Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Пицца из кабачкового теста Продукты пищевые

Очень простой и вкусный рецепт приготовления пиццы из кабачков. Кабачковая пицца получается очень нежная и сочная. Также можно приготовить ее на сковородке.

Для теста:
кабачок - 3 шт;
яйца - 6 шт;
перец;
соль - 1 столовая ложка;
петрушка сушеная - 1 столовая ложка;
базилик сушеный - 1 столовая ложка;
приправы для овощей - 1 столовая ложка.

Для начинки:
помидор - 3 шт;
сыр - 300 грамм;
колбаса или сосиски - 300 грамм.

На 3 пиццы понадобится 3 кабачка.  
Натираю их на терке, засыпаю 1 чайной ложкой 
соли и даю время отстояться чтобы они пустили сок

Тщательно отжимаю сок

В 6 яиц добавляю немного черного перца, чайную ложку приправы для овощей,
чайную ложку базилика, чайную ложку сушеной петрушки

Яйца выливаю в кабачки и тщательно перемешиваю.
Добавляю 150 грамм муки. тесто получается очень нежным. Если  
вы хотеть более твердое тесто, то добавляйте больше муки.

Для начинки на 1 пиццу мне понадобится мне понадобится 1 помидор, 
100 грамм колбасы и 100 грамм сыра.

Тесто выкладываю на разогретый противень.
И отправляю в духовку на 10 минут.

На полуготовую лепешку выкладываю сыр, помидоры, колбасу и отправляю в духовку на 10 минут

Пиццу посыпаю сыром и снова в духовку на 3 минуты.

Вот такая вкуснейшая пицца получается.
С таким количеством муки  получается очень нежное тесто.

Для второй пиццы мне понадобится две 
сосиски, 1 помидорка и с100 грамм сыра