Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Кабачковый торт + МК
Поделиться:
Здравствуйте дорогие друзья!) Продолжаю делится с ВАМИ своими любимыми рецептами. На этот раз - кабачковый торт...
Для приготовления кабачкового торта нам понадобится:
ДЛЯ ТЕСТА:
- 4 кабачка,
- 4 яйца,
- 1 ст. муки,
- черный молотый перец,
- соль.
ДЛЯ НАЧИНКИ ТОРТА:
- 6-8 небольших помидоров,
- 5 зубков чеснока,
- майонез,
- зелень укропа,
- растительное масло.
На крупной терке натираем все кабачки. Кабачковую массу отжимаем от сока.
Добавляем - яйца, соль, черный молотый перец, муку и хорошенько размешиваем. Должно получиться тесто, как на оладьи.
Вот так...
Сковороду разогреваем, смазываем растительным маслом и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки...
Вот так...
Готовый первый блин...
и еще...) даем им остыть...
В небольшую тарелку выкладываю нужное мне количество майонеза, нарезаю зелень укропа и тру на мелкой терке чеснок. Все хорошенько перемешиваю...
Майонез готов...
Делаем торт из кабачковых коржей. Для этого первый корж смазываем смесью из майонеза, зелени и чеснока...
Сверху укладываем тонко нарезанные помидоры... вот так...
и так проделываем с каждым блином...
Украшаем...
Я украсила: помидоры, зелень укропа, варенный желток и майонез. Все!!! ТОРТ ГОТОВ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
СПАСИБО ВСЕМ ЗА ВНИМАНИЕ!!!
Страница для печати
Замечательный тортик и очень вкусный!
Мы в семье тоже такой делаем, только помидорки кубиками режем. Не менее вкусно получается :)
Ням ням, слюнки потекли. Беру на заметку.
Невероятно красиво и ,наверняка,безумно вкусно!!А рецепт простой какой!!Лидок-ты умничка!!!
Делаю еще слои из жареных грибов,жареного лука и морковки,сытно и вкусно!!!
Красотища! Вкуснятина! По мне так такой торт куда вкуснее сладких! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста!!!!!
Спасибо за рецептик
обязательно попробую!!!
Здорово!!! Надо рецептик взять)))
Впервые встречаюсь с тортом из кабачков!
