Наконец-то появилось время выставить новую работу.
То учеба, то творческий кризис, то простая, надоедливая лень...
Совсем недавно очень захотелось лета. Сотворился топиарий)

Очень-очень вкусный тортик!
Да закидают меня тапками кулинары "Страны мастеров", но рецептиком мне очень хочется поделится.
Рецепт простой, как раз для такого "чайника", как я)

С итал. "Panna cotta" — "Варёные сливки".
Вкуснейший десерт, обалденно вкусно, нежно, тает во рту).
Ингредиенты для первого (сливочного) слоя:
1) сливки-не меньше 18% (если на диете, то 10%)- 400 мл;
2)сахар- 70 гр;
3)желатин- 1 столовая ложка.
Второй слой(клубничный):
1) желатин- 2 чайных ложки;
2) клубника- 150-200 гр;
3) сахар- 30-50 гр.
Шоколад для украшения.

В последнее время часто делаю десерты со взбитыми сливками. Главное, что сейчас фрукты сочные, спелые). А клубничка своя, дачная, сладкая...
Пошла на эксперимент, решилась взять взбитые сливки "в пачке". Развела, всё по инструкции, результатом осталась довольна- из одних получились настоящие взбитые (и по вкусу и по консистенции), а из других получился практически такой же результат, но не такой сладкий. Вот его я и использовала.

Проходите дорогие жители СМ! С пылу с жару, представляю вам наши крашенки, подарунчики племяшкам и конечно наши с мамой фирменные куличи и булочки!

Вот такой элементарный десерт мы с мамой придумали, уж так не терпелось нам опробовать папин подарок) Спасибо, папочка за такой прекрасный блендер!

Этот был сшит по заказу моей сестры к новому году.

Вот такой вот получился у меня домовой. Родные его "барином", "басурманином" прозвали. Охраняет богатство в доме