Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Запеканка из кабачков
Поделиться:
Здравствуйте! Готовила сегодня на ужин запеканку из кабачков. Рецепт не мой, а Жительницы страны мастеров - Нанатик https://stranamasterov.ru/user/170589. Запеканка очень вкусная, просто класс! МК делать не буду, нет смысла, просто коротко напишу рецепт.
Приготовление: 600 г кабачка (помыть и порезать кружочками) складываем в кастрюльку+ 1 луковица тонкими полукольцами + соль.
Затем сыр плавленый "дружба" 300 г
порезать тонкими пластинками.
В кабачки с луком добавляем нарезанный сыр и ставим на маленький огонь, постоянно помешивая, растапливаем сыр. Огонь выключаем.
Отдельно 3-4 яйца + укроп смешиваем. Добавляем в кабачкам с луком, Мешать тщательно. Выкладываем в форму для запекания (можно смазать форму маслом, я не смазывала). Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут.
Вот что получается.
Это действительно очень вкусно, попробуйте приготовить!
Страница для печати
Вкусняшка какая!!!!
спасибо
выглядит прекрасно, попробую
Да, я ее уже поблагодарила! Кстати, спассеровать лук в этом рецепте - хорошая идея!
Люблю кабачки в любом виде) В прошлом году всю осень готовила такую запеканочку, рецепт нашла в "Стране мастеров" (скорее всего, у Нанатик), только вот ссылочка у меня куда-то запропастилась, а в кулинарную книгу я рецептик не записала, думала и так запомню... Но спустя год, поняла, что совершенно не помню, как делается эта запеканка, только то, что она была очень вкусная))))) Как хорошо, что Вы зашли ко мне на страничку, зайдя к Вам с ответным визитом, увидела свой любимый рецептик - спасибо большое!!! Завтра же приготовлю, ура)))))