Кулинария Мастер-класс Пирог "Микс" в мультиварке

Понадобится: 2 зеленых яблока, стакан замороженной (свежей) брусники или клюквы, 75 гр. грецких орехов, 2 яйца, 1,5 стакана (граненых) муки, 120 гр. маргарина, стакан (граненый) сахара, 1 ч.л. соды, 1ч.л. разрыхлителя, шоколадные капли 50 гр.(1 пакетик.

Вот так выглядит последний инградиент - довольно распространенная контора...Чем они хороши: при добавлении в тесто не раплавляются, а остаются "капельками" шоколада, вкраплениями в выпечке. Если нет, то можно использовать обычный темный шоколад, но не тереть его на терке, а наломать кусочками.

Маргарин растопить и пока он остывает, нарезать мелко яблоки.

Ягоды разморозить, если появится сок - слить.

Взбить яйца с сахаром, добавить маргарин и растолченые грецкие орехи. Я орехи "раздавливаю" на разделочной деревянной доске лопаточкой, мельче не нужно.

Добавляю муку, получается уже довольно густо...

Туда яблоки, ягоды и шоколад, аккуратно перемешать ложкой. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, туда тесто. режим "выпечка" - 33 минуты. Пропищит, выключить и оставить, не открывая крышку, минут на 10.

Вынимаем - вот такая высокая ароматная красота! Если хорошенько посмотрите мило пирога в правый угол, то увидите там "кусочек" морды моего компаньона))))

Дальше можно посыпать пудрой, но мы больше любим полить белой шоколадной глазурью.

Вот, ужО супруг и попил чайку после обеда)))).