Поделиться:
Всем доброго дня. Вчера были гости и я готовила рыбное меню. Может кому пригодятся мои идеи, тем более что праздников впереди много. Обед получается сытным, но не перегруженным.
На закуску заливное из рыбы. Готовила его из пикши: отварная пикша, рыбный бульон и желе для рыбного заливного. Всё быстро и вкусно.
Рулетики из лаваша, творожного сыра, слабосолёной сёмги, укропа.
Салат селёдка под лисьей шубкой. Рецепт здесь- https://stranamasterov.ru/node/986485.
На горячее картофельное пюре с рыбкой под хрустящей корочкой от Амины https://stranamasterov.ru/node/881399?c=favorite.
и лёгкий салат из пекинской капусты(или салата айсберг как у меня), огурец, горсть помидор черри, крабовые палочки и майонез.
А на десерт клубничный мусс. Рецепт здесь- https://stranamasterov.ru/node/986491.
Надеюсь была кому-то полезной. Всем приятных предновогодних хлопотов.
Отлично! Хочу на Новый год рыбное меню.
Мы тоже всегда решаем какой Новый год будем делать: мясной, куриный или рыбный.
Хочу к Вам с гости ....
Всегда рада гостям, заходите.
Ммм,Таня, ночь на улице-а тут ....столько вкусного!
Да, Мариш, на ночь вредно сюда заглядывать.