Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Йогуртовый кекс с яблоками
Поделиться:
Простой, вкусный, с ароматом йогурта...
Мука 1 ст
2 яблока
1ст сахара
1ст. йогурта(питьегого, любой, у меня с лесными ягодами)
50г слив.масла
3 яйца
1ст.л. растит масла
разрыхлитель 1 пакетик(маленький)
Белки смешиваем с сахаром
И взбиваем
Добавляем сливочное и растительное масло
И добавляем йогурт, перемешивем
Просеяла муку
добавляем разрыхлитель, перемешиваем
Получается густое тесто
Форму смазываем маслом и присыпаем мукой, или сухарями
Яблоки моем и чистим
Режем мелко кубиками
В форму выливаем тесто (половину)
У меня хватило на две формы
Кладем яблоки
И выливаем остальное тесто. Ставим в разогретую духовку на 40 минут при температуре 180-200С.
Достаем, остужаем, вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой. Кекс получается ароматный, у меня пахло ягодами(т.к. йогурт с лесными ягодами)
И меленький, его съели сразу
Вот в разрезе.Большой не смогла разрезать, мама забрала на работу.
Всем приятного аппетита!! Спасибо, что заглянули
Страница для печати
Вкусняшка!!!!!!!!!!!!
Спасибо
Вкуснятинка! Спасибо за рецептик!
Пожалуйста
Спасибо за рецепт! Уточните,входят ли в рецепт желтки, или только белки.
только белки