Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Йододефицит??? А вот и нет!!!
Поделиться:
Добрый день друзья!!! Сегодня героиней дня станет морская капуста. Этот пост для тех, кто уважает и любит этот продукт. Покажу пару МК и дам много рецептов салатов с ней.
Пару слов о продукте. Я никогда не покупаю М/К (морскую капусту) в консервах. Только в пластиковых контейнерах. Как я с ней работаю? Да вот так. Для начала вываливаю её в дуршлаг, пусть весь рассол стечет, он не вкусный! А потом ещё и промываю водичкой. Все, можно делать салатик! В рецептах своих салатов из М/К я использую только белки яиц, желтки там не чувствуются. Пару слов о заправках. На мой взгляд их может быть три: сметана, майонез, растительное масло+горчица. Вы выбирайте сами чем заправлять. Я майонез использую очень редко, предпочитаю остальные две.
Первый салат:
1. Подготовленная М/К
2. Вареный рис
3. Белки
4. соленые огурцы
5. Зелень и зеленый лук
Заправка на ваш вкус
К капусте добавляем рис, на терке трем огурцы и белок, добавляем зелень и лук и заправку, перемешиваем.
Я не солила! Едят даже дети!
Второй салат:
1. М/К
2. Белки
3. Морковь свежая
4.Огурцы соленые
5. Красный лук
6. зелень
ЗАПРАВКА
В подготовленную М/К режем огурчики ( я сняла кожу с них экономкой)
Трем морковку, режем тоненько лук, режем белки, крошим зелень, заправляем.
А теперь ещё рецепты с М/К
1. М/К + тертый сыр (лучше плавленный типа дружбы)+ вареная морковь + белки
2. М/К+ кальмары + зеленый лук + свежий огурец + белок
3. М/К + тертая вареная свекла + чеснок
4. М/К + жареные шампиньоны с луком + белки
5. М/К + жареный лук + помидоры + белки
6 М/К в винегрете вместо огурцов
Пропорции я не даю, это дело вкусов!
М/К очень любит любые рыбные консервы, морепродукты, морковь как сырую так и вареную, огурцы любые, белки, любой лук! Не бойтесь экспериментов!
Растираем все вилкой и добавляем зеленый лук, пробуем и думаем чего не хватает, добавляем что нужно.
Всем хорошего настроения и позитива
Страница для печати
Привет, Наташенька!
Как у тебя тут вкусно! 
Страсть как салатика с солёненькими огурчиками захотелось и с капусточкой, ням ням....
Спасибо за рецептики, балуешь ты нас, родимая...
А бутики с желточком у меня мужички очень любят, я ещё чесночок добавляю .
Олесечка приветик)))) На морскую капусту натолкнул меня детский эндокринолог. Говорит, москвичи все в зоне риска йододефицита и М/К употреблять необходимо 1 раз в неделю обязательно или пейте йодомарин. Думаю, нет уж, лучше капусту поедим
Тем более продукт антикризисный во всех смыслах
Я рада, что мои рецепты нравятся, спасибо
Ну всё, скоро и капусты на прилавках не найдёшь с такими темпами, или цена будет заоблачной.
А капуста и правда, очень полезна, я вообще любую жую, люблю её заразу очень.
И я люблю
Я надеюсь, рейтинг капусте я подняла сегодня...продажи попрут
Кстати отличную горчичку от Махеев я уже давно покупаю. Она в пакетах продаётся , как майонез. Попробуй,не пожалеешь, и острая и очень вкусная. Раньше сама делала горчичку, но сейчас ведь проще купить
Спасибо, попробую))) И чесночок можно добавить в паштетик, а можно им хлебушек натереть
Хочу похвастаться, а продукцию Махеев у нас в Елабуге выпускают!
Приветик Натали! спасибо за рецепты!!! Морскую капусту люблю, поэтому пост Оооочень для меня ценный! Было время я толкала её в себя насильно
т.к. это было необходимо и мой организм сдался, я спокойно ем её и даже порой ХОЧУ есть её))))))))))
Танюш, привет! На здоровье))) Она реально очень полезная и недорогая, жаль не все любят. Я тоже не все из полезного люблю. В черном списке у меня тофу, тыква и кролик...вот так
приветик Натали! Столько вкуснятины выложила)). Приехала с дачи, надоело это мясо , шашлыки и всё это на костре))) надо разгрузки до следующих выходных))) еду и думаю что же такого замутить....захожу в страну иии вот тебе меню)))) ням ням..очень люблю капустку)))
буду поедать ))))
Привеееет!!!!!!!! Дааа, шашлычки дело тяжелое, нужно немного разгрузиться, знаю. Морская капустка - самое то
Ням-ням!!!
