Кулинария День рождения Разные вкусности Продукты пищевые

Доброго времени суток,всем кто посетил мой блог! Эта запись будет посвещена моим посредним куллинарным способностям...
Завтра,2 апреля,День рождения моей падчерицы. Но я не люблю это слово,я ее больше называю " дочка мужа". Леночке исполнится 14 лет и праздновать она будет в кафе с друзьями. А мы,родители,скромно отметим это событие дома. Но на Д.Р. должен быть торт! И я решила вспомнить старые рецепты и испечь домашний вкусный тортик.
Вот этот торт ,еще с пылу с жару.

Если по вкусовым качествам мои "шедевры" очень даже ничего...то в украшательствах я не ас...
С украшениями не заморачивалась. Пасха на носу,и присыпок на каждом углу великое множество.

Вот такими перламутровыми шариками и шоколаднымм палочками присыпала тортик.

Это медовики. Пекла сразу на 4 порции. У нас в сентябре два именинника.3 сентября Д.р. племяннику,а 4 сентября папе.
https://stranamasterov.ru/node/813560
По ссылке вы найдете тотрт "Рыжик". Он ни чем не отличается от моего. Я все торты с медом называю медовикамм.

Максу торт поменьше.

Получился высокий. Его гости торт слопали очень быстро.

А это на юбилей папе. Праздновали в один день. Только гости были у каждого свои.

Тоже получился высокий. Наша семейка большая,плюс гости...хватило всем.

Это маме на день рождения. Тоже был юбилей,только летом. Приезжали гости и привезли торт,который испекла племянница- кондитер. Так мой,хоть и не очень на вид,но ни чем не уступил по вкусу сделанному профи.

Это тоже торт для мамы. У нее день рождения в июне как раз к урожаю клубники. Ягоды выклала перед подачей,что б не обветрились и не потекли.

Такой он в разрезе. Это торт без выпечки. Готовые бесквитные рулетики разрезать на кусочки и заливать сметанным желе.
https://stranamasterov.ru/node/202890 тут брала рецепт приготовления.

Этот для сестры. В апреле клубники нет- украшала шоколадной стружкой и мармеладом.

Это трио для сына. Ему тоже день рождения в сентябре. Большой торт для домашних гостей,а маленькие для кресных родителей. Сын взрослый и на свой Д.р. ездит к ним в гости с тортиком и "к тортику".

С украшениями не заморачивалась... Мои руки не справляются с кремовыми цветами...зефир очень даже хорошо с этим справился.

Такой он в разрезе. Бока не замазывала кремом. "Раздетый" очень апетитно выглядит...
https://stranamasterov.ru/node/655009
Это рецепт наиболее приблежон к моему. Только я ,если не очень кризисно с деньгами,добавляю 2 яйца и больше какао,что бы"по шоколадней" было. Крем - манка с маслом.( 0.5 л молока,4-5 ст.л. манки,200 гр масла,200 гр масла.)

Такой тортик пекла дочке.

Мармелад достойно заменил кремовые цветы.

А этот торик, еще на один Д.р. племянника. Не нашла дома желтый краситель...( дочка втихаря умыкнула) Смайл получился несмайл... Но все равно вкусно и смешно.