Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Шоколадные пирожные
Поделиться:
Привет всем! Хочу поделиться рецептом шоколадных вкусняшек.
-150 гр. черного шоколада (у меня был с орехами);
-3 ст.ложки сметаны;
-3 ст.ложки какао;
-маргарин сливочный - 150 гр;
-яйца 2 шт;
-сахар - 150 гр;
-разрыхлитель 2 ч. ложки;
-сахарная пудра;
-ванильный сахар щепотка;
-мука - около 300 гр.
компания веселых детей обязательнa... и хорошее настроение потому, что вероятнее всего, отпечатки шоколадных ладошек появятся на кухне везде.
Натереть на терке шоколад. Предварительно положить его в холодильник.Смешать с размягченным маргарином. Добавить сметану, какао, яйца, сахар, разрыхлитель и взбить миксером. Замесить тесто. Выложить на противень с кулинарным пергаментом смазанным маргарином. Наметить пирожные. И в духовку 180 гр. на 25-30 мин.
Разрезать корж по намеченным заранее линиям. Остудить. Разрезать вдоль и смазать заварным кремом. Сверху тоже намазываем слегка кремом и посыпаем натертым шоколадом который предварительно оставили. Затем вырезать из плотного картона трафарет (любой) можно посмотреть тут .Дочка захотела сердечко. И посыпать сахарной пудрой. Всем приятного аппетита. Рецепт заварного крема не написала. Думаю у каждой хозяйки он свой. Приятного аппетита.
Трафарет можно подсмотреть у нашего Мастера https://stranamasterov.ru/node/809075
а то мой совсем детский простенький.
Страница для печати
Обожаю шоколадную выпечку)))) Наташа, спасибо за интересный рецептик. Обязательно испеку такие пироженки.
Прошла по ссылочке и была нуууу очеень приятно удивлена, что это ссылка на мои трафареты))) Сияю от счастья!!!