Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Свекольный крем
Поделиться:
Добрый день))) Потихонечку возвращаюсь в привычный ритм жизни и продолжаю приветствовать всех желающих похудеть и просто борцов за здоровое питание! Сегодня свекольный крем. Кушать можно как самостоятельное блюдо, как гарнир, как паштет....а если добавить бульончика, то получится отличный свекольный суп-пюре! А делов то...
1. Вареная свекла ( у меня одна огромная и две маленькие)
2. Стебель сельдерея 2 шт.
3. Луковица 1 шт.
4. Чеснок ( у меня один моноголовочный)
5. Растит.масло
6. Мацони 5 ст.л.
7. Соль,перец
Если по какой-то причине мацони недоступен, замените на нежирную сметану или йогурт с добавлением 1 ст.л. лимонного сока!
Режем лук, сельдерей и чеснок и жарим в масле до готовности всех овощей!
У меня сломался блендер, остался только погружной((( Для облегчения работы, я натерла свеклу, добавила 5 ст.л. мацони, посолила и поперчила, перемешала.
Добавила овощи со сковородки, дальше работа блендера....пробиваем до состояния пюре, пробуем на соль- перец.
Все, можно есть! И холодным и горячим!!!
Приготовить что-то грандиозное из свёклы оооочень сложно! Это моё мнение! Но она очень полезна, её необходимо употреблять в пищу периодически.
Этот крем не оставит вас равнодушными, поверьте!
Приятного аппетита, питайтесь правильно)))
Страница для печати
Мммммм, обожаю свеклу. А что есть мациони? Я и слова-то такого раньше не слышала!
Спасибо,это такое кавказское кисломолочное,типа простокваши что ли...можно сметаной заменить с лимонным соком....у нас в СМ есть МК как сделать мацони. У Юли и Миши Деспоташвили
вон оно что, Михалыч! А обязательно кисломолочное? Просто сейчас пост - пользуюсь домашним постным мананезиком
Лучше тогда добавьте к овощам ещё одну морковину и просто 1-2 ст.л лимонного сока
ага, спасибочки))))))
Домашний постный майонез - это как? Рецептом не поделитесь?
Обязательно, но уже завтра, а-то сегодня спать пора))))))))
http://www.povarenok.ru/recipes/show/70169/ вот, нашла ссылку, по какому рецепту делала. Единственное, горчицы добавляла 1 ст л, а масла 15 ст л
Спасибо большое!!!!
Опять вкусняшками нас балуешь!!!
Умница!!! 
Ленок, это скорее полезное
Спасибо за рецептик!
На здоровье
Вкуснотаааа!!!!
Люблю свеколку!
Наталия,спасибо за рецептик!!!
Елена, на здоровье)))
Наташа, приветик! Я вернулась из Крыма. Как и думала, + 1 кг, но не так заметно))) теперь себя в руки, и в перед!) читала твои посты, но комментировать не могла, очень слабый там интернет( как сынок? Я тебе написала, как только ты выложила пирата, а сообщение не отправилось( Не болейте!
Привет!!! Спасибо дорогая))) У меня тоже + 2 кг, тоже не заметно но все же((( С сентября йога наконец-то! Надо рецепты выкладывать ещё жестче, к новому году надо 4-5 кг сбросить!
Надо вообще рот заклеить))) зимой как то больше липнут кг!
Вот я этого и боюсь....если уж летом 2кг пришли....у меня от того что активность снизилась 100%
Я тоже перестала заниматься( теперь надо начинать!
мммммммммммммммм как всегда вкусноооооооооооооо и так красивоооооооооооо!!!Наташенька приветиккк!спасибочкиии за чудесные и вкусные рецептики!
Приветик дорогая,спасибо что нашла минутку и забежала в гости)))
Забрала в копилочку...)))))))))) хороший рецепт...люблю свеклу....)))))))) сама на страничке хвасталась чего можно забацать....))))))) спасибо...))))))))
На здоровье)))) Загляну к вам