Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Куриная грудка с ананасами под белым сыром
Поделиться:
Доброе утро)))) Этот рецепт посвящается Танюшке Калининой, у которой сегодня день рождения https://stranamasterov.ru/user/209314 !!! Танюш, принимай мои кулинарные поздравления!!!
Рецепт очень лёгкий:
1. Филе с одной грудки
2. Ананасы консервированные ( 1/3 банки примерно)
3. Белый сыр ( у меня сулугуни) 150 гр
4. Сметана 100 гр.
5. Масло для смазывания сковородки ( у меня топленое)
6. Соль, перец
У куриной грудки 2 больших филе. Я каждое разрезала по диагонали и отбила, не до дыр!!! Отбить надо до толщины примерно 1 см. Посолить и поперчить.
Потереть сыр на крупной терке и смешать со сметаной.
Смазываем сковородку маслом, выкладываем грудки. На грудки кладем кусочки ананасов столько сколько хотим и считаем нужным. Ананас режем длиной и толщиной на своё усмотрение.
Сверху выкладываем сырную массу, густо. И отправляем в духовку при 180 градусах, пока сырная корочка не станет золотистой. У меня ушло 40 минут.
Вот примерно так. Прелесть в том, что ананас имеет волокнистую структуру и никогда не превратится в кашу или пюре! А его сок пропитает грудку и она не будет сухой.
Специи используйте любые, не ориентируйтесь на рецепт. Мне они показались здесь лишними.
Приятного аппетита
Страница для печати
Ух ты! Какой чудесный рецепт! Да ещё и мне посвящён!!! Наташенька спасибо милая !!! Так приятно!! От всей души тебя Благодарю!!!!!!!!!
ух ты вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!!!!!да еще бы Танюшке все это на стол перекинуть!!!!!!Наташенька чудесный и как всегда вкусный рецептик!!!!!!
и конечно же душевные теплые поздравления для Танюши!!!!с Днем рожденияяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяя!!!!!!!Будь Танечка счастливой!!!!!
Приветики Жанночка))))))))))))))))) Присоединяюсь к твоим поздравлениям и спасибо за твои теплые отзывы))))))))))))))))))
Наташенька, прям моё любимое! Курица и фрукты! Обожаю!
Юлечка, я кое-что заметила. Когда вкусовые рецепторы работают на полную катушку ( то есть в одном блюде сразу и кислое и острое и сладкое и соленое...ну типа как здесь), то и организм работает на полную катушку, как бы получая все вкусы жизни через еду. Настроение улучшается, аппатия проходит, трудоспособность увеличивается. Интересно есть ли связь какая-то или я уже просто философствую
Натали, я думаю есть. Если в организме все в порядке, то он может радоваться простым вещам. И настроение так же. Иногда одного лучика достаточно, чтобы ощутить счастье.
Согласна
Наташенька, дорогая, приготовила. Язык можно проглотить,как вкусно! Даже муж, не любитель мяса с фруктами и то не устоял.
Юлечка, я так рада что вам с мужем нравятся мои рецепты
Мне очень - приочень приятно
Наталья, спасибо рецепт классный.
На здоровье и всегда пожалуйста
Приветик, Наташенька, а я давно так делаю, только с твердым сыром, вкуууууснотища!
Приветик))))) Да и с твердым можно делать
С белым чуть диетичнее и полезнее получается
Я почти полностью перешла на белый сыр)))
Наталья, здравствуйте! Давно и с удовольствием наблюдаю за вашими кулинарными зарисовками. Сыр + курица + ананасы бесподобное сочетание.
Здравствуйте Ирина! Спасибо большое))) Я рада, что вам нравится мое кулинарное творчество)))
Как аппетитно!!! Обожаю такие вкусняшки!!! Умница!!!
А здесь кухонька работает не переставая! : )
Привет друзья!!!! Вкуснее чем у вас, все равно никто не накормит
Смотрится до головокружения вкусно. Обязательно попробую приготовить! Спасибки за рецептик!
На здоровье))) Это очень легкое блюдо)))
Спасибо за рецепт Наталия,сегодня делала,сын заценил,ему очень понравилось
Елена, добрый день)))) Так здорово, когда именно мужской пол одобряет
Вам спасибо)))
завтра повторю ему в апельсинах грудку, прошлый раз ему не досталось
Наталья, спасибо за рецептик! Приготовила, получилось очень вкусно. Интересное сочетание курица и ананас !!!!Радуйте нас кулинарными шедеврами!
Я очень рада, что вам было вкусно
Буду радовать вас и дальше
Здравствуйте. Можно вопрос, возможно глупый. )))) У меня сковорода с ручкой. В духовку не запихаешь. Но есть форма для пирогов. Можно все это дело в ней готовить? Или только на сковороде?
Здравствуйте, можно конечно. Можно даже из фольги создать что-то типа противня, можно на пергаментной бумаге и в кулинарном рукаве!
Здравствуйте! А что значит белый сыр?
Здравствуйте! В данном рецепте речь шла про моцареллу или сулугуни.