Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Запеканка из кабачков с мясом



Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Запеканка из кабачков с мясом Продукты пищевые

В избранных: 269
В избранных: 269
В избранных: 269
В избранных: 269

Поделиться:

Приветствую у себя в гостях! Сегодня готовлю запеканку с кабачками и мясом. Кабачки очень нежные получаются, блюдо легкое, но сытное.

Приветствую у себя в гостях! Сегодня готовлю запеканку с кабачками и мясом. Кабачки очень нежные получаются, блюдо легкое, но сытное. фото 1
 
Приветствую у себя в гостях! Сегодня готовлю запеканку с кабачками и мясом. Кабачки очень нежные получаются, блюдо легкое, но сытное. фото 2

Нам понадобится:

- кабачки 900 г
- 350 г мяса
- 1 большая или 2 средних луковицы
- 2 ст.л. томатной пасты
- 110 г сметаны
- 1 - 2 помидора
- 100 г твердого сыра
- 3 яйца
- соль, перец, подсолнечное масло

Приветствую у себя в гостях! Сегодня готовлю запеканку с кабачками и мясом. Кабачки очень нежные получаются, блюдо легкое, но сытное. фото 3

Я брала свинину,

Приветствую у себя в гостях! Сегодня готовлю запеканку с кабачками и мясом. Кабачки очень нежные получаются, блюдо легкое, но сытное. фото 4

перекручиваем на мясорубке в фарш

Приветствую у себя в гостях! Сегодня готовлю запеканку с кабачками и мясом. Кабачки очень нежные получаются, блюдо легкое, но сытное. фото 5

Лук режем мелким кубиком, обжариваем на сковороде, до лёгкой позолоты

Приветствую у себя в гостях! Сегодня готовлю запеканку с кабачками и мясом. Кабачки очень нежные получаются, блюдо легкое, но сытное. фото 6

добавить фарш, посолить,

Приветствую у себя в гостях! Сегодня готовлю запеканку с кабачками и мясом. Кабачки очень нежные получаются, блюдо легкое, но сытное. фото 7

поперчить. Обжарить пару минут. Накрыть крышкой и потушить 5 минут на маленьком огне.

Приветствую у себя в гостях! Сегодня готовлю запеканку с кабачками и мясом. Кабачки очень нежные получаются, блюдо легкое, но сытное. фото 8

добавить томатную пасту. Перемешать. Огонь выключаем

Приветствую у себя в гостях! Сегодня готовлю запеканку с кабачками и мясом. Кабачки очень нежные получаются, блюдо легкое, но сытное. фото 9

Кабачки очистить от кожуры

Приветствую у себя в гостях! Сегодня готовлю запеканку с кабачками и мясом. Кабачки очень нежные получаются, блюдо легкое, но сытное. фото 10
 
Приветствую у себя в гостях! Сегодня готовлю запеканку с кабачками и мясом. Кабачки очень нежные получаются, блюдо легкое, но сытное. фото 11

Потереть на крупной терке. Сок отжать руками. Посолить

Приветствую у себя в гостях! Сегодня готовлю запеканку с кабачками и мясом. Кабачки очень нежные получаются, блюдо легкое, но сытное. фото 12

Форму смазать маслом

Приветствую у себя в гостях! Сегодня готовлю запеканку с кабачками и мясом. Кабачки очень нежные получаются, блюдо легкое, но сытное. фото 13

Выкладываем половину кабачков,

Приветствую у себя в гостях! Сегодня готовлю запеканку с кабачками и мясом. Кабачки очень нежные получаются, блюдо легкое, но сытное. фото 14

сверху фарш,

Приветствую у себя в гостях! Сегодня готовлю запеканку с кабачками и мясом. Кабачки очень нежные получаются, блюдо легкое, но сытное. фото 15
 
Приветствую у себя в гостях! Сегодня готовлю запеканку с кабачками и мясом. Кабачки очень нежные получаются, блюдо легкое, но сытное. фото 16

затем опять кабачки.

Приветствую у себя в гостях! Сегодня готовлю запеканку с кабачками и мясом. Кабачки очень нежные получаются, блюдо легкое, но сытное. фото 17
 
Приветствую у себя в гостях! Сегодня готовлю запеканку с кабачками и мясом. Кабачки очень нежные получаются, блюдо легкое, но сытное. фото 18

Вот что получается

Приветствую у себя в гостях! Сегодня готовлю запеканку с кабачками и мясом. Кабачки очень нежные получаются, блюдо легкое, но сытное. фото 19

Сверху помидор.

Приветствую у себя в гостях! Сегодня готовлю запеканку с кабачками и мясом. Кабачки очень нежные получаются, блюдо легкое, но сытное. фото 20

Яйца + сметана + соль. Смешиваем и заливаем кабачки

Приветствую у себя в гостях! Сегодня готовлю запеканку с кабачками и мясом. Кабачки очень нежные получаются, блюдо легкое, но сытное. фото 21

посыпать тертым сыром.
У меня совсем чуть-чуть.

Приветствую у себя в гостях! Сегодня готовлю запеканку с кабачками и мясом. Кабачки очень нежные получаются, блюдо легкое, но сытное. фото 22

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.

Приветствую у себя в гостях! Сегодня готовлю запеканку с кабачками и мясом. Кабачки очень нежные получаются, блюдо легкое, но сытное. фото 23
 
Приветствую у себя в гостях! Сегодня готовлю запеканку с кабачками и мясом. Кабачки очень нежные получаются, блюдо легкое, но сытное. фото 24
 
Приветствую у себя в гостях! Сегодня готовлю запеканку с кабачками и мясом. Кабачки очень нежные получаются, блюдо легкое, но сытное. фото 25

Запеканка готова, вкусное и очень сочное блюдо.

Приветствую у себя в гостях! Сегодня готовлю запеканку с кабачками и мясом. Кабачки очень нежные получаются, блюдо легкое, но сытное. фото 26

Спасибо, что зашли в гости! Приятного аппетита!

Приветствую у себя в гостях! Сегодня готовлю запеканку с кабачками и мясом. Кабачки очень нежные получаются, блюдо легкое, но сытное. фото 27
Olenёnok

Сколько у Вас в блоге всего вкусного!!!!! Спасибо, что делитесь рецептами и идеями. Забрала Вас в избранные авторы.жму руку

Марина Super Food

Благодарю! жму руку Да, покушать вкусно мы любим! смущаюсь

Катенька123456

Тертые кабачки-это интересно,обычно нарезаю их))Надо обязательно попробовать,спасибо за МК!!!

Ирочка Забродина

Завтра сделаю, кабачки уже девать некуда!

Марина Super Food

Давай мне!!! смеюсь (шучу)

Брагина Жанна

ух ты!!!сколько разной вкусняшки!супер!спасибочкиииииии что делитесь!записываюбравосупер!

Марина Super Food

На здоровье! привет

Natali1409

Спасибо за рецепт! А в мультиварке такое можно сделать?

Марина Super Food

Здравствуйте! Не могу ничего посоветовать. В мультиварке не пробовала

Лёля Акименко

Я обожаю кабачки в любом виде, от икры, до фаршированных кабачков. Ваш рецепт еще один вариант, который я приготовлю. Уверена, что такое блюдо пропишется на нашем семейном столе.благодарю

Акварель

Это очень хороший рецепт. Для меня как раз то что нужно, семья будет довольна. Без майонеза, это классно. Спасибо! Обязательно приготовлю. Беру на заметочку.