Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Салатик с горбушей на ужин
Поделиться:
Добрый вечер друзья! Делюсь с вами рецептом легкого, полезного салатика. Поехали.
Для самого салата я использовала:
1. 1 банка консервированной горбуши или тунца
2. 1 банка белой консервированной фасоли в собственном соку
3. Помидоры (любые)
4. Оливки черные (1/2 банки, можно и зеленые с лимоном, можно микс черных и зеленых)
5. 1 маленькая красная луковица (можно зеленый лук, порей или шалот)
Режем помидоры, не мельчим! Если пустили сок, сливаем его.
Мне сегодня по-острее захотелось, я даже не стала лук подмариновывать и сбивать с него горечь, а вы смотрите сами.
фасоль откинуть на сито и промыть от слизи
горбушу надо аккуратно отделить от косточек и кожи, не надо её мельчить сильно, потом будем перемешивать и может получиться каша!
Как я удаляю косточки. Выкладываю маслинки на доску и, например, дном стакана шарахаю по ним.
вот такими они становятся и косточки легко можно вынуть
Примерно так режем маслины. Дальше такой момент. Салат мы собрали, надо его перемешать и попробовать. После того как попробуете, подумайте какую заправку вы хотите сделать к нему. Мне захотелось сметанную.
Моя заправка была такой: 2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. зерновой горчицы, черный молотый перец, укроп. Можно сделать по-другому: растительное масло, зерновая горчица, сок лимона, соевый соус.
Салатик я почти не солила!!! Рекомендую кушать сразу же. Опять-таки считаю, что это самостоятельное блюдо.
Друзья, приятного аппетита
Страница для печати
Пикантный какой салатик! Наташа! Спасибо за способ удаления косточек из маслин!
А сметанка-то Брестская!!!
Елена, обожаю Брестскую сметану, масло и сыр!!! практически всегда только их покупаем, продукт отличного качества))) А способ такой увидела у повара Джейми Оливера)))
Прям загордилась я...., хотя я родом из Коломны
Землячки почти!
Да, не далеко)))
Я уже тут с большой ложкой!!!
Какая ты молодец!!!
Леночка привет))) Угощайся
ух как хорошо и вкусно!!!!!!здоровоооо!!салатик чудесный!!!а у нас маслины без косточек есть уже)))надо будет опробовать!!!а сметанка то самая вкусная Брестская))))классноооооооооооооооо!!!я тоже только эту сметану покупаю)))))))Наташенька спасибочкиииииииииии вкусно!!!!!и здоровооо!
как у вас делишки?
Жанночка привет))) Дела, вроде, налаживаются...правда от нервов волосы выпадают сильно((( Ну ничего...прорвемся...Я маслинки люблю с косточками только потому что они вкуснее и мясистее
Брестская молочка - это вкуснятина!!!
ясно)))а молочка да вкусная)))
не нервничай все будет хорошо!
Спасибо, Жанночка)))
Наташа, твои рецепты надо в отдельную папку, пожалуй, складывать, чтоб под рукой всегда были, вернее попадали на глаза.
Юлечка привет) Надо уже все работы по папкам разложить, а то какая-то каша в профиле получается...надо полазить по сайту, как это делается
Ух как аппетит разыгрался!!!!!!!!!!!!!
Танюш, прости что на ночь глядя
Ничего я до утра продержусь))) У нас уж больно поздно для ужина,
уже первый час ночи)
Танюш, точно...разница во времени!!!
За салатик спасибо!
А теперь,девочки,расскажите мне про белорусскую молочку. Нам ее тоже предлагают,но я ее не пробовала,поэтому никогда не заказывала. Сметану какого производителя вы берете? И вообще,что белорусского вкусненького можно заказать?
Наталья, спасибо за визит))) Я всегда беру Брест-Литовск и сметану и масло и сыр...а теперь у нас в продаже даже Белорусские сыры с благородной голубой плесенью продают, брала ОЧЕНЬ хороши! Насчет белорусской молочки даже не сомневайтесь
Спасибо,теперь закажу.Местная сметана совсем не вкусная,нам привозят с Краснодара от фермеров. Теперь и брестскую попробую.
Все рецептики прочитала.Желе на кефире надо срочно попробовать,муж у меня любитель таких десертов.
Попробуйте, потом расскажите))) А желе это у нас в момент не стало
...я ещё кучу рецептов прочитала про это желе...это полуфабрикат для кулинарной фантазии просто
Оооо! Обожаю рыбные салаты, тем более такие быстрые!
Наташа! Твои заправки в салаты просто прелесть, взяла на вооружение! 
Юлечка спасибо))) Пользуйся на здоровье)))
Наташенька,как же я рада твоим рецептам!!!!Спасибо за очередной.Завтра "затарюсь" всем необходимым и приготовлю!!!!Хотя, слюни уже сейчас текут!!!!Жду новых шедевров твоих"золотых"ручек!!!
Олечка, привет))) Спасибо тебе, дорогая, за душевные отзывы)))
Я попробовала
Вкусно, а главное быстро! Хороший рецепт
Спасибо Юлечка))) И полезно)))