Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Рагу из курочки с овощами Продукты пищевые

Это снова я со своими диетическими вкусняшками.

Сегодня у меня на обед вот таке рагу - в полноценной порции не более 200 ккал. Сытно и вкусно))

Продукты:
-Куриное филе
-Лук, морковь
-Болг. перчик
-Кукуруза конс.
-Фасоль стручковая
-Зелень, соль, перец, раст. масло

Рагу я готовила в мультиварке, но можно и в обычной сковороде, сотейнике.

Филе (примерно 700 грамм) нарезала средними кусочками. В форму наливаем масло (чуть-чуть), разогреваем, выкладываем кусочки.

Жарить не надо! Нужно только, чтобы курочка "схватилась", побелела то есть)

Выложила сверху овощи - пару морковок, пару луковиц и перчик. Порезала все крупно))

Дальше идет стручковая фасоль - у меня грамм 200)

И банку конс. кукурузы вместе с соком.
Оставляем все тушиться в собственном соку.

Минут через 10 все перемешала, посолила, поперчила, добавила немного соевого соуса.
И оставила тушиться до готовности на режиме "тушение".
Блюдо приготовилось примерно за полчаса.

Почти в готовое рагу я добавила зелень.

Весна, даже в еде хочется ярких красок))

Приятного аппетита!))