Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Кекс с какао
Поделиться:
Всем привет! Готовлю сегодня вкусный кекс с какао. Делюсь очень простым рецептом в приготовлении. Рецепт взят из инструкции к моей хлебопечке Panasonic.
Нам понадобится:
175 г муки
175 г сахара
175 г сливочного масла
3 шт. яйца
2 ст.л какао - порошка
1, 5 ч.л разрыхлителя
очень маленькая щепотка соли
Приготовление: Подготовить ингредиенты.
Размягченное масло и сахар взбейте миксером. Добавить яйца.
Постепенно в эту смесь добавьте муку,
и разрыхлитель, быстро замесите однородное тесто.
Отложите 1/3 часть получившейся массы теста в другую миску. Разведите какао в небольшом количестве воды.
Добавьте какао в 1/3 часть теста и хорошо размешайте.
Форму смазать растительным маслом.
Поочередно выкладывать тесто в форму , 2 ложки светлого и 1 ложку темного.
Выпекайте при температуре 180 градусов 45-50 минут. Затем остудите на подставке. (я использовала маленькую форму для выпечки, кекс сверху треснул, поэтому лучше возьмите форму побольше и тогда на поверхности кекса трещин не будет)
Вот такой получается внутри. Попробуйте и Вы приготовить. Вам понравится. Приятного аппетита!
а этот кекс выпекала в хлебопечке. До скорых встреч!
Страница для печати
спасибо,завтра попробую сделать в мультиварке.
Здравствуйте, Лада поскольку в мультиварке размер формы для выпечки больше, следует увеличить время выпечки кекса до 60 минут соответственно. В моих маленьких формах было достаточно 45 минут. Удачи в приготовлении!
Спасибо еще раз,Марина,все получилось в мультиварке,только после основных продуктов добавила 3 ст.ложки кипятка,а затем уже какао.
Обязательно попробую выпечь! Смотрю на твой миксер и облизываюсь! Марин, хорошо взбивает?
Привет, Ирин! Моему миксеру уже 9 лет.
Самый дешевый тогда был (примерно 1500 руб). Подруга подарила на первую свадьбу. Но взбивает отлично! Я за 1 минуту взбиваю белки в крепкую пену, до устойчивых пиков. Чаша крутится сама, удобно. Меня все устраивает!
Марин, очень вкусно! В 16-00 выпекла, уже нет! Рассыпчатый и ОЧЕНЬ ШОКОЛАДНЫЙ! ТАЕТ во рту! Только я на маргарине молочном, своем любимом, пекла, на масле дороговато! Пекла в стеклянной форме, маслом не смазывала, 40 мин.
Умничка! Супер!! А я сегодня куличиками с цукатами и изюмом баловалась!
рецепты нашла в интернете, немного изменила под себя и готовила