Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Сырники в духовке с вишней Продукты пищевые

Творог очень полезный продукт, способствует поддержанию красоты кожи и волос, играет важную роль в формировании костей и зубов. В твороге содержится большой процент белка, жиров и полезных веществ.

Вот простой рецепт вкуснейшего блюда из творога – сырники.
Ингредиенты:
• 400 грамм творога;
• 2 яйца;
• 100 грамм меда;
• 150 грамм вишни;
• 1 грамм ванильного сахара;
• соль по вкусу;
• 40 грамм манной крупы.

Вишню из компота отделяю от косточек, понадобится около 150 грамм.

В 400 грамм творога, перетертого на терке, добавляю 2 яйца, 100 грамм меда, соль по вкусу.
Если используете блендер, то не стоит сильно измельчать творог, иначе он станет жидким.
Добавляю 40 грамм манной крупы, тщательно перемешиваю тесто и оставляю для набухания манки на 20-30 минут.

Получается достаточно густое тесто.
Творог бывает разной влажности.
Поэтому, если у вас получается очень густое тесто можно добавить еще одно яйцо.
Если вдруг получилось жидкое тесто добавьте еще творога или манки.

Делаю лепешку с углублением под вишни, сверху накладываю еще творог и, вращая стакан, формирую аккуратный сырник.

Выпекаю 20-25 минут при 180 градусах.