Люблю морскую капусту...
Я банки из под капусты коллекционирую...
Вот удобные баночки у нее, все в них видно...
И приходится любить капусточку, т.к. кроме меня есть ее не кому...
С чем я уже только не делала ее...
Это еще не все...
Я сначала, как путная Маня, шкатулочки всякие разные хотела, красивые... 
Но оказалось так не удобно, начнешь шить и дольше роешься, чтоб найти... И как-то раз и осенило...
Еще в Магните удобные баночки продают... Те вообще закручиваются и побольше... Теперь еще селедку покупаю в больших круглых банках, кружева хранить...
В общем заделалась я в коллекционеры...
Отличный пост про чудесный продукт! У меня тоже есть два вкуснячих и красивых рецептика. Заводить отдельный пост нет смысла, напишу здесь))) надеюсь, не против))))
РЕЦЕПТ 1: Первый рецепт Наталии + крабовые палочки (мелко порезать) + консервированый горошек (вместо огурчика)
РЕЦЕПТ 2: Первый рецепт Наталии + красная вареная рыбка (разобрать вилочками) + свежий огурчик (вместо соленого мелко порезать) + тонко нарезаный лук (замаринрвать)
И кризисный анекдот в тему, поулыбаться: Ура! Скоро праздники!!! Побалую себя морепродуктами!!! Килькой в томате и морской капустой))))
Спасибо, и спасибо за дополнение коллекции...тема очень интересная))) А анекдот...ржу до сих пор....смех сквозь слёзы, правда
Мне второй рецептик очень понравился! Спасибо за идею!
На здоровье)))
Спасибо за спасибо!!!
мдаааааааааааааааааааааааа!!!!вкуснооооооооооооооооооооооооооооооо!!ну у меня уже ложка у тебя на столе так что жди!)))))))))))))))))
Наташенька вкусные и как всегда чудесные рецептики!!!!!))))спасибочкииииии!
ням ням))))
Жанночка приветик
Да-да, ложка ждет
Спасибо за рецепты!!! М/К частый гость на нашем столе. Позвольте и мне вставить свои "пять копеек". Праздничный салат: М/к + свежие огурчики + копчено-вареное куриное филе + легкий (или домашний) майонез =
На здоровье))) Рецепт - класс!!! Вот в таком сочетании я не ела ещё, спасибо)))
Большущее тебе спасибо, дорогая!
Люблю М/К, а вот такие салатики не делала! 
Юлечка приветик))) Я рада, что ты тоже любишь М/К...полезная штука
Наталья, спасибо за такое разнообразие рецептов. М\К вообще не ела пока щитовидка не напомнила, а теперь очень даже!
Да, её очень ценят эндокринологи! Я все-таки не очень жалую майонез, на мой взгляд он убивает полезность здесь. Хотя я его уважаю как продукт, но на мой взгляд вещь застольная и праздничная, но никак не повседневная
Приветик, великий маг и волшебник кулинарного искусства! Спать пора, а у меня от таких салатов аппетит зверский проснулся! Обожаю морскую капусту. У меня родственники в Магадане ей грядки на даче удобряют)))) оооой, как есть хочется!
Юлечка приветик
))) Вот так, это ещё и удобрение!!! А я её ещё сушеную покупала, подсаливала так салаты)))
Люблю морскую капусту беззаветно!!!!!!! И в салатах всяких разных и просто так без ничего. За тему спасибо
!!!!!! А баночки тоже складываю....... полезная в хозяйстве вещь
.
Я страдаю миелолейкозом. Никогда не могла есть МК.Благодаря Вам и Вашему МК - мастер-классу т.е.
теперь попробую.
Я очень надеюсь, что вам понравится и это вам поможет
Спасибо за вкусные рецепты! Любим м.к. всей семьей и едим в любом виде. Я маринованную капусту не покупаю, запаслась как то сушеной (не соленая), вообще отлично, как хочешь, так и готовь. Я даже с макаронами ее делаю: замачиваю минут на 5, затем ставлю на огонь, как закипит бросаю туда же спагетти, варю все вместе, как сварятся макароны, воду сливаю, добавляю сметану и соевый соус и все, дочка обожает.
Спасибо за рецепт)))) На сколько я знаю, она в таком виде (сушеная) именно самая полезная
Да и стоит доступно))) Вот уж все гениальное - просто