Поделиться:
Огурцы нарезать по 8-10см. разрезать крест накрест не доходя до
конца,посолить и отставить минут на 20.В это время приготовить
начинку,репчатый лук нарезать полукольцами, морковь соломкой,зелёный
лук,чеснок раздавить ножом и мелко порезать,сахар, соевый соус, порошок
паприки, всё на глаз и на свой вкус,перемешать. Огурцы промыть водой и
нафаршировать. положить в баночку , закрыть целлофаном. Через1-2 часа
огурцы готовы.Приятного аппетита.
Так огурчиков захотелось, жаль, что уже не сезон. Будем делать такие в следующем году...
Какие изысканные блюда! Очень красиво!