Кулинария Поделка изделие Упаковка подарка Вязание крючком Оригами Съедобное-несъедобное солянка из моих работ Картон гофрированный Клей Кофе Нитки Продукты пищевые

Это кофейное саше с кусочками кожуры лимона и эм бергамота. У одного из наших священников был день рождения во вторник. а я узнала поздно. Поэтому во вторник вечером сваяла и в среду вручила с опозданием.

Связано из шпагата, украшена черной шерстью

С этой стороны специально не обвязывала край черным - нам с мужем показалось это интереснее

Сделаны завязочки, поэтому можно заменить кофе или какие-то травки

А история коробочки такова - я делала себе скрап-бумагу из салфеток, бумаги для черчения и пищевой пленки, но все расцветки женские . Этот боле-менее подходящий вариант был, а потом я поняла,что и самый удачный - в среду служили отдание Пасхи, а она же красная! Вот и коробочка получилась в тему!

то моя давняя хотелка - газетница. Будет жить у меня на столе под всякие бумаги, черновики и прочее. А под газеты потом еще что-нибудь сваяю

Обрезала коробку из-под мужниных инструментов. нанесла узор термопистолетом, покрасила, залакировала поверхность, прошлась серебром и приклеила марблс. Кстати, мне их прислала Леночка Игнатьева по зимней игре-сюрпризу! Это лицо!

Это оборотная сторона!

И торцы!

Это фото без вспышки!

Ну, и поехали по вкусняшкам. Кекс "Варшавский" от Доброй Волшебницы https://stranamasterov.ru/node/746261?c=favorite_1280 . Хоть он и потрескался сверху - очень мне внешний вид его нравится, не говоря уже о вкусе. Использовала я сахара чуть меньше,чем в рецепте, но все равно оооочень вкусно!

Сербский кох от Амишки09 https://stranamasterov.ru/node/757686 .Девочки. это чистый восторг! Малокалорийно (всего 166ккал в 100г. Для сравнения - в Варшавском кексе что-то около 360ккал, уже точно не помню), пропитано (не люблю сухие бисквиты), быстро и малобюджетно! Знают братья-сербы толк во вкусностях!

Булочки на кефире без дрожжей от Марии_Домовенок https://stranamasterov.ru/node/925235?c=favorite_1280 . У меня в детстве мама делала булочки из дрожжевого теста в такой форме - у нас это называлось розочками с сахаром. Мои любимые, брат предпочитал пирожки с повидлом. И вы будете смеяться, но хоть я и знала,что тесто другое, но форма та же....вот, когда я откусывала первый кусочек, то ждала вкус детства))))))))))))).

Я немного отступила от той формы, которую делала автор рецепта (Мария просто делает рулетик и разрезает, а я подогнула концы и сделала надрез - именно так мама розочки делала в детстве. Почему делала? потому что мама сейчас редко дрожжевые булочки печет, а жаль. Да и далековато забралась))))))))))))). Так вот, я уже сделала булочки и выложила на противень, а потом поняла ошибку - дрожжевое тесто пропекается при любых условиях. Это же могло не пропечься, но отступать было поздно. Но, на удивление, пропеклось очень хорошо. Специально показываю вам разлом

Овсяный хлеб по рецепту https://stranamasterov.ru/node/669440?c=favorite_1280 salomey . После того, как попробовала сама печь хлеб (вот здесь можно посмотреть на результаты, отзывы и ссылки на мк https://stranamasterov.ru/node/919567 ), магазинный вообще не признаю. И был период около недели, когда не было возможности испечь хлебушек, догрызала сухари от предыдущего, а муж благополучно тресккал покупной. И к моменту выпечки хлеба во вторник сей недели меня просто трясло от желания съесть кусочек хлеба! Правду говорю, причем именно домашнего,своего! Поэтому фото уже не целой буханки - сначала вгрызлась в хлеб,а потом вспомнила про фотосессию, когда малость отпустило))))))))))))))))))))

А это кадр из,как в мультике "Рататуй", когда Колет объясняет новенькому, как должен выглядеть свежий правильный хлеб - быть мягким, но при нажатии издавать хруст! Именно эти характеристики я вам пытаюсь показать в этом кадре! Сверху корочка. внутри мягко и чудесный хруст!

Бука хлеба получилась внушительная. Автор рецепта пишет,что выпекается в оригинале 30 минут, у нее 50, а у меня 1час 15 минут. К тому же у меня и тесто получилось погуще. В следующий раз такое количество теста разделю на две части,чтобы быстрее пропеклось

Гуляш из свинины с квашенной капустой от nu-tasha https://stranamasterov.ru/node/741594?c=favorite_1280 . Поскольку я сейчас активно считаю калории,то стараюсь готовить блюда, где много всяких овощей. На прошлой неделе наткнулась на рецепт Натальи. Правда. у меня была телятина, а не свинина. И я побольше добавила лука и моркови. Квашеная капуста за период тушения становится на вкус обычной капустой, отдав всю свою кислоту и соль в общий котел, оттенив вкус (во завернула-то!).

Я ела вот так -с гречкой. Муж просто так ел. Ооооочень вкусно!

Ето есть мой эксперимент! Недавно увидела в магазине стебель сельдерея и срочно купила! Очень его люблю. Причем, когда впервые купила его пару лет назад, была разочарована во вкусе - он у него довольно специфичный. Но, как говорится, мило-не мило, деньги платила, кушать надо. Поэтому я с ним готовила блюда. и вот к моменту, когда стебель закончился....я его полюбила безоговорочно!И стараюсь покупать, когда вижу.
И перед вами на фото суп с сельдерем, грибами, луком, морковью, картофелем,зеленью и сердцем свинным со сметанкой! Получилось очень вкусно! Что для меня важно - малокалорийно: в 100г супа всего 19,5ккал, а 300г хватает за глаза,чтобы насытиться. Причем не люблю хлебать водичку - суп должен быть густым. И он густой, но абсолютно легкий для желудка и фигуры!

Это фото,когда я уже сметанку размешала...

Это второй эксперимент - салат "Сочетание несочетаемого"! Когда резала сердце в суп,то поняла, что как-о многовато будет, ана ужин как раз не успевала ничего приготовить - пора было бежать на вечернюю службу в храм. Тогда я порезала сердце, сельдерей, пекинскую капусту, зелень и потерла свеклу. свеклу совсем не собиралась добавлять, но выйдя на балкон за морковью для супа, наткнулась на две одинокие свеколки, которые давненько лежат и начали вянуть. Было жалко, вдруг пропадут. Поэтому под замах потерла свежую свеклу, но думала,что она будет лишней. Ан нет, не угадала - она изумительно вписалась в общий вкус! А заправила я салатик домашним майонезом на перепелиных яйцах без горчицы, но с большим количеством лимонного сока. Для чего это пишу,чтобы подчеркнуть,что кислинка соуса (все же это получился соус больше по вкусу и консистенции) изумительно подошла к салату. К слову, в 100г сего салата всего 140ккал

Это буквально вчера ели на ужин - салат по рецепту Натальи Степановой https://stranamasterov.ru/node/911177?c=favorite_1280 . Как же это вкусно! Отступлением от оригинала рецепта стали обычные томаты, а не черри (жаба задушила, если честно - у нас они в 2,5 раза дороже) и добавила зелени. Салат бесконечно вкусный! Единственное, для себя любимой в следующий раз положу чуть меньше печени - люблю мясные продукты кушать сочень большим количеством зелени. А так пришлось из своей порции несколько кусочков печени мужу отдать, а самой с урчанием доесть зеленушку