Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Пирог «Гости на пороге» с яблоками



Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Пирог «Гости на пороге» с яблоками Продукты пищевые

В избранных: 183
В избранных: 183
В избранных: 183
В избранных: 183
В избранных: 183
В избранных: 183

Поделиться:

Здравствуйте! Сегодня готовим пирог «Гости на пороге» с яблоками. Быстрый и простой рецепт на каждый день. Сметанное тесто, получается очень вкусное.

Здравствуйте! Сегодня готовим пирог «Гости на пороге» с яблоками. Быстрый и простой рецепт на каждый день. Сметанное тесто, получается очень вкусное. (фото 1)

Ингредиенты:
Яблоки – 4 шт
Яйцо – 1 шт
Сахар – 180 г
Мука – 150 г
Сметана – 250 г
Ванилин – на кончике ножа
Разрыхлитель – 1 ч.л
Сода – 0,5 ч.л

Ингредиенты:
Яблоки –  4 шт 
Яйцо – 1 шт
Сахар – 180 г
Мука – 150 г
Сметана – 250 г
Ванилин – на кончике ножа
Разрыхлитель – 1 ч.л
Сода – 0,5 ч.л
 (фото 2)

Приготовление: Вначале подготовим форму для выпечки. Борта смазываем сливочным маслом и слегка посыпаем манкой. Вырезаем круг из бумаги для выпечки и кладем на дно формы. Яблоки режем на произвольные кусочки.

Приготовление: Вначале подготовим форму для выпечки. Борта смазываем сливочным маслом и слегка посыпаем манкой. Вырезаем круг из бумаги для выпечки и кладем на дно формы. Яблоки режем на произвольные кусочки.  (фото 3)

Отмерить муку на весах, добавить соду и разрыхлитель, перемешать. Яйцо разбиваем в миску, начинаем взбивать миксером, добавляя постепенно сахар.

Отмерить муку на весах, добавить соду и разрыхлитель, перемешать. Яйцо разбиваем в миску, начинаем взбивать миксером, добавляя постепенно сахар.
 (фото 4)

Затем добавляем сметану + ванилин на кончике ножа и взбиваем еще 1-2 минуты.

Затем добавляем сметану + ванилин на кончике ножа и взбиваем еще 1-2 минуты.  (фото 5)

Сверху просеиваем всю муку, затем быстро миксером. Как только тесто стало однородным миксер отключаем.

Сверху просеиваем всю муку, затем быстро миксером. Как только тесто стало однородным миксер отключаем. (фото 6)

Выливаем равномерно на яблоки.

Выливаем равномерно на яблоки.  (фото 7)

Берем форму диаметром 26 см, не менее (слой теста должен быть тонкий на яблоках). Если возьмете форму меньшего размера, то пирог не пропечется.

Берем форму диаметром 26 см, не менее (слой теста должен быть тонкий на яблоках). Если возьмете форму меньшего размера, то пирог не пропечется. (фото 8)

Выпекать будем в заранее разогретой духовке до 170 градусов 40 - 45 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Пирог выпекать до румяности и до пробы на сухую палочку (в центр воткнуть зубочистку или деревянную палочку она должна выйти сухой и чистой).

Выпекать будем в заранее разогретой духовке до 170 градусов 40 - 45 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Пирог выпекать до румяности и до пробы на сухую палочку (в центр воткнуть зубочистку или деревянную палочку она должна выйти сухой и чистой).  (фото 9)

Снимаем борта формы. Пирог готов!

Снимаем борта формы. Пирог готов!  (фото 10)

По желанию можно перевернуть его яблочками вверх.

По желанию можно перевернуть его яблочками вверх.  (фото 11)

Зовем всех к столу)

Зовем всех к столу) (фото 12)

Всем хорошего настроения !

Всем хорошего настроения ! (фото 13)
Лобаста

Замечательно!Объедение наверное!цветыеда

Марина Super Food

Попробуйте приготовить, очень мягкий и вкусный "пирожок" еда

Лобаста

Не сомневаюсь!еда

 

Ольга Симакова

Ой как шарлотки захотелось!!!

Марина Super Food

Рецепт Шарлотки можете найти на моей страничке, в предыдущем МК улыбаюсь

Наталья Бойнова

Вкусненько))

Alyna78

Спасибо за рецепт! Мои мужики смели все за минутысмеюсь. Только делала не в духовке, а в мультиварке. Очень вкусно получилось!!!!

Марина Super Food

Пожалуйста! цветыОчень интересно, у меня тоже есть мультиварка, но готовить в ней этот пирог я ещё не пробовала. 

Ирочка Забродина

Подыскиваю сейчас рецепт какой-нибудь интересный пирога из сметанного теста (надо утилизировать сметану). К тебе пришла почитать. Этот рецепт напомнил мне пирог нашей свекрови. Это он?

Марина Super Food

Нет, я даже не знаю как она печет сметанный пирог. Это мой рецепт, попробуй приготовить, Андрей его обожает)