Кулинария Рецепт кулинарный Касуле Продукты пищевые

Состав : растительное масло , 150 гр.бекона , 2 луковицы , 2 моркови , 3 - 4 зубчика чеснока , 1 банка консервированной белой фасоли , 2 банки любой тушенки

Приготовление : На растительном масле обжарить мелко нарезанный бекон , лук и морковь , добавить немного чеснока . Взять керамический горшочек и смазать его стенки мелко нарубленным чесноком , на дно положить лавровый лист . Потом выкладывать слоями - фасоль , луково - беконо -морковную смесь ,тушенку и так до конца .Сверху можно положить несколько кусочков копченной колбаски , а вместо крышки положить кусочек черствого хлеба или батона . Затем горшочек положить в разогретую до 180 градусов духовку и тушить 30 минут . Приятного аппетита !!!

31 августа, 2010 - 11:58 ~ Голубка

Выглядит очень аппетитно! А так ли нужно тут растительное мало? Ведь бекон даст свой жир улыбаюсь Или это классический вариант приготовления этого блюда?