Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Анна Федотова
Жареный картофель в томатном соусе
19 августа, 2016 - 22:09 ~ Анна Федотова ~ Умеренная конструктивная критика приветствуется
Поделиться:
Это блюдо можно готовить в двух вариантах — постный и непостный. В любом случае получается очень вкусно! На фото - постный вариант.
Рецепт на 2 порции:
Картофель — 800 г очищенного
Лук — 300 г
Сладкий перец — 100-120 г (1 средний перец)
Растительное масло — 75 г
Для соуса:
Помидор — 100-120 г (1 небольшой помидор) — можно заменить 1 ч. л. томатной пасты, смешанной со 100 г воды
Чеснок — 2 зубчика
Соль — 4/5 ч. л. (неполная чайная ложка) - для непостного варианта соли добавлять немного меньше, так как плавленый сырок солёный
Специи, какие вам нравятся (я использовала готовую приправу для картофеля, в составе которой перец чёрный молотый, лавровый лист молотый, майоран, базилик, петрушка сушёная, семя укропа, куркума, горчичное семя, лук сушёный)
Для непостного варианта дополнительно:
Яйца — 2 шт.
Плавленый сырок — 1 шт.
Картофеля берём на 200 г меньше
Ореховое варенье без замачивания
23 июня, 2016 - 12:51 ~ Анна Федотова ~ Умеренная конструктивная критика приветствуется
Поделиться:
Давно мечтала приготовить и попробовать такое необычайное, вкуснейшее варенье из зелёных грецких орехов! Но когда почитала рецепты, оказалось, что, чтобы орехи не горчили, их нужно вымачивать несколько дней, а то и две недели, я уж не говорю о рецептах, в которых присутствует известь.
Начитавшись рецептов и комментариев к ним, выяснила, что ореховое варенье можно варить и без замачивания, и без извести, если орехи сразу же почистить. Попробовала так и сделать — и варенье вышло отличное, совершенно не горчит! К тому же орешки в нём получились не чёрные, а красивого кремового цвета, упругие и вкусные, как конфетки! А ореховым сиропом можно поливать мороженое, оладушки и блинчики.
На приготовление варенья ушло всего два дня, считая поездку за орехами :)
Флешмоб № 28. Stone flower
4 января, 2014 - 14:31 ~ Анна Федотова ~ Умеренная конструктивная критика приветствуется Всем привет!
Примите и мою красавицу на флешмоб!
Соорудила её в таком сочетании цветов, которое мне очень нравится — сижу теперь, любуюсь. 
Пряничные домики + шаблон + похвастушки
28 декабря, 2013 - 14:40 ~ Анна Федотова ~ Умеренная конструктивная критика приветствуетсяПоделиться:
Рецепт моего пряничного теста я выкладывала здесь: https://stranamasterov.ru/node/666021
А теперь хочу показать несколько моих пряничных домиков и поделиться шаблоном для их изготовления — может, кому-нибудь пригодится к Новому году и Рождеству.
Это домик летом, весь в цветах!
Для окошек использую вот такой мармелад: http://www.povarenok.ru/recipes/show/35117/ Им же и склеиваю домики. Перед склеиванием края стен и верхнюю часть крыши лучше подточить мелкой тёркой под углом 45 градусов.
А вот шаблон для такого домика:
Волшебная подкова
20 ноября, 2013 - 14:56 ~ Анна Федотова ~ Умеренная конструктивная критика приветствуется Подкова для участия в Новогоднем обмене: https://stranamasterov.ru/node/654468
Вкусная и ароматная, из медового пряничного теста!
Арт-проект Волшебный снегопад
14 ноября, 2013 - 20:09 ~ Анна Федотова ~ Умеренная конструктивная критика приветствуетсяПоделиться:
Сладкая пряничная снежинка для Волшебного снегопада: https://stranamasterov.ru/node/664232
Сова сказала, что съедобные снежинки тоже принимаются :)
Флешмоб № 26. Новогодний Жаваран
14 ноября, 2013 - 17:35 ~ Анна Федотова ~ Умеренная конструктивная критика приветствуется
Пасхальная корзинка
4 мая, 2013 - 18:24 ~ Анна Федотова ~ Умеренная конструктивная критика приветствуется Всех с наступающим Праздником Светлого Христова Воскресения!
А я благодаря нашим мастерам продолжаю потихоньку осваивать плетение из бумажных трубочек. Спасибо им большое!
Бананово-ореховые капкейки с чайно-шоколадным кремом
13 апреля, 2013 - 16:08 ~ Анна Федотова ~ Умеренная конструктивная критика приветствуется
Поделиться:
Бананово-ореховая выпечка - это что-то необыкновенное, такой вкус и аромат! А если сливочное масло в рецепте заменить растительным, то это будет ещё и постное блюдо.
Использованы рецепт кексов Ольги Маковий (журнал «Люблю готовить» № 2’08) и рецепт крема Тома Филлипса (книга «Шоколадные торты»).
Коробочка "Анютины глазки"
6 марта, 2013 - 12:17 ~ Анна Федотова ~ Умеренная конструктивная критика приветствуетсяПоделиться:
Очень люблю анютины глазки! Вот и решила оформить этими красивыми цветочками маленькие подарочные коробочки. Ведь подарок, упакованный в такую коробочку, вдвойне приятно не только получать, но и дарить, правда? А сложить такую коробочку – это совсем не сложно и не долго!
Маффин «Наполеон»
26 февраля, 2013 - 19:15 ~ Анна Федотова ~ Умеренная конструктивная критика приветствуется Всем привет!
Наконец-то нашла время зайти на любимый сайт! А тут смотрю – у меня, оказывается, праздник – 1 год в Стране Мастеров! Ну, надо это отметить. Тортик прилагается)
Диаметр – 18 см. Вес – 200 г. Собран на клей «Момент кристалл».
Ажурные валентинки + шаблоны
11 февраля, 2013 - 16:29 ~ Анна Федотова ~ Умеренная конструктивная критика приветствуется
Поделиться:
Очень уж понравились мне эти валентинки, да и делаются они легко, быстро и увлекательно – вот почему я их столько сделала. «Бабочку» и «Цитрус» можно сделать всего за один час, остальные – за полтора-два часа. А впервые увидела я эту красоту благодаря Людмиле Филипповой, которая выкладывала мастер-классы по ним и дала ссылку на сайт с шаблонами.
Валентинка «Цитрус». Эта валентинка сделана по тому же принципу, что и остальные, только шаблоны к ней я сама нарисовала (мастер-класс и шаблоны – в конце поста).
Хочу ещё заметить, что шаблоны по ссылкам все разного размера. Поскольку я хотела сделать валентинки одинакового размера, небольшие – 9 см шириной, то я вставляла картинки в Word и подгоняла размер до нужного мне.
Флешмоб № 15. Кусудама «Navi Star»
8 февраля, 2013 - 17:43 ~ Анна Федотова ~ Умеренная конструктивная критика приветствуетсяПоделиться:
Всем привет!
Что-то моя Нави не желает фотографироваться… И денёк выдался светлый, и фольгу ей со всех сторон подкладывала, и на разном фоне фотографировала, а уж сколько фотошопила – и ни в какую! На фото всё равно выглядит хуже, чем на самом деле. Но уж очень хотелось сделать её именно в такой расцветке – под цвет этих симпатичных бусинок на обвесе.
Оригами бархатцы и анемоны. Открытки.
1 февраля, 2013 - 17:58 ~ Анна Федотова ~ Умеренная конструктивная критика приветствуетсяПоделиться:
Всем привет!
Покажу свои открыточки, сделанные за последнее время.
Придумала, как сделать бархатцы из бумаги, и использовала эти цветочки для открытки. Для бархатцев нужна бумага разных оттенков жёлтого и оранжевого (у меня – офисная). Лепестки делаются вот по этому мастер-классу: https://stranamasterov.ru/node/157161. Для оранжевых цветочков надо сделать 6 оранжевых лепестков из квадратиков 3х3 см и 6 светло-оранжевых лепестков из квадратиков 2,5х2,5 см. Продольный сгиб на лепестках не делать. Склеить цветочки, вклеить маленький цветочек в большой. В серединку вклеить пушистик из тёмно-жёлтой бумаги (мастер-класс пушистика: https://stranamasterov.ru/node/46090). Жёлтый цветочек делается только из одного яруса лепестков (квадратики 3х3 см) и пушистика – всё это одного цвета – ярко-жёлтого.
Шаблон:
Конкурсные кусудамы
28 января, 2013 - 17:45 ~ Анна Федотова ~ Умеренная конструктивная критика приветствуетсяПоделиться:
Всем привет!
Вспомнила, что так и не показала работы с конкурсов «Новогодний беспредел» и «Углы и линии». Ну, лучше поздно, чем никогда)
Ёлочка из модулей кусудамы «Супершар» (мастер-класс модуля: https://stranamasterov.ru/technics/supershere). Сделана из упаковочной и цветной офисной бумаги.
Высота – 47 см.
Украшения – ёлочные шары, оплетённые бисером (мастер-класс: http://www.vsehobby.ru/elochnye_shariki_v_setke.html).
Флешмоб № 14. Кусудама «Talitha Star»
22 января, 2013 - 17:27 ~ Анна Федотова ~ Умеренная конструктивная критика приветствуетсяПоделиться:
Всем привет!
Скоро День влюблённых, так что Талита у меня обзавелась сердечком. Хотя сама кусудама мне снежинку напоминает – беленькую в окантовке из алых лепестков роз (делала из упаковочной бумаги с розами). Такая вот вся романтичная снежинка-валентинка!
Кусудама «Talitha Star»: http://goorigami.com/images/diagrams/Talitha-Star-diagram.pdf
Автор – Мария Синайская.
Количество модулей – 30.
Квадратики для модулей – 4х4 см.
Диаметр кусудамы – 6 см.
Сборка – с клеем.
Макетный нож: разочарование или?..
15 января, 2013 - 20:51 ~ Анна Федотова ~ Умеренная конструктивная критика приветствуетсяПоделиться:
Или я чего-то не понимаю…
Купила, наконец, в Интернет-магазине макетный нож – свою давнюю мечту. Причём, не самый дешёвый: 99 грн. (366 руб.). Вот, что было написано о нём:
«Dovecraft Precision Knife. Может быть использован для резки листов бумаги, картона, вырезания мелких деталей в технике киригами. Нож выполнен в форме ручки. Лезвие макетного ножа прячется в корпус для безопасности. Очень острое лезвие из нержавеющей стали для ровного, чистого среза».
Ещё купила дополнительно комплект из 3-х сменных лезвий, предназначенных для этого ножа.
Да, сам нож красивый и удобный, но вот лезвие… Попробовала вырезать ажурных бабочек – и поняла, что лезвие этого ножа тупее, чем лезвие моего обычного канцелярского ножа, который в 10 раз дешевле. И это при том, что сама плоскость лезвия у макетного ножа тоньше. Поменяла лезвие на запасное – оно оказалось ещё тупее. Попробовала лезвия из дополнительного комплекта – они ещё тупее запасного!
Вырезала и на ватмане, и на офисной бумаге – результат одинаковый: если давить несильно, то каждый разрез приходится проходить по нескольку раз, а давить сильнее на мелких деталях не получится. По краю разреза иногда остаётся бахрома. На офисной бумаге иногда происходит замятие вместо разреза.
Ёлочка в бисерном горшочке + схема узора
2 января, 2013 - 15:57 ~ Анна Федотова ~ Умеренная конструктивная критика приветствуетсяПоделиться:
Поздравляю всех с Новым годом!
Покажу вам очередную бисерную ёлочку по МК Елены Башкатовой:
http://biserhipez.narod.ru/photoalbum21.html
http://www.vsehobby.ru/jolochka_iz_rubki.html
Сплетена ёлочка из непрозрачного серебряного бисера и коричневого «огонька» с серебряным отверстием. Как же она сверкает, особенно на солнышке!
Флешмоб № 11. Итоги
30 ноября, 2012 - 23:46 ~ Анна Федотова ~ Умеренная конструктивная критика приветствуется Привет всем!
Подводим итоги одиннадцатого флешмоба – на кусудаму Юнии Филоновой и Алины Масловой «Ella Deley» и кусудаму Валентины Минаевой «Forest Fairy». (Голосование проводилось здесь: https://stranamasterov.ru/node/467043). Обе кусудамы поровну разделили призовые места.
И ещё – пользуясь случаем, поздравляю всех с Днём рождения Страны Мастеров и с первым днём зимы!
Пряник к Юбилею
30 ноября, 2012 - 02:27 ~ Анна Федотова ~ Умеренная конструктивная критика приветствуетсяПоделиться:
Поздравляю любимый сайт и его авторов, помощников и всех жителей с праздником!
Желаю Стране Мастеров
Чтоб жизнь была долгой, счастливой!
Улыбок, цветов и стихов!
Всегда быть такой же красивой!
К пятилетию Страны Мастеров приготовила я расписной медовый пряничек в форме пятёрочки.
Флешмоб № 11. Голосование. Лесная Фея и Элла Делей
29 ноября, 2012 - 01:37 ~ Анна Федотова ~ Умеренная конструктивная критика приветствуется Привет всем!
Открываем голосование по одиннадцатому флешмобу, который был объявлен здесь: https://stranamasterov.ru/node/457017 на кусудамы «Ella Deley» Юнии Филоновой и Алины Масловой и «Forest Fairy» Валентины Минаевой. Активным участником флешмоба, стала, правда, ещё одна кусудама – «Tornillo» Paolo Bascetta, так что, справедливости ради, следовало её тоже упомянуть. Надеюсь, на Торнилло не будет распространяться правило о том, что каждая модель может участвовать во флешмобе только один раз, а то мало ли, где ещё Торнилло пригодится))
Голосовать могут все, кто зарегистрирован в Стране Мастеров. Голосуем за 4 понравившиеся кусудамы. Чтобы проголосовать, нужно оставить здесь комментарий с указанием порядкового НОМЕРА, АВТОРА и НАЗВАНИЯ каждой кусудамы (у некоторых кусудам ещё и цвет указан, чтобы никто не запутался).
Голосовать можно 29 и 30 ноября. Итоги голосования будут объявлены 1 декабря.
С более подробной информацией о флешмобах можно ознакомиться здесь: https://stranamasterov.ru/node/421857
1. Анна Федотова, Элла Делей на Торнилло http://stranamasterov.ru/node/457017
2. Natasochi, Лесная Фея http://stranamasterov.ru/node/458611
Десерт «Птичье молоко»
17 ноября, 2012 - 01:08 ~ Анна Федотова ~ Умеренная конструктивная критика приветствуетсяПоделиться:
Очень нежный, воздушный десерт! И готовится довольно быстро, где-то с полчаса, не считая времени на застывание. Хотя застывает тоже недолго.
Рецепт (количество продуктов на одну креманку):
¼ ст. л. быстрорастворимого желатина
1/8 стакана воды
1 яичный белок
50 г сахара
1/8 ч. л. лимонной кислоты
1/6 пачки ванильного сахара
25 г чёрного шоколада
10 г сливочного масла
Воду вскипятить, растворить в ней желатин.
Флешмоб № 11. Лесная Фея и Элла Делей
14 ноября, 2012 - 12:36 ~ Анна Федотова ~ Умеренная конструктивная критика приветствуется Привет всем!
Надо же, какое красивое название флешмоба получилось – будто название волшебной сказки! Будем собирать две новенькие модели наших авторов: Юнии Филоновой и Валентины Минаевой.
А нашу вторую изящную красотку – «Forest Fairy» Валентины Минаевой – можно найти здесь: http://stranamasterov.ru/node/440463
Необычные запеканки: три рецепта
9 ноября, 2012 - 19:36 ~ Анна Федотова ~ Умеренная конструктивная критика приветствуетсяПоделиться:
Хочу предложить вам рецепты своих любимых запеканок, которые часто готовлю. Если хотите попробовать что-нибудь новенькое и интересное – вам сюда!
