Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Торт *По следам пинчера*
Поделиться:
Назвала *По следам пинчера * только потому что сделала внешне его немного другим, обычно выкладываю кусочками и заливаю шоколадной глазурью, в этот раз эксперементировала...
Торт в этот раз при выпечке не делила на 2 коржа разного цвета ...просто вылила на лист вначале часть теста с какао и сверху же на него тесто без какао ...так и выпекала в одной форме... Вот что вышло
Это в разрезе....видно что белого теста было больше...ну это личные пожелания...я просто не очень люблю какао...а можно делать наоборот или вообще выпекать 2 отдельных коржа...Далее я их порезала и сложила не горкой а просто квадратом...Срезав верхушку выпуклую..ее я потом положила сверху чтобы придать небольшую округлость...
Это уже вид сверху....сложеные кубики и верхушечка....перемазывала кремом сметанным с черносливом..
Вообще задумывала сделать торт Куклу (с Юбкой) для дочки но потом мы куклу пожалели...)Украшала кремом , пищевыми бусинками и маршмелоу..Как я его делала я расскажу дальше..
Так уж повелось...что у меня не получается маленьких тортиков...Этот тоже около 3,5 кг...
Думаю рецепт торта ни для кого не новость он очень популярен...здесь скорее разнообразие в украшении....
Но на всякий случай напишу : тесто - 2 яйца,1 стак. сметаны,1 стак. сахара,1/2 банки сгущенки,1,5 ч.л соды (уксус)2 стак.муки.Тесто можно разделить на 2 части в одну добавить 1 ст.лож.какао. Потом резать квадратами 3на 3 см и смачивая в креме складывать как угодно (обычно складывается горкой).
Крем : взбить 1 литр сметаны с 1,5 -1 стак сахара.
С любовью Ксения
Страница для печати
мммм! Обожаю такие торты!