированно докажут, что молоко коровье - смерть, а вот верблюжье... то, дааа... Всю жизнь любила все кашки, манку кушала и сама и деткам давала! Двух детей вырастила, ни у самой, ни у детей лишнего веса нет и не было никогда! Придерживаюсь мнения, что кушать можно и нужно всё, что хочется! Главное - кушать, а не жрать)) Всем здоровья и хорошего настроения!
Мы кушаем всего понемногу, главное не злоупотреблять. Про манку много читала плохого, но детки ее очень любят, поэтому готовлю. А сама я ее не очень люблю, больше овсянку. Спасибо за отзыв.
У нас , как не было ничего хорошо изученного , так и нет до сих пор. В одно время говорили, что манка полезна для детского организма (целое поколение, если не два выросло на ней, я то уж точно. )Теперь неожиданно выясняется, что она вредна и ее даже не варят в детских садах. Думаю, что это все чушь, надо самим знать свой организм, если он требует ее, дайте ему , если вы обходитесь без манной каши и запеканок и т.д. то и не кушайте. Насильно то никто вас не заставляет есть, я вот геркулес не могу терпеть, так что теперь мне везде говорить о вредности этого продукта. Однако безумно люблю мак, поэтому обязательно попробую сделать блины из геркулеса, но маку положу побольше.Спасибо за рецепт. Валя с праздником, всех благ вам.
Спасибо, и Вас с праздником. Даже если Вы не любите овсянку, то я уверяю, что в блинах ее не ощутите совсем.
Спасибо за рецепт, блинчики получились вкусные.
Пожалуйста, рада, что Вам понравилось!!!