Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Сочная творожная запеканка Продукты пищевые

Здравствуйте, дорогие читатели!
Предлагаю приготовить очень вкусную, нежную творожную запеканку.
Ингредиенты:
500 грамм творога;
4 яйца;
50 грамм сливочного масла;
05 ч.л. соли;
3 столовых ложки манки;
1 чайную ложку ванильного сахара;
50 грамм сметаны;
Мед или сахар по вкусу.

В 500 грамм творога добавляю 4 желтка, 50 грамм сливочного масла

05 ч.л. соли, 3 столовых ложки манки, 1 чайную ложку ванильного сахара

50 грамм сметаны

Перемешиваю блендером

Добавлю немного меда, так как буду подавать запеканку с вареньем и сгущенкой.

Взбиваю блендером до однородной массы

4 белка взбиваю в пышную пену

Белки смешиваю с творожной массой

Выкладываю пышную массу на горячий противень, смазанный маслом

Выпекаю 60-90 минут при температуре 160 градусов. Время выпечки будет зависеть от вашей духовки.

Присыпаю сахарной пудрой.

Немного сгущенки и малинового варенья

Получается невероятно нежная и сочная запеканка.
Если ваши домашние совсем не едят творог, то в виде такой запеканки они его полюбят.
Приятного аппетита, друзья!