Поделиться:
Здравствуйте, уважаемые гости, сегодня я к вам с рецептиком вкусного , простого кабачкового пирожка. Есть на сайте похожий рецепт https://stranamasterov.ru/node/587004 , но мои мужчины никак не хотят употреблять чисто вегетарианский вариант, по этому делаю всегда с какими- нибудь мясными добавками)
Кабачки - 3 шт
Яйцо категории С0- 5 шт
Мука - 2 ст
Сода 1 ч. л.
Соль по вкусу.
Укроп примерно 50 гр.
Начинка любая.
Начинка у меня:
Помидоры 1.5 шт
Лук 2 шт ( небольшие головки)
Перец 1 шт.
Сосиски 4шт.
Сыр около 100 гр.
Сметана по желанию.
Кабачки натереть, отжать.
Порезать укроп, добавить к кабачкам.
Яйца слегка взбить.
Перемешать овощи и яйца.
Добавить соду, муку, соль.
Ингредиенты для начинки нарезать.
Форму для выпечки смазать или выстлать пекарской бумагой.
Дальше сплошная импровизация)
Смазываю сметанкой, но можно и не делать так)
Так как начинки и теста много, то выпекаю пирожок при температуре 180 градусов около 30 минут, если бы растянула на противень, то дело было бы быстрей)
Через 30 минут посыпала сыром и отправила запекаться ещё минут на 5, чтобы сыр расплавился)
Благодарю за внимание!)
Надеюсь рецептик пригодится)
Конечно, пригодится! кабачки нынче везде и выглядит аппетитно! спасибо!
Я очень рада, спасибо)
объедение !
Спасибо)))
Пока просматривала захлебнулась слюной,завтра обязательно сделаю.Спасибо за рецепт
Благодарю)
Лора,привет! И я тут образовалась на такой вкусненький пирожок! Тащу-тащу!
Приветики! Очень рада видеть !)
Спасибо за комментарий, заставивший невольно улыбаться)
Лорочка,спасибо за рецепт!!! Тоже очень люблю кабачки!!! Я даже их в тёртом виде добавляю в жаренные шампиньоны(вместе с морковкой,луком) для увеличения грибной массы :-